Куймак кантип жасаш үчүн?

Бул материал башталгыч отурган же кулинардык тажрыйбасын жакшыртуу каалагандар анын өзү жана үй-бүлөсү бир укмуш даамдуу жана ар дайым ийгиликтүү үй Блин үчүн тамак жардам берет. Бир жөнөкөй көрсөтмөлөрдү туура ингредиенттердин өлчөгөн аткарууну гана керек жана анын натыйжасы сага жагыш үчүн сөзсүз.

Кантип йогурт же кычкыл сүт (сүтүнүн быштагын алып) жөнүндө төшөлгөн, куймак жасаш үчүн?

заттар:

• йогурт же кычкыл сүт (йогурт) - 490 мл;
• эленген ун, буудай - 400-450 г;
• Vanilla - 1-майда чымчып;
• сода - 5 г;
• уксус - 10 мл;
• кум шекер - 115 г;
• Кесек туз - 1-майда чымчып;
• өсүмдүк майы жытсыз - 150 мл.

даярдоо

FRITTERS Бул рецепт жок жумуртка бар, бирок, бул чындык бир гана даяр пайдасына ойнойт. Алар жумшак, боорукер, жана камкаймак же йогурт жана кездештирүүгө шүгүр болуп саналат.

камыр даярдоо үчүн, йогурт же кычкыл сүт бир табак төгүлүп кошуп, кант, Vanilla, туз жана бардык кристаллдар таркатуу, ошондой эле бул аралаштырып. Азыр камкаймак салмагын киргизүү, сирке суу жана тамак-аш содасы өчүрүү. акыркы этапта, коюу каймак сыяктуу, анын тыгыздыгы камсыз кылуу, камыр ун жана бара-бара анын тоскоол ажыраткан. Бир кашык менен самолет агызыш керек эмес, бирок акырындык менен анын бүт салмагы тартыла.

Ал гана сөзсүз даамы жок болушу керек ремикс басым унитаз өсүмдүк майы жылытылган куймак, бойдон калууда. табакка продукт таралышы эки тараптын ышталган жана кычкыл каймак, бал менен кызмат тыгынына же башка кошумча жөндөөлөрдүн даамы.

Кантип ачыткысыз сүт менен даамдуу куймак жасаш үчүн?

• эленген ун, буудай - 520 г;
• бүт сүт - 720 мл;
• Chicken чоң жумуртка - 2 даана;.
• сода - 10 г;
• лимон ширеси - 15 мл;
• Vanillin - 1 чымчым;
• Кесек туз - 1-майда чымчып;
• кум шекер - 140 г же даам;
• өсүмдүк майы жытсыз - 150 мл.

даярдоо

oladushek сүт даярдануу тести жумуртка кайра иштетүү менен башталат. кеседе салып, Тегиз жана жарык-шөкөт чейин кант, туз жана Vanilla аралашып. Андан кийин жумуртка аралашманын текшергенде ун кийлигишүүгө кичинекей көлөмдөгү бир аз жылуу сүт, жазалады, лимондун ширесин жана тамак содасынын киргизүү төк. камырдан текстура коюу колго сүзмө сыяктуу, андан кийин продуктуну улуу ушундай болот болушу керек. Эгер карама-каршы дагы жалпак буюмдарды келсе, анда ал бир аз сыноо жыштыгын төмөндөтөт.

Биз менен камыр чакан тыйын кашык салып, эч кандай даамданган пантүркизм өсүмдүк майы менен жылуу жана эки тарапты көздөй ремикс куймак куюп берүү жана каалаган түстү алуу.