Кандай жөнөкөй тамак капуста болушу мүмкүн. Аны козу сыяктуу өнүмдү кошуу болсо - даамы атайын сенсордук ойнойт. козу карын менен капуста бир топ үчүн Recipes өзгөчө сени менен бөлүшүүгө.
козу карын жасмыкты менен бышырылганыбы капуста
заттар:
- капуста - 1 башчысы;
- карындар (Mokhovikov) - 800 г;
- пияз - 2 даана;.
- калемпир - 4 даана.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- ун - 3 косыныз.
- томат пастасы - 3 косыныз.
- Суу - 0,5 л;
- Туз - бир чымчым;
- калемпир - бир чымчым;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз
даярдоо
Капуста shinkuem жана өзүнчө көмөч өчүрүүгө (туз, калемпир - даамын). Ошол эле учурда, биздин капустанын үчүн жасмыкты даярдайт. Пияз көп алышат. semicircles Cut жана кууруу көмөч күрөң, аны жөнөтүү (өсүмдүк майы). эки же үч мүнөт кууруу. Калемпир-тилке кылып кесип, пияз кошуп. калемпир чейин Fry тендер (беш жылдан жети мүнөт) болуп саналат. Козу-карындар көп жетиден бөлсүн. Бул ыкма менен, козу карын менен капуста, биз Mokhovikov колдонуп, ал эми башка түтүктүү козу карындар (ак, Boletus, Boletus, ж.б.). Суюк жок кайнайт чейин, беш мүнөт көмөч жана кастарлоо алып салуу. суу кошулду томат пастасы (жарым литр алып) жана көмөч жөнөтөт. ун коюп, жакшылап аралаштырып. Тамак-жылдын акырына карата абал боюнча сарымсак кошуп. Андан тышкары, тосууда талабы боюнча. капуста жасмыкты кошулган чейин Мүмкүн - козу карын менен жакшы туздалган алды. Бул өзүнчө бир табакка колун болуп кызмат кылган болот: капуста өзүнчө, өзүнчө - бир жасмыкты.
козу карын менен бышырылганыбы дабасы
заттар:
- бакыт - 1 кг;
- Пияз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- чили калемпири - 1/2 даана;.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- май - 50 г;
- шампан - 250 мл;
- Thyme - бир чырпык;
- розмарин - бир чырпык;
- Oregano - бир чымчым;
- козу карын - 500 г;
- туз - татып;
- калемпир - татып.
даярдоо
сарымсак карын melenko Кесилген муктаж капуста даярдоо. чили калемпир Биз сөөгүн жана чакан бүдүрчөлөр катары кесип алып. Лук-тилке кылып кесип. кууру алынууда. Ал тезирээк жана жашылчалар кошуу үчүн эмес, маанилүү бир-бирден. казанды майды ысытып, бир бай жалбырактын кой. Бир аздан кийин, ачуу калемпир кошуп, дагы бир жарым мүнөт өткөндөн кийин - пияз. Жашылча-ышталган керек, алардын ширесин жана даамын берет. Алар сулуу алтын түс болуп калгандан кийин - бул Аллах тузу менен толукталсын. беш мүнөт мөөн. Эми, бир жарык жана кытмыр даамы, суюк болсо бууланууну (30 мүнөт) өчүрүүгө шампанский жана капуста менен толукталсын. судак капуста жатканда, бизге козу карындардын болсун: биз чоң козу карындардын кесип, ошондой эле суюк бууланып чейин өсүмдүк майы, аларды кууруу болот. Туз жана калемпир - татып. Келгиле, капустанын кайрылып көрөлү. капуста кыйын болсо, суюктук керек. капуста туулган болсо, анда тамак алдында ал жуудум, кант кошуу керек. Ал эми капуста назик жана кургак эмес, - май кошот. капуста розмарин бутак, бир аз, ангина жана Oregano бир чымчым ыргытып керек. куурулган козу карын менен учураткан, козгоп, андан кийин дагы бир жыйырма мүнөттөн берет. Тан бышырылганыбы дабасы козу карын менен мыкты куурулган эт менен кызмат кылып жатат.
козу карын менен бышырылганыбы капуста
заттар:
- өнүп - 2 кг;
- пияз - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- туздалган козу карындар - 1 банк;
- Абадда - 15 даана.
- алма - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 100 г;
- туз - татып;
- жыпар - татып.
даярдоо
Бул ыкма боюнча маринаддалган козу карын менен дабасы кадимкидей эле жок экен. капуста даярдоо үчүн жарып зарыл. Large чыйратылган кесип пияз, сабиз руб
Сүйгөндөр дегенсип да жага турган колбаса менен туздалган , тез жана жеңил тамак.