Пайз көп жакшы көрчү. Алар да өз колдору менен даярдап жатканда, анда ал жөн гана даамдуу болот. токочторду үчүн кереметтүү ачытма камыр даярдоо кантип сен ушул макалада эмнеге үйрөнсөк болот.
куурулган кууруйт жумшак камыр ачыткы
заттар:
- уйдун сүтү - 500 мл;
- таза өсүмдүк майы - 200 мл;
- кургак ачыткы - 15 г;
- эленген ун - 1 кг;
- кант - 170 г;
- туз.
даярдоо
сүт жылытуу. Болжол менен кургак ачыткы кошуп, идиштин ичине бош 100 мл, 30 кант г, аралаштырып. жылуулук менен 25 мүнөт демделбейт тартып табак алып салуу. сүт калган, жумуртка жана бир аз ажиотаж кууп аракет. келип Портер кошуу жана бирдиктүү бажыканадан чейин козгойт. Азыр кант, туз калган куюп, maslitse төк. кайра козгоп, эленген унду кирет. Myagenko бир табак пайда болгон, камыр жууруп жатышат. бир сүлгү менен жаап, ысыкта бир сааттан, аны кийип. жакшы кийин, ага жылуу бойдон бир аз дагы 40 мүнөт кол көтөргөндө, анан токочторду, даярдоо үчүн колдонушат.
кууруйт йогурт боюнча жумшак камыр ачыткы
заттар:
- текшергенде уну - 600 г;
- туз;
- жаңы йогурт - 180 мл;
- Сүт - 50 мл;
- маргарин же каймак май - 80 г;
- кант - 60 г;
- көп жумуртка - 2 даана;.
- жаңы ачыткы - '25
даярдоо
Сүт бир аз ысып, ал таза ачытма козгоп жатат. Маргарин эриди. жумуртка, туз кууп чыгып, сүт менен чөктү маргаринди менен ачыткы куюп, кант менен айранды аралаштырып. Көп учурда ун кошуп, камыр кылып. Ийкемдүү чыгып керек. мунай таба майлоочу, аралашманы коюп жана жылуулук менен бир жарым саат алып салуу. бул жакшы туура болгондо, андан ары иш алып алсын.
жумуртка жок жумшак камыр ачыткы
заттар:
- текшергенде уну - 600 г;
- кант - 50 г;
- . Туз - 1 аш кашык;
- жылуу суу - 300 мл;
- жаңы ачыткы - 25 г;
- таза өсүмдүк майы - 60 мл.
даярдоо
жылуу суу уютку, шекер, 100 г ун төгөм. азыктарды Mix жана жылуулук салып койду. Калган компоненттери камыр салып жогорулатуу кийин: Ун, туз жана май куюп жатат. камыр жууруп жатышат. Бул түздөн-түз андан ары иштөө үчүн колдонсо болот. Тандырга, улуу өсүшү Pies.
бай, шактуу, таттуу ачыткы камыр кандай тамак?
заттар:
- эленген ун - 4,5 чөйчөкчө;
- сүт - 400 мл;
- банк талкан - 0,5 аш кашык ;.
- кургак ачыткы - 15 г;
- кант - 120 г;
- мунай "Farm" - 60 мл;
- аш содасы - 5 г
- Жумуртка тандоо - 4 даана.
даярдоо
казанды куюп, жумшак май, шекер кошуп. Dye аралашма кээде козгогон, кайнатып, бир жылуу мамлекеттин чейин муздаган. ачыткы, жумуртка кошуп, акырындык менен 4 Кубогун даярдалган ун куюп, жууруп. оролуу бир чөйчөк Blanking жана ысыкта бир сааттан кетип. Биз ун калган киргизүү, сода, бышыруу кум менен кайрадан жакшы жууруп жатышат.