Кечки тамак күн бою энергия менен дене үчүн айыптады. Албетте, ошол тамакты толугу менен тамак үчүн бул абдан эмне үчүн абдан маанилүү жана, даамдуу. төшөлгөн, камырабай - күнү-жылдын башына карата сонун тандоо Блин болот. камкаймак, кычкыл сүт, кычкыл сүт - аларды даярдоо жолдору көп. Анан биз кантип сүзмө менен төшөлгөн, куймак тамак силерге айтып берейин. Ал сүт продукт Блин, алар жөн гана оозуна эрип турган уникалдуу таттуу даам жана өткөргүч берет.
Телчигип Блин сүзмө менен - рецепт
заттар:
- Буудай уну - 110 г;
- чоң тоок жумуртка - 2 даана;.
- сода - ¼ аш кашык ;.
- кант - 3 косыныз. идиш;
- каймак 20% майы - 100 мл;
- Туз - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
Жумуртка идиштин кирип жана аралаштырганы менен сабап, сүзмө, каймакты кошуп, жакшылап аралаштырып,. ун калбырдан жана ага кургак ингредиенттердин калган кошуу - туз, сода жана кант. аралашмасын жана дей да коюу. Блин кичинекей бөлүктөрүн үчүн натыйжасында камыры, ысык майга тарап. бышырылган чейин эки тараптын Fry.
сүзмө боюнча Блин - рецепт
заттар:
- буудай уну - 2 чөйчөкчө;
- каймак - 500 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- . Туз - 1 аш кашык;
- кошулган агент (аш содасы) - 0,5 аш кашык ;.
- кант - 5-ст. идиш;
- өсүмдүк күн карама майы жытсыз - 50 мл;
- Vanilla кант - 1 пакет.
даярдоо
Биз, жумуртка менен кууп шекер жана туз куюп содасы жана жылмакай мамлекеттин чейин козгоп кошууга аракет кылып, катуу чоң кеседе каймакты койду. Азыр болсо, сиз, Vanilla шекерди кошуп, өсүмдүк майын куюп алышат. Жакшылап аралаштырып, бир аз мурда эленген унду төк. Майда үзүндүлөрү жагымдуу алтын түскө чейин орто жылуулук үстүнөн ысык зайтун майына даярдалган камыр жана кууруу oladiki жугат. кычкыл каймак Пушистый Блин сүзмө менен сугарылган, ток болот, кандай жакшы же коюлтулган сүт тыгылыш. Алар баары бир даамдуу болот.
сүзмө, сүт менен Raspberry Блин
заттар:
камыр үчүн:
- малина - 500 г;
- Ун - 1,5 чөйчөкчө;
- ышмалдасы камыр - 3 чай кашык ;.
- күрөң кант - 1 косыныз. идиш;
- . Туз - 1 аш кашык;
- сүт - 350 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 1,5 а. идиш;
- майлуу каймак - 1,5 ст. идиш;
- Кожогат ликер - 1 косыныз. кашык.
соус үчүн:
- кесинди бадам - ¼ чөйчөк;
- клен ширеси - 100 мл.
даярдоо
, Көмөч казанга малинаны кой рюмка менен куюп, малина пюрэ, бир тектүү масса айланышы эмес, чейин тамак. Бышыруу кум менен туз менен унду калбырдан күрөң шекерди кошуп. Кошумчалай кетчү нерсе, сүт менен жумуртка сабап, каймак, май кошуп, аралаштырып. муздаган малина торчолорун жана дей кошуп, эки аралашмаларга Mix. эки тараптан, ысык майга куурулган Блин. Даяр укмуш даамдуу жана жапжашыл Блин чечек ширеси жана моюн сунган бадам үчүн аралашып калган каймак чыгы, төгөм.
ачыткыда жана сүзмө менен Блин
заттар:
- уну - 550 г;
- сүт - 2 чөйчөкчө;
- сүзмө - 1 стакан;
- Жумуртка - 2 даана;.
- май - 1 косыныз. идиш;
- кант - 3 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- Туз - 0,5 аш кашык ;.
- жаңы ачыткы - '25
даярдоо
Биринчиден, "биз" ачыткы жандуу - жылуу сүт, аларды тукум жана ун (2 косыныз.) Кошуу жана кант (1 косыныз.), Ачытылган көмөк берет. кабыл чейин Reserve барат - көбүкчөлөрү бетине пайда болот. Эми калган каймак куюп (продукты Ошентип, бөлмө температурасында болушу керек), эленген унду жана ачыткы массасы кошуу баалуу кошуу. жакшылап аралаштырып, бир жерге коюп, камыр пайда болот. Андан кийин жумуртка алып барып келүүнү көздөп, туз, зайтун майын жана кант кошуп. Дагы, козгоп, көтөрүлүп кетип. Андан кийин, сен аман-эсен кулпунуп FRITTERS кууруу болот. Алар төмөнкү бүтүндөй эмес, ал эми кууруу ичинде зарыл орто ысыктан жакчубуз.