Даамдуу жана жогорку калориялуу тамак-аш адамдын ар дайым бар, ырахатты арасында маанилүү орунду ээлеген. Бирок ал көптөгөн оорулардын себеби жана ашыкча салмак жыйындысы. Эртеби-кечпи, көйгөйү ашыкча салмагы көп адамдар дуушар болушат. Ошентип, бүгүнкү күндө алардын грек йогурт арасында боёкту буюмдардын ар түрдүү, ээ таанымал болуп келе жатат.
Грек йогурт жана анын артыкчылыктары
Кудайдын бизге көп жылдардан бери белгилүү болгон кадимки грек йогурт мамиле кылгандай мамиле кылып, ар кандай нерсени карап көрөлү.
Биринчиден, даамы абдан айырмаланат. Грек йогурт бир даана таттуу жок ашкерелөөсү ачуу даамы бар. Мындан тышкары, ал коюу жана тыгыз болгон касиет бар. Бул көзгө көрүнүп турат айырмалар бар.
Ал эми негизги айырмачылык шарттуу жана грек йогурт, курамына жатышат. Эле ал йогурт, башка түрү калориясы төмөн тамак катары жашыруун экенин белгилей кетүү зарыл, ошондуктан азык-меню үчүн абдан ылайыктуу.
Грек 100 буюмдун протеин 15-19 грамм бар г, бардык табигый-жылы, ал эми 5-8: грек йогурт, жогорку белок мазмуну менен, ал дагы да кошсо болот. Бирок, калория грек йогурт лактоза мазмуну дээрлик эки эсе аз болуп, бир топ эле жогору эмес. Мындан тышкары, бул буюмдун тойгондон ачкачылыктан ары берет.
Грек йогурт, дагы бир өзгөчөлүгү тамактануу жараяндарды нормалдаштыруу жардам пробиотиктери, жогорку мазмуну болуп саналат.
Сиз каймакты ордуна кайсы бир тамакты силер алдында суроо туулат, сергек тамак-аш даярдоо жактоочусу болсо, грек йогурт сиздин кемчиликсиз чечим болот. Мындан кем эмес даамдуу, ал эми бир аз май жана лактоза ар бир табактын салмагы бир сонун жыт берет.
Грек йогурт соус, петрушканын, анистен жана сарымсак, бул жерде туз кошуп, - Ал эми күйөрмандардын соустар ttsatsiki баалай турган жыпар жыттуу заттарды , чыйратылган майдаланган бадыраң, зайтун майынан бир аз. соус менен кандай тамакка жаңы өзгөчө даамга ээ.
Бүгүн, грек йогурт ири супермаркеттеринде сатып алуу жеңил эмес, бирок, кулинардык көркөм сүйүүчүлөрү үйүндө аны кылууга аракет болот.
Cooking грек айранды
Бул жерде сиз өз грек айранды даярдоо боюнча бир нече ыкмалары бар.
, 800 мл эжигей сыяктуу табигый сүт алып 40-45 градуска чейин аны ачыткынын йогурт, деп кошумчалады жылытуу. бир нече саатка жылуу жерде калтыргыла, анда кылдаттык менен жакшы электен кирип куюп, дагы бир саат бою таштап, ашыкча ташуу жана суу топтоочу мүмкүн. Келечекте айранды кутула албай даярдоо Сак бол, эгерде ал коюу жана бирдиктүү жок болот. даяр продукт коюлануу бир нече саатка муздаткычка коюлат. Грек айран ягоды, кара шоколад же бал менен бирге жатат. кошумчаларынын жок бир йогурт
Бул табигый сүт йогурт, грек жогорку семиз мазмуну бар экенин белгилей кетүү керек. Бул продукт адамдар менен төмөн кол тийбестик үчүн тамак же өзүн-өзү керектөө үчүн жакшы, балдардын, ашыкча эмес, адамдар.
Сиз ар дайым, бели жана салмагын сактоо болсо, анда ал семиз-эркин, грек йогурт, кулак салып кетүү керек. Мындай буюмдун кубаттуулугу олуттуу кадимки калория йогурт жана пайдалуу заттар, белоктор жана пробиотиктери кыйла мазмуну болуп саналат. Breakfast грек йогурт негизделген кийинки тамакка чейин ачка эстей албай калат.