Кекилик жумуртка тоок алдында гана эмес, топуктуу, бирок ошондой эле изи элемент курамы үчүн. Мындан тышкары, ошондуктан жумуртка калория бөлбөстөн, тамактануу жана орозо күндүн ичинде жалмап алабыз, холестерол жана сарысы бир кичинекей бөлүгүндө.
Бул макаланын негизги сенин албагыла китепчесинде орун таап сөзсүз бөдөнө жумурткасы, же, тескерисинче, алардын көрүшкүм салат болуп калат.
бөдөнө жумурткасы менен жашылча салат
бөдөнө жумурткасы менен жеңил жана даамдуу салат - улуу тамактануу убактысы.
заттар:
- кекилик жумуртка - 7 даана.
- салат - 1-топ;
- помидор - 200 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- бекон - 4 даана.
- chives - 3 калем;
- Дижон кычы - 1 косыныз. идиш;
- аш - 3 косыныз. идиш;
- укроп - татып;
- майонез же зайтун майы - татып;
- Туз - 1/8 аш кашык ..
даярдоо
жумуртка бышырып, сарысы жана ак бөлүнөт: бир идиштин ичинде сарысы салып, ак бөлүп турат. сарысы Жалбыз кошуу үчүн, даамы сырткы (майонез же май), жана моюн сунган сарымсак, туз. Бардык жакшы чайноо жана farshiruem салмагы белок.
колдору салат жана тартып бир кызмат табакка көрсөтүлөт. Top бүт алча помидор, бөдөнө жумуртка, таттуу калемпир баягы жана алдын-ала куурулган бекон чекесинен койду (диеталык тамак-жылы кошуу мүмкүн эмес, өзү). кеседе, 3 аш кашык зайтун майын аралаштырып, аш, сары кычы, туз, майдаланган анистен жана chives. натыйжасында соус салат куюп, столго тамак кызмат.
бөдөнө жумурткасы менен Салат "грек"
классикалык "грек" көп түрдүүлүк жана жеште салуу, сен бышырып бөдөнө жумуртка колдоно аласыз.
заттар:
- кекилик жумуртка - 6 даана.
- помидор - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- Болгар калемпири - 1 даана.
- салат - 100 г;
- кызыл пияз - 1 даана.
- сыр "Умалат" - 120 г;
- зейтун - 10 даана.
- лимон ширеси - 2 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 4 косыныз. идиш;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
Жашылдар жана obsushivayut, корулдак колун тартып жана салат идиштин койду. салат кийинки бөдөнө жумуртка жана помидор, кесилген кайнатылат. жашылча жана кесимчелер бардык эс алуу жана салат идиштин ичинде жөнөттү. акыркы "грек" бүт зайтун жана баягы "Умалат" толуктап турат. Бардык ошол бойдон калууда - лимон ширесин же balsamic шарап чагып алмаштыруу сунушталат зайтун майы, лимон ширесин жана жыпар жыттуу заттарды, ачуу даамы күйөрмандары аралаштырып салат толтуруу үчүн.
чаян жана бөдөнө жумурткасы менен Салат
Каткырык конокко преамбула чаян жана бөдөнө жумурткаларды камтыган жеңил салаты, болушу мүмкүн. даамдуу кооздоп ылайыктуу кийинип жана техникалык тейлөө менен бирге, бул тамак кечинде жылдыз болот.
заттар:
- чаян - 300 г;
- кекилик жумуртка - 10 даана.
- салат - 200 г;
- помидор - 10 даана.
- сыр "килограмм" - 100 г
толтуруу үчүн:
- . Кычы - 1 аш кашык;
- шарап уксусу - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- кант - чымчым;
- туз жана калемпир - татып.
даярдоо
туздалган сууга 3-4 мүнөт Shrimp ашпозчу, бышырып, тоңуп калган буюмдар жетиштүү parboiled. кайнатылган бөдөнө жумуртка жана ачык-айкын, жарым, ар бир кесип кайнат. ашкөк, колумду тартып. Cherry помидор жарымында кесип. "Килограмм" руб же peelers колдонуп жука жайып кесип. Бардык даярдалган ингредиенттер салат чөйчөктө аралаштырып жатышат.
өзүнчө идиштеги кылдат Mustard, ачуу ичимдик жана кычкыл шарап, зайтун майын аралаштырып. туз, кант, таттуу калемпир жана салат кийинип соустун татымал.