Chebureks камыр коюу, эт ширелерди өткөрүүгө, бирок ийкемдүү жана ичке zazharki кийин тамшандырган эмес болууга тийиш. Бардык бул көрсөткүчтөр суу менен даярдалган сыноо, туура келет. Жөнөкөй, курамы жана тамак сүйүктүү тизмеге салышы кошот.
chebureks суу камыр рецепт
Бул туура классикалык камыр chebureks суу үстүндө даярданып деп жатат. Мындай камыр оң түзүмүн жана тыгыздыгы сактап калат. жыл боюнча салышы камсыз бир жолу далилденди.
заттар:
- уну - 250 г;
- Суу - 200 мл;
- өсүмдүк майы - 1/2 аш кашык ;.
- туз.
даярдоо
үчүн столдун же терең чөйчөккө ун калбырдан мүмкүн мп кутулуу. туз жакшы кооптонуу менен камыр Mix жана зайтун майын куюп. ун, манжалары менен май Triturate андан кийин акырындык менен өтүп баратып камыры ачыганда, суу куя баштайт. Замат тамак бекем салып чогултуп, ошондой эле, бир жолку колуна жабышып жок, - партия токтотуп, кландын же ным сүлгү менен камыр жаап алып келбеш үчүн, бир сааттай кетүүгө болот. бир канча убакыт өткөндөн кийин, бир жолу денеде катуу камыр чыгып тоголонуп кете турган ийкемдүү жана ийкемдүү массасы, айланып турат.
chebureks минералдык суу Test Recipe
газдалган суу боюнча Pasties, бул ыкма менен даярдалган, абдан ийкемдүү жана Кытырак, газ, суу сакталып турат, аларды да жана аба кылат.
заттар:
- ун - 4 косыныз.
- минералдык суу - 1 ст.
- Жумуртка - 1 даана.
- Туз - бир чымчым;
- кант -. 1 аш кашык.
даярдоо
Жумуртка, шекер жана туз менен бажыканадан тез, андан кийин жумуртка аралаштырып куюп, суу жок болсо, аны. Биз ал ун көчкү борборунда стол үстүнө ун слайдды, жакшы жана биздин суюктукту баарын төгүп ажыраткан. Бара-бара слайддардын бурчтарынан тамакты терип, колу менен биригет да жок болот бирдиктүү жана тыгыз камыр жууруп жатышат. көмөч казанга салып даяр камыры, полиэтилен менен жаап же ным сүлгү, андан кийин 1 саат жылуулук тийиш. убакыт камыр муштум кийин, өкчөмө таш ыргытып бөлүп чыгып тоголонуп.
муз суу менен камыр рецепт
Бул рецепт мурунку Кытырак текстура даяр chebureks айырмаланып турат. Сиз Күйөрмандар zazharistogo алтын камыр жатса, анда бул рецепт силер үчүн ошентип жатабыз.
заттар:
- ун - 2 косыныз.
- муз суу - 2/3 V;.
- маргарин - 80 г;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Биз кандайдыр бир бутакка салып ун калбырдан жана туз жакшы кооптонуу менен чогуу. ун муз сууга куюп, шишиктер пайда болушу тез камыры ачыганда баштайт. бүткөндөн камыр бир топтун жыйнабайт да жабышчаак болуп эмес, жеңил болушу керек. Маргарин (же каймак май) жана камыр ал дискти эрий баштайт. суу chebureks менен даяр камыры төмөн жаап, 40-60 мүнөт тура таштап. бөгүп камыр бөлүп багытталган катары колдонушат.
ысык суу менен pasties камыр
анда мурдагы көрсөтмөнүн айырмаланып, pasties ысык суу менен алда канча ийкемдүү алынган. Камыры, дээрлик пайдаланууга партиясынын кийин даяр дароо өтө жумшак жана тийүү үчүн жагымдуу кылат.
заттар:
- ун - 5-а.;
- Суу - 500 мл;
- өсүмдүк майы - 3-4 аш кашык. идиш;
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
Суу көмөч төгүлүп жана жарага алып жатат. май жана туз жакшы кооптонуу менен кайнак суу кошуп. Биз стол слайддан ун элеп, ага кайнак суу куюп. Тез коюу р- камыр жууруп, 10. Бир нече убакыттан кийин протоколдун ак ниеттик менен, аны таштап, сиз столдо буга чейин партиясын мындан ары да болот. Зарыл болсо, ийкемдүү карбай, аны сактап калуу үчүн бир аз ун куюп, анын колуна жабышып жок. 1 саат эс алып, аны таштап, анан партиясын кайталап - ошол иш жок болсо, камыр даяр мяч, тийүү үчүн жагымдуу болууга тийиш.