Batter - ар кандай продукттарды кууруу ала турган кандайдыр бир сыноо. Бул капкагын ширелүү жана назик буюмдун астында турган бир сонун жолу болуп саналат. жашылча, мөмө-жемиш, эт, балык, идиш кууруу үчүн өзгөчө актуалдуу Клярдагы. Бүгүнкү күндө биз да силер менен бирге Кытай сабоого даярдоо Recipes.
Кытай Batter
заттар:
- ун - 1 стакан;
- крахмал - 1 косыныз. идиш;
- суу - ¾ чөйчөк;
- жумуртканын сарысы - 1 даана.
- Гидратталган сода - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
Бардык ингредиенттер идиштин жайгаштырылган жана режиссерун же бажыканадан менен сабап жатышат. Ырааттуулук куймак сыяктуу бир нерсе керек. Биз аралашма 15 мүнөт тура калтырат. Ал эми биздин Клярдагы даяр, сыртка кууруу жана турган продукттарды малып.
Кытай карбай балыктар
заттар:
- соя соусу - 2 косыныз. идиш;
- шарап уксусу - 2 косыныз. идиш;
- ун - 1 стакан;
- Суу - 1 стакан;
- майонез - 1 косыныз. идиш;
- хрен - 1 косыныз. идиш;
- даярдалат;
- жылдыз анис - 3 даана.
- лимон ширеси - 20 мл;
- кызыл балык - 1,5 кг;
- Breadcrumbs.
даярдоо
Fish таза жана кир, териси таштап. , Тазаланган балык жука сындырым нан, туз, калемпир Кесип алып, лимондун ширесин кошуп жана маринаддалган 35 мүнөт таштап. Биз сабоого, кандайдыр бир бутакка салып ун, калбырдан жумуртка, майонез жана кашыкка кошуп даярдайт. ингредиенттерди аралаштырып, шарап, уксус, соя соусун, жыпар жыттуу заттарды жана жарым чөйчөктү, баары жакшы, түз таптоо куюп муздун суудан козгоп кошуу төгөм. Клярдагы Кытырак тартканы үчүн бул зарыл. плита жогорку тарап менен таба Серия жөнүндө, май куюп, ага карбай бардык тараптар малып, бул үчүн алдын ала бул балык, төшөп жатышты. алтын Браун чейин орозо ысык ар тараптан Fish кууруу, отко аз кылып жатат. көмөч казанга салып, бир аз суу куюп, капкагын жаап, аз жылуулук боюнча 4 мүнөт кармап, андан кийин жылуулук алып. кесилген калемпир жана туз менен калбыр балык кызмат чейин.
Кытай карбай менен Prawns
заттар:
- пиво - 60 мл;
- Ун - 50 г;
- зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
- белок - 1 даана.
- падышанын prawn - 9 даана;.
- Лимон - 1 даана.
- туз;
- соя катыгы;
- сарымсак алигиче эсибизден кетпейт.
даярдоо
Клярдагы аралашма ун даярдоо үчүн, сыра, май, протеин жана 2 ч кетишет. соя соусу, сарымсак, 5 минутанын ичинде акча кетим кууруу алдында Shrimp,: White, obsushivayut кагаз сүлгү, аларды алып салуу. Биз ысык май карбай жана кастарлоо биздин Shrimp малып. кызмат кылып калганда, лимон ширеси менен кара икра чачат.