Бул кулинардык мыктысы тарыхы бай жана Гуам узак жолду кайра барат. Ал тургай, 7-6 кылымда башталып, ал Drevnoy Гуам бир керемет Олимпиада оюндарында спортчулардын үчүн кызмат болуп саналат. Анан, албетте, ал ар кандай көз карашта болгон. Алар катуу сыр болуп Британия болду Cheesecake десерт, сыяктуу таттуу сүт куюп, анан бир тектүү масса салып чыгыъыз.
Ошондон бери, эски модада англис жана банк ш жок маскарпоне Cheesecake жайганын. май менен ийленген иштелип кукилер, келген торт жөнүндө, сыр, каймак, кумшекер жана сүт салуунун койду. Кээде, ошондой эле марканын башкы башкарган отурат кармап түзүлсүн. Бышырылган Cheesecake чечилген.
Recipes быштагы дүйнө жүзүндөгү жолдоочулары көп менен Cheesecake. таанымал тамак АКШда кабыл алынат.
Classic маскарпоне Cheesecake даярдалган нан жок , суу бат Тандырга. Cheesecake маскарпоне жылы сөзсүз каймактын жогорку катмары болушу керек.
Бүгүн биз дагы бир souffle, назик түзүлүшү сыяктуу маскарпоне сыр менен Cheesecake үчүн салышы, чалып, ошол эле учурда азык-түлүк.
Сен күтүлбөгөн жерден сиз сыр ушул типтеги үйүндө таба албаса, каймак менен Быштак жаңы май сүзмө же аралашмасы маскарпоне Cheesecake алмаштырууга болот.
Ал кантип бышыруу жана майдаланган эмес, учурунда чыккан эмес деп, оптом маскарпоне даярдоо керек? аны даярдоо белгилүү бир эрежелер бар:
- мунай-негизделген Cheesecake мыкты бажыканадан Beat. Бул Cheesecake муздатуу учурунда басканы коркунучун азайтат кычкылтек байытуу аралашмасынан качууга мүмкүндүк берет.
- төмөн температурада жана сууга бышырылган.
- сыр торт даяр кийин, бычак көктүн дубалдарына чейин нымдуу тортту бөлүп, ушунчалык жогорку катмары жарылып ыктымалдыгын азайтыш үчүн муздатуучу учурунда айтты.
маскарпоне менен Cheesecake
Ошондуктан, биз маскарпоне менен оптом салышы даярдай баштайт.
заттар:
Негизги:
- shortbread кукилерди - 200 г;
- каймак май - 100 г
толтуруу:
- маскарпоне - 500 г;
- каймак - 200 мл;
- тоок жумуртка - 3 даана;
- кумшекер - 140 г;
- Vanilla буурчак - 1 даана.
даярдоо
кукилер колун, жаргылчакка тартып же бир Комбайн менен. жумшак май кошуу. майы менен с = рт = п. абалда, айрыкча releasable, 2 см жөнүндө, салмагы жана түрү улай койду. муздаткычка. толтуруусун башталат. кант упасы менен маскарпоне Beat. Акырындык менен каймакты киргизүү, ошондой эле аралаштырып. Бир эле убакытта, бир жумуртка бир кириш. Vanilla уруктар жана кылдат баарын аралаштырып.