менен бирге эле, дъйнёлък confectioners Cheesecake деп, бир топ штанганы азыр Америка десерт көнүмүш болуп калды, аны англис өзгөрбөйт келгенде ордуна - Banoffee Pie пай. Сиз десерт атын чечмелөө болсо, анын структурасы көрүнөт. сөз "Banoffee Pie", - деген "банан" жана "ракета", (көп учурда коюлтулган сүттү дагы алмаштырылат турган), б.а. бул колледжде. негизги компоненттеринин бир жуп кулай печений негизинде ишке коюп, камчы, каймак менен кооздолгон. Чынында, бул, сыягы, ошондой эле жеңил чыгып келатат.
Banoffee Pie Бул пирог - рецепт
заттар:
база үчүн:
- каймак май - 115 г;
- печений - 275 г
толтуруу үчүн:
- каймак май - 115 г;
- кант - 100 г;
- коюлтулган сүт - 395 г;
- бананы - 3 даана.
- майлуу каймак - 450 мл.
даярдоо
Cheesecake ыкма-жылдан бери ар бир жөнөкөй, тааныш тамак негиздери менен баштоо. Кытырак негиздери үчүн күкүмдөрдү салып тандалып күкүм талкалап, анан сары май менен аны толтуруп, аралаштыруу үчүн зарыл. натыйжасында массалык анын түбүндө жана дубалдарына, кертик бөлүштүрүү менен 20 см түрүндө коюлат.
толтургуч үчүн, ошондой эле май эрип керек, 1-2 мүнөт бардык кант, коюлтулган сүт жана жара кошуу. Кийин, даяр база ашуун натыйжасында массасы куюп, 2-3 саат муздаткычка аны таштап кетишет. Даяр Banoffee Pie пирог, печений кошумча кесинди банан менен сабоого каймак менен.
коюлтулган сүт негизинде десерт калган соустун кооздоо жана каалаган болсо, какао, таттуулар жана шоколад кырындыдан чачсын.
Banoffee Pie пай пай
Анын ордуна жасалган рецепт колледжде толтуруу классикалык нускасында коюлтулган сүт-Жанейро де Leche - ири супермаркеттеринде сатылып же ойлонуп тамак болот Латын Америкасынан келген бул колледжде соус.
заттар:
кесим нан үчүн:
- печений - 155 г;
- май - '75
толтуруу үчүн:
- Жанейро-де-Leche - 380 г;
- бананы - 3 даана.
- майлуу каймак - 245 мл;
- кант - 25 г;
- шоколад - 45 г;
- Vanilla бир чымчым.
даярдоо
күкүм кулайт +, сары май менен толтур. натыйжасында массалык даярдалган көмөч казанга салып -зомбулукту басуу жана толук улутутун чейин тоңдургуч салды. база таш кийин, де-Жанейро DE LECHE үстүнө куюп, банан коюу сындырым нан коюп. кант жана Vanilla менен сабашты, каймак бир капкак менен отурат толтур. Banoffee Pie тегерек нан жок даярдалган болгондуктан, бир-эки сааттын ичинде эле печаттан коюп керек. шоколад микросхемалардын менен кооздолгон даяр эрке.