Буга чейин, бөдөнө жумуртка даярдалган жана өзгөчө учурларда жана майрам столго кызмат кылган бир назиктиги, кароого алынган. Бирок, бүгүнкү күндө, бул продукт салттуу тооктун жумурткасы менен бирге эркин базар тапса болот. Көптөр да толугу менен, алар алда канча пайдалуу экендигин эске алуу менен, бир гана жумуртка бөдөнө жеп боюнча өтөт. Мисалы, төмөнкү бөдөнө жумурткаларды калория мазмуну, ошондой эле баалуу заттар мазмуну жогору бир элес бар. Чынында эле, бул продукт белокко бай, ал абдан маанилүү болгон май кислоталарын камтыйт, А , Е жана D, B Vitamins жана микроэлементтер көп тизмеси: темир, калий, магний, кальций, канал, цинк жана башкалар. Бирок, калория ал май жетиштүү көлөмдө бар, анткени бөдөнө жумурткасы, аз эмес.
бир бөдөнө жумуртка канча калория?
тоок жумурткасы тартып, бөдөнө кыйла ачык-айкын айырмаланып, баарынан мурда, алардын көрүнүшүн, алар түшүнбөй болушу мүмкүн эмес. жетерлик бөдөнөнүн эти менен yaiytsa кичинекей күрөң жалатылган сырдалган, алардын өлчөмү жана салмагы кыйла аз болуп саналат. тооктун жумурткасы менен салыштырганда көлөмү боюнча катышы 1: 5. Ошондуктан, калория бөдөнө жумурткалары да аз көрүнөт, бирок, чынында, жөнөкөй энергетикалык маанисине салыштырганда. Мисалы, бир тоок жумуртка ушул 70-75 ккал, жана калория бөдөнө жумурткасы 1-бөлүгү болжол менен 14-15 ккал болуп, анда беш даана эле 75 ккал болуп калат. Бул санды көбөйтүү үчүн эмес, продукт же кайнатылган куурулган сунушталат. май менен куурулган жумуртка кийин дагы семиз жана азыраак пайдалуу болот. А калория кайнатылган бөдөнө жумуртка чийки азык-энергетикалык наркына дээрлик окшош болот. Ал бышырылган тамак дээрлик толугу менен дээрлик бардык азык жана Vitamins сакталып турган.