Эгер май токоч келсе, ал эми узак убакыт бою ашканада туруп, камыр жууруп келген жок, сен абдан даамдуу да, ошол замат чыгып жалкоо нан Lavash даярдоого болот.
нан Lavash үчүн Recipes көп бар, бирок биз аларга мыкты силер үчүн чогулушкан.
сыр Lavash менен көөлөп
заттар:
- каттама - 2 даана;.
- сыр - 150 г;
- каймак сыр - 100 г;
- укроп жана петрушка - татып;
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- жыпар - татып.
даярдоо
4 даана ар калама нанды кесип, ар бир бөлүгү жана сырдан тышкары бир нече тарелка коюп, майдаланган чөптөр менен чачат. Андан кийин, ар бир бөлүгүн бир түрмөк китепке кирип, тоголоткон учурунда ороп түрмөк көпчүлүгү жууп эриген сыр менен . Ал жумшак көөлөп берет.
Даяр нан май бир аз өлчөмдө кууруу, = кабактын астында орто жылуулук ашуун ар бир тараптан 4-5 мүнөт жабык.
Нан картошка Lavash
заттар:
- жука, каттама - 3-4 даана;.
- Картошка - 4-6 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- кууруу үчүн өсүмдүк майы;
- туз, кара мурч жана кориандрдын *.
даярдоо
Чыйратылган пияздын жана Fry өчүргүлө. Картошка даяр чейин тамак жасап, үй жана tolkushkoy менен тарт, анан пияз, туз жана жыпар жыттуу май менен майлап, аны аралаштырып. Ар бир калама нан, эки эсе кыскарды, алтын Браун чейин эки тараптын орто жылуулук үстүнөн каттама түздөө бюллетенин же бир түрмөктү жана кастарлоо ар бир жылы салуунун койду.
Нан капуста менен Lavash
заттар:
- каттама - 2 даана;.
- Жумуртка - 1 даана.
- өнүп - 400 г;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Капуста кулатабыз жана жумшак чейин өсүмдүк майына жасалган тамак берди. жумуртка бышыргыла жана чакан кесимчелер. капуста жумуртка менен туташтырып, армян lavash , жарым кесилген жана толтуруу ар бир бөлүгүндө койду. алтын Браун чейин эки тараптын бир көмөч тактоо жана кастарлоо менен pitas бүктөп кой.
сыр Lavash менен көөлөп
заттар:
- калама нан - 2-3 даана;.
- быштак - 300 г;
- сыр катуу - 100 г;
- Балык - 100 г;
- Ар бир жашылча - татып;
- Сарымсак - 1-2 кесилет.
даярдоо
парниктерде кыйып жууп туруш керек. Сыр торун жана чакан бөлүктөргө бөлүп чочконун чийиндер. Булардын баары ингредиенттерди аралаштырып. майдаланган сарымсакты ага кошуп, жем быштак, анда быштак жана сыр массасы байланыштырат. калама ортосунда салуунун, Пут +, ал катты алып, кырларынын анан бүктөп, эки тараптын өсүмдүк майына кууруу. Fry браунинг калама чейин, көп муктаждык. жылуу кылгыла.