Классикалык halophyte - бир зирек даамдуу жана жыттуу шорпо, туздалган жана эт негизги компоненттер. Бирок, сиз Veal же уйдун бир кесим көзүнчө жок болсо, кабатыр болбо! аягына кийин кадимки колбаса, колбаса, козу карындарды жана колбаса тартып болот. Демек, анын классикалык Recipes Solyanka шорпо карап көрөлү.
Recipe командасы классикалык эт шыбактуу
заттар:
- колбаса, туздалган козу карындар, Балык, бекон, кайнатылган эт - 400 г;
- пияз - 3 даана.
- сабиз - 2 даана;.
- Суу - 3,5 л;
- туздалган - 4 даана.
- томат пастасы - 1 косыныз. идиш;
- бей жалбырак - 2 даана;.
- бакыт - 100 г;
- зейтун - 10 даана.
- Кейперс - 10 даана.
- Лимон - 1 даана.
- chives, укроп, петрушка;
- сүзмө - май;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. кашык.
даярдоо
классикалык аягына даярдап кантип түшүнөт кетмекчибиз. көмөч казанга салып сөөк менен нан, суу менен толтурат. аштоолорго бүт пияздын жана сабиз кошуу. Кук сорпосу менен мезгил-мезгили менен көбүктөнгөн көтөрүп алып, 1,5 саатка кабыл алгысы, жана бир аз бир аз туз кошуп. Азыр zazharku эмне. Бул passiruem өсүмдүк майы, майдаланган пияз жана алтын Браун чейин темир торлуу сабиз үчүн. Андан кийин помидор ылай жана дей кошуу. Биз, сорпону чыпкалап сөөктөрдөн этин алып, шорпо салып койду. Башка бардык эт азыктары: колбаса, колбаса, козу карындар, кулатабыз, сорпосун койду. Ошондой эле zazharku чыгып жатып, жакшы тилкелердин майдаланган бар туздалган . талабы боюнча, сиз аралашмада бир аз ыргытып болот туздалган жана Capers. Азыр 10 мүнөт кабактын астында талап тамак. Карт бойдок идиштерди жашыл пияз, Жалбыз, петрушканын, лимон шакек кесип, кээ бир зайтун боюнча ыргытып ысык тамак куюп, сүзмө менен кызмат.
колбаса менен Recipe классикалык шыбактуу
заттар:
- Суу - 3-л;
- Бышырылган Колбаса - 300 г;
- Суу - 3-л;
- пияз - 1 даана.
- картошка - 3 даана.
- зейтун - 10 даана.
- томат пастасы - 3 косыныз. идиш;
- туздалган - 2 даана;.
- Күн карама майы;
- туз, калемпир, бей жалбырактары - татып.
Картошка таза жууп, кесилген shinkuem болуп саналат. Андан кийин, төмөнкү жылуулук менен 15 мүнөттөн суу жана жара кайнаган казанга койду. Бышырылган колбаса чачууга. Пияз, таза, чыйратылган shinkuem жана күн карама майы 10 мүнөт пантүркизм куурулган. Кийинки, кууруп чучук пияздын кошуп, дагы бир 5 мүнөт бою чогуу тамак. Pickles баягы жана зайтун ыдырай - кесинди. картошка даяр болот, ошондой эле көп өтпөй, чучук, карта, томат пастасын, туздалган жана зайтун менен пияздын тараган. шорпо бей жалбырактын салуу, туз жана даамын калемпир. кайнап турган шорпо Мында, жылуулук жок жана ал 15 мүнөт чыга берип капкагын менен камтыйт.
multivarka менен Recipe классикалык шыбактуу
заттар:
- элирип, чочконун эти - 300 г;
- туздалган - 2 даана;.
- 10 шт masliny-.
- пияз - 1 даана.
- Суу - 2 л;
- томат пастасы - 2 косыныз. идиш;
- Сабиз - 1 даана.
- Өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- кошумча заттар - татып.
даярдоо
классикалык эт шыбактуу үчүн рецепт абдан жөнөкөй: бир табак Multivarki чочконун эти, суу менен толтуруп, 2 саат бою "өчүрүү" режиминде, анын ичинде, сорпону карапага, тамак жасап кийгизди. Андан кийин эт, сорпону жана чыпкасы жулуп. Пияз, сабиз, жашаган, multivarka үчүн "бышыруу" режими жана аягында ремикс помидор ылай менен толукталсын. -тилке кылып кесип, бутерброд, зейтун шакек жаргылчакка тартып, бардык multivarku салып, сорпосун, жакын капкагы бир нече кашык кошуп, 30 мүнөт үчүн "өчүрүү" режимин даярдайт. бир идиштин ичинде кайнатылган эт майда бөлүктөргө кесип, сорпону, жыпар жыттуу заттарды кошуп, "өчүрүү" кирет жана дагы 1 саат күтүп төгөм. Тамак-жылдын акырына чейин, шорпо жана чыйратылган майдаланган чөптөр лимон сындырым нан менен толукталсын.