Тандырга, кумурадагы бышырып кандай тамак?

Тандырга, кумурадагы бышырып тамак кантип, кайсы бир тажрыйбалуу Үйдө билебиз. Алардын ар бир табактын, үй-бүлөсүнүн муктаждыктарына ылайыкташтырылган өз нускасы бар. Биз, албетте, сен жана сенин үй-татып турган абдан даамдуу тамактарды мыкты Recipes сунуш.

чочконун эти менен мешке казан бышыра Алдыбызда

заттар:

• Чочконун эти - 850 г;
• Пияз - 190 г;
• сабиз - 190 г;
• Картошка кара чиринди - 1.2-1.5 кг;
• жаңы помидор - 250 г;
• сарымсак (милдеттүү эмес) - 6 тиштери;
• сыр - 100 г;
• майонез же каймак - 150-200 г;
• калемпирди майдаланган аралашмасы - татып;
• туз - татып;
• Лорел-жылдын орто жалбырактары - 6 даана.
• май - 75 г;
• жаңы чөптөр - татып.

даярдоо

кызуу көмөч кесинди чочконун эти коюу каймак май, орто өлчөмдөгү сындырым нан таркатып, ал он беш мүнөт ышталган берет. Андан кийин, бир табак тамак бөлүп жумшак майдаланган пияз жарым шакектерге чейин ага бир аз май жана passeruem кошуу жана чоң н сабиз менен баштады.

Биз дагы бир табакка жашылча-жемиштерди алып ирилештирип, prepurified жана майдаланган картошка сындырым нан же баягы ыргытып жатышат. Анын бир аз күрөң, козгогон биринчи катмары казан чиритүү жарым, туз, калемпир, жер-ахлакка сезону, бир бетинде жалбырагын жана тазаланган сарымсак койсоъуз ыргытып (милдеттүү эмес). Биз өз кезегинде, туз жана калемпир кайсы үстүнө эт дагы, туз жана калемпир менен мезгилди, андан кийин жаңы помидор бүдүрчөлөр менен пияздын жана сабиз жайылып, бөлүштүрөт.

майонез же сүзмө казандын мазмуну менен кийип калган картошка бир катмар, толугу менен, туз, аны менен калемпирди унутпа. Pritrushivaem н сыр аралап өтүп, капкактарды менен жаап, мешке банк тамак койду. температурасы 185 градуска коюлган бир саат бышырууга убакыт белгиленген. ысык мешке бир нече убакыт убакыт булар кеткенден кийин, андан кийин биз жаңы чөптөр менен татытылгандай столдо, алып берет.

Тандырга, ысык колго casseroles менен рецепт

заттар:

• чочконун же башка ар кандай эт - 650 г;
• Пияз - 150 г;
• картошка кара чиринди - 1 кг;
• лимон ширеси - 25 мл;
• козу карын - 350 г;
• каймак - 120 г;
• Майонез - 120 г;
• Сорпосу - 100 мл;
• Сарымсак - 2-3 тиш;
• туз - татып;
• калемпирди майдаланган аралашмасы - татып;
• Такталган өсүмдүк майы;
• эт үчүн татымал - татып.

даярдоо

туз бүдүрчөлөр менен кооз кичинекей жашаган эт, жер калемпирди аралаштырып, этке татымал, лимон ширесин, козгоп жана marinate отуз мүнөттөн калтыргыла. Ошону менен бирге эле, таза жана алуубуз пияз, сабиз, жууп, козу карындарды жана кесилген картөшкө ыкма менен негизсиз тыйын shinkuem бөлүнөт жана күрөң өсүмдүк майы менен. Fry жана эт, козу карындардын, пияз жана сабиз буруп, өзүнчө идиштерге жатты. каймак чыгы үчүн туз менен калемпирди кошуп, майонез, майдаланган сарымсак, сорпосун аралашып. Азыр катмарлар казандарды чогултабыз. Биз эт түбүнө коюп, андан кийин козу карындарды жана жашылча, картошка, дагы бир жолу promazyvaya чыгы компоненттер.

капкактарды менен капталган жана банк мешке жайгаштырылган казанга салып кой. температурасы абалын орнотуу 185 градуска чейин, ал эми булар менен бир жарым саат даярдоо.

Тандырга, бир нече убакыт бою казандарды даяр таштап, анан биз да кызмат кыла алат.