идеясы алдыдагы Салтанатка кызыктуу ысык - толтуруу менен тоок реестрлердин, курамы өтө ар түрдүү болушу мүмкүн. Улам тоок нейтралдуу даамы, ал курч сыр, кургатылган жемиштерди, мөмө-жемиштер, жаъгактар жана эт менен толукталышы мүмкүн. Биз төмөнкү тамак-жылы бир нече ыкмаларды сынап болот.
козу карын жана сыр менен Тоок кандаштарын
заттар:
- чоң тоок;
- алма - 70 г;
- кургатылган Алкожа бир ууч;
- Абадда бир ууч;
- Сыр - 60 г;
- козу карын - 165 г;
- бекон - 4 сыра;
- розмарин же көкөмерен бир бутактары.
даярдоо
Сиз толтуруу менен тоок тизмелерин тамак алдында жарым эти кесип, андан кийин эт "китеби" ачыкка майда узунунан кеткен уюп калышы керек. Андан кийин, тасманын бир бөлүгү менен жаап, эки тараптын да, сезон түртүшөт. Алкожа, жаъгактар менен алма кыйгыла. көмөч казанга салып куюп, бекон майын даана жылуу жана жылытуусу бар экен. козу карын майын бүдүрчөлөр менен Fry жана толтуруунун калган компоненттердин менен аралаштырып. чөп жана сыр баягы кошуу. чыйратылган боо менен бүт жер жүзүнө жайылып толтуруусун, аны тоголоктоп, тиш чукугуч менен камсыз кылат. Браун тоок кандаштарын көмөч толтуруу менен, андан кийин жарым саат бою 180 ° боюнча мешке даяр жетүү үчүн, аларды жиберген.
Recipe Тоок кандаштарын тыгып
заттар:
- тоок эти (жарым) - 4 даана.
- Балык - 4 сыра;
- Swiss сыр - 260 г;
- бекон - 12 сыра.
даярдоо
жарым тоок эти жана аларды мезгил сокку жеген, тилкесинде үстүнө Хам жана сырдан бир үзүм койду. Бэкондун Балык жана түздөө сызыктар менен Sformuyte тоок кандаштарын. көмөч табактагы даярдалган тамак коюп жана камырды 165 градуска чейин мешке жиберет. Тоок эти менен Балык эт толук бышырып, бекон Кытырак жок болот чейин мешке жакын 40-45 мүнөт бөлүүгө тийиш.
урналарга менен тоок Балык
заттар:
- Пияз - 75 г;
- тоок - 4 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- май - 25 г;
- жер чочконун эти - 320 г;
- Кургатылган Sage жана петрушка - 1 аш кашык ;.
- алма - 75 г;
- нан күкүмдөрдү бир ууч;
- Абадда бир ууч .
даярдоо
чабак чочконун жана кургатылган чөптөр менен Sauté пияз сыра. кайсактап, сарымсак, майдаланган алма, майдаланган жаъгактан жана нан көгөрүп кошуу. бир batted тоок эти боюнча жашырын жайып, түрмөк алып, аны жылдырып. Бул тасмалардан акыны, мешке 180 градуска 25-30 мүнөт үчүн жаза.