Blancmange жемиш менен

Сиз French тамак сезип келеби? Андан кийин биз төмөнкү салышы колдонуу жана катуу таттуу тамак сунуштайбыз - жемиш менен blancmange. Абдан таза мөмө бүдүрчөлөр менен бирге назик даамга, быштак деликатес эстен кеткис таасир кылат жана сүйүктүү бир болуп калат.

жемиш менен Blancmange быштак - рецепт

заттар:

• сүт - 250 мл;
• каймак - 250 г;
• быштак - 490 г;
• кант - 120 г;
• шекер марканын - 3 косыныз. идиш;
• н - 2 даана;.
• жүзүм - 290 г

даярдоо

blancmange даярдоо тартып, муздак сүт казанга куюп, желатин куят. марканын башкы кристаллдарынын шишип отуз мүнөт аралашмасын темасы. Андан кийин биз, бир сууга боюнча салмакка чейин жылыйт, күчөтүп жана толук гүлдөп сатылды жетишүү.

өзүнчө бир идиштин ичинде, сыр, шекер, каймак аралаштырып мп киргизүү бир тектүү бир аралашмасы Текстура чейин Комбайн талкалап. Даярдоо жана туура жемиштер. өз кезегинде, алардын н, терисинен, сегменттеринде кирип бара, аларды алып салуу, тазалап, этти алуу жана бүдүрчөлөр аны бөлүп-бөлүп. Жууп, жүзүмдүн биринчи жарымында кесип, баштапкы өлчөмүнө жараша, эки же төрт бөлүккө сөөк жарымы үлүшү бычак алуу.

Азыр, жемиш жана марканын башкы массасы менен быштак аралашмасын биригип козгоп жана куюлганы силикон көктүн . Биз улутутун аягына, анан табактагы жумшак талкалай жана даяр "торт" blancmange столго жемиш берүүгө муздаткычка бош бар. мурун жардам demolding макалалар бир нече секунданын жакшы үчүн аны ысык сууга малып. Анткени натыйжалуу берүүнүн, Сиз шоколад микросхемалардын жана майдаланган жаъгактар ​​менен отурат чачып болот.

жемиш менен быштак чейин - Ozun ganaDuration банан менен рецепт

заттар:

• сүт - 200 мл;
• каймак - 300 г;
• быштак - 490 г;
• кант - 140 г;
• ЖЕЛАТИН - 30 г;
• Vanilla кант же кадыресе - татып;
• бышкан банан - 2-3 даана. же татып.

даярдоо

Бул рецепт blancmange компоненттеринин бир аз ар түрдүү катышы талап кылат, жана толтургуч катарында биз банан колдонушат. Болбосо, даярдоо ыкмасы мурунку дэнгээлинде да окшош. ЖЕЛАТИН Кыздар үчүн суук килкилдек жана гүлдөп марканын башкы кристаллдарынын чейин козгогон, отуз мүнөткө, анан сууга чейин жылыйт шишип берди.

Curd Комбайн же талкалап бир элеги менен triturated, андан кийин кант жана каймак менен аралаштырып, анан дагы бир жолу кылдаттык менен кызымды бардык кант кристаллдары таркатуу жөнүндө Комбайн талкалап. Банан тазалап, каалаган абалда жана өлчөмү бүдүрчөлөр салып кесип, андан кийин даярдалган сары суусунан, ал эми ЖЕЛАТИН аралашмасы менен кошулган. кичинекей силикон formochkam боюнча массасы куюп, же аны толтуруп, бекемдетүү муздаткычтан оюнчукту бир нече саат бою бир чоң тобун түзөт. кызмат мурун, ысык сууга салып, бир нече секундага калыпташына малып, бир табакка көркүнө чыгат.