Райс шорпо - бул назик тоок эти менен бирге, тамак, жагымдуу түзүмүн жана даамын ээ жыйнагы үчүн абдан арзан жана жеңил болот.
күрүч менен Тоок шорпо, ошондой эле ал, ысык тамак жана балдардын тамактануу меню үчүн кошумча катары сунушталат болуп саналган аз калория, Кудайга ыраазычылык билдирди өзгөчөлүктөрү.
күрүч жана жашылча менен Creamy тооктун шорпосу
даамын кошуу тооктун шорпосу менен , сиз кам каймакты же сүттү жана чөптөрдүн жана татымалдардын ар кандай болот.
заттар:
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- сельдерей - 1 сабагы;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Тоок шорпосу - 500 мл;
- Узак нан күрүч - 1/3 ст.
- тоок сандары - 4 даана.
- сүт - 150 мл;
- ун - 3 косыныз. идиш;
- Кургатылган райхон - ¾ аш кашык ;.
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Пияз, сабиз жана сельдерей жаргылчагын жана басма сөз сарымсак бөлдүк аркылуу өтүп жана жылуулук алып кошкондон кийин, жумшак чейин өсүмдүк майына куурулган.
Биз тоок этин тери менен сөөктөрдөн, туз жана калемпир жана кастарлоо менен ушалап жумшак чейин өзүнчө Табаны жиберип ажыратуу. бөлүктөргө этин кесип.
тоок сорпосу өсүмдүк Sauté, тоок, күрүч жана райхон жиберем. жумшак күрүч чейин 10-15 мүнөт бир аз отко тамак. бир Skillet-жылы, ун, сүт менен аралаштырып, бир майлуу шорпо базасын кошуп, аны капкагы бар Табаны жаап коюланып чейин дагы 2-3 мүнөт тамак кууруу.
күрүч жана помидор менен тооктун шорпосу
заттар:
- тоок эти - 2,5 кг;
- кайнатылган күрүч - 2 косыныз.
- бей жалбырак - 2 даана;.
- Пияз - 1 даана.
- май - 1 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- помидор - 30 г;
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- апельсин ширеси - 2/3 ст.
- петрушка (майдалап) - Жан үрөп;
- . Oregano - 1 аш кашык;
- зире, калемпир, ангина - ½ аш кашык ;. үчүн
- буурчак - 1 калай (200 - 250 г);
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Менин тоок жана терең көмөч жер. туз, калемпир, бей жалбырагын кошуп, Өлүк суу толтургула, аны жогорку жалын боюнча жарага сорпону алып. суюк ок кайнап кийин тамак кемитүү жана дагы 1,5 саат бою улантуу керек.
Биз куюшат даяр тоок алып, сөөк бышкан эт бөлүп. 6 Шорпо камдык сорпосу даяр чөйчөкчө, калганы башка тамактарды да колдонсо болот.
Cherry помидор зайтун майы, туз жана калемпир менен чачып, жумшак чейин 200 градус Тандырга, отко кактап жөнөтүү төгөм. помидор бышкан жатканда, майдаланган пиязды сарымсак май, куурулган, ал чөп, апельсин ширесин жана шорподон бир сузгу кошуу. кайнап турган аралашма Мында, тоок жана күрүч кошуп, сорпосун куят.
Кызмат кылып, майдалап, петрушка жана куурулган помидор менен кооздоп.
күрүч менен рецепт Ачуу тооктун шорпосу
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- тоок сорпосу - 5 кашык.
- күрүч - ½ ст.
- Пияз - 1 даана.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- зейтун (руданын) - ½ ст.
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- өсүмдүк Salsa - 200 г;
- Canned жүгөрү - 150 г;
- чили порошок - 1 аш кашык ½ ;.
- . Oregano, ангина - 1 аш кашык;
- майдаланган "Cheddar" - кооздоо үчүн;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Тоок эти-тилке кылып кесип, үй канаттуулары үчүн алтын чейин май, туз жана калемпир менен куурулган.
өзүнчө табак-жылы да, жоон-курчалган 2 TBSP чейин жылыйт. зайтун майы жана пияз тилинген кастарлоо, жылаажындар менен таттуу калемпир, сарымсак, 5 мүнөт Зайтун идиш алып, ар дайым козгогон. өсүмдүк аралашмасы күрүч, ангина, Oregano, чили, калемпир, жана бир аз тузду, Fry үчүн дагы 3 мүнөт кошуу. Ошондой эле тоок, өсүмдүк шорпосун, Salsa жана жүгөрү жиберген жок, кайнак шорпо алып температураны төмөндөтүү жана 30 мүнөт кайнатып.
, Күрүч жана тоок шорпосун кызмат торлуу "чеддер" сыр менен чачат.