Акылбек Жеменей - ар кандай майрамдык майрам ажырагыс бир бөлүгү. Алар жарык билген же толук кандуу каткырып болуп саналат. Биз туздалган бадыран этти ачуу салат тамак бүгүн сунуш.
Уй жана туздалган менен Салат рецепт
заттар:
- уйдун эти (эти) - 600 г;
- чийки жумуртка - 5 даана;.
- Сыр "Россия" - 300 г;
- туздалган помидорлорду барабан - 5 шт.
- пияз - 3 даана.
- Балык таттуу буурчак - 220 г;
- өсүмдүк майы;
- кызыл-жемиштер - 50 г;
- жаңы ашкөк;
- кара зайтун - 30 даана.
- зайтун майонез - татып;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
эт кайра иштетүү, бир кесим эт, жуугула, жумшак чейин 2 саат кайнатып. Ошону менен катар, жумуртка даярдап, андан кийин, аларды тазалап жана кубатуулугу акыры талкаланат эмеспи. мунай Пан жытсыз куюп, аны ысытат жана браунинг пияздын сатылууда. а н боюнча Shinkuem сыр, туздалган бадыран кесимчелер жана зайтун шакек өчүргүлө. Бышырылган эти жайып чачууга жана салат идиштин баарын аралаштырып. зайтун майонез жана аралашмасы менен кийип, жашыл буурчак кошуу. Top кызыл жаъгактан жана майдаланган чөптөр менен кооздоп.
уй эти, помидор жана туздалган менен Салат
заттар:
- Fresh уй эти - 300 г;
- картошка - 3 даана.
- бышкан помидор - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- туздалган бадыраң аралыгында баррлдин баасы - 2 даана;.
- пияз - 1 даана.
- Майонез - 100 мл.
даярдоо
бир "аскер кийимчен" картошка жана сабиз менин щетка жана туздалган сууда кайноо менен. Андан кийин жашылча-тазалоо жана чакан кубатуулугу бычак shinkuem. туткасын таазим, кайнак менен күйдүрөт, суу, ошондой эле чыйратылган shinkuem. Бышырылган уй эти, помидор жана туздалган тилке-жарып, даяр жашылча менен айкалыштыруу. майонез кошуп, жакшылап аралаштырып салат.
Уй жана туздалган менен Салат "Riddle"
заттар:
- Жумуртка - 3 даана.
- Уйдун эти - 450 г;
- Сарымсак - 20г;
- туздалган бадыраң - 4 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- грек жаңгагы;
- Майонез - 200 мл.
даярдоо
туздалган, уй жууп, жаранын 2 саат менен каттама салат даярдоо үчүн. Андан кийин, эт жука таяк салып кесип, майын кууруу куурулган, чечилген. Pickles айып боюнча terochke shinkuem жана басма сөз аркылуу кысылып, сарымсак менен аралаштырып. Кук жумуртка өзүнчө кайнатып, андан кийин тазалоо жана н колдонуп shinkuem. Жангак бычак менен жарып, кургак тутулууну боюнча бир нече мүнөт кууруу. жалпак табакка салат, катмарлары жайылып башташат: эт биринчи, андан кийин бадыраң аралашмасын, сарымсак, майонез менен көйнөк. жумуртка, анан пиар менен бирдей чач. муздаткычта этинен уйдун эти жана туздалган менен ар бир салат алып салуу жана кызмат.