Чын жүрөктөн жана коюу сыр шорпо өзү жакшы нерсе, бирок сиз кошумча ингредиенттердин даамын жана ырааттуулук ар келсе, - атап айтканда, козу карын - козу карын пайдасына чечим чыгарабыз.
козу карын менен Recipe сыр козу карын шорпосу
заттар:
- козу карын - 500 г;
- козу карын микс - 500 г;
- кыйылган шалот - 1/2 ст.
- жапалак - 6 бутактары;
- розмарин - 1 бутактары;
- Cognac - 1/4 ст.
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып;
- тоок запасы - 4 косыныз.
- каймак - 1/2 ст.
- сыр - 4 косыныз. идиш;
- жашыл пияз.
даярдоо
Тери бут тилүү жана мөөн тоок бышырган элге бир сааттай үчүн.
пантүркизм менен зайтун майын жылытып, аны ачык-айкын чейин шалот кууруу. ышталган пияз үстүнө розмарин же көкөмерен кошуу жана кесинди карын баш койду артынан. Куурулган козу карындар жана көмөч бетинен ным толук буулануу чейин пияз, андан кийин бутактары розмарин жана ангина экстракты жана ысык унитаз бренди төк. Flambiruem спирт менен Sauté.
Козу карын сорпосун себептүү чыгарып, алардын ордуна жаа менен баш койду. сорпосу каймакты куюп, каймак сыр жана жашыл пияздын кошуп, андан кийин столго тамак менен камсыз кылат.
Canned козу карын менен CHEESE шорпо
заттар:
- буурчак - 2-3 даана;.
- Балык козу карындар - 2-3 даана;.
- ун - 2 косыныз. идиш;
- май - 2 косыныз. идиш;
- тоок сорпосу - 1 косыныз.
- сүт - 1 косыныз.
- майдаланган сыр - 1-ст.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Сап буурчак blansheruem. Canned карын бүдүрчөлөр бөлсүн жана кызмат табактын түбүнө койду.
бир Skillet-жылы алтын Браун (болжол менен 5 мүнөт) чейин унга май жана Fry эриди +. ун аралашмасы алтын болуп бир жолу, сүт менен аны толтуруп, сөзсүз бойдон качууга жакшылап жууруп. , сорпону төк жана шорпо даамын пияз берүүгө бүт шалот койду артынан. шорпо, пияз үзүндүнү биразга кийин, майдаланган сыр кошуп, жакшы жууруп. Балык козу карын шорпосу толтургула, жашыл буурчак салып, столго тамак кызмат.
козу карын краб менен Сыр шорпо
Бул рецепт сыр сүйгөндөрдү гана эмес, ыраазы болот (ал 700 гр болушунча көп эмес да), ошол сыра, кумарын ким. аралашмада сыра жана сырдан айкалышы биздин аймакта абдан популярдуу эмес, классикалык, деп атоого болот. Бул жагдайды чечиш үчүн, каржылаган салышы байкап көрүү үчүн шектенбесек болот.
заттар:
- козу карын - 500 г;
- Пияз - 1 даана.
- каймак май - 225 г;
- Туз - бир чымчым;
- ун - 1/2 ст.
- тоок сорпосу - 2 кашык.
- Lager Beer - 700 мл;
- каймак - 2 косыныз.
- Сары кычы - 1 косыныз. идиш;
- сыр batterkeyz - 500 г;
- чеддер сыр - 225 г;
- жашыл пияз.
даярдоо
Козу-тазалоо жана Комбайн салды. Комбайн менен кычыратып, козу карын ээрчип жана пияз.
куурдак май эритип, пияз жана козу карын майда бөлүктөргө анын passeruem. 10 мүнөт же бардык суюктук чейин туз жана калемпир жана күтүү менен Бардык сезон толугу менен жок болот