Тоок Карри - Индиянын тамактарынын бир ачуу тамак көп алыс аймактык жеринен керектөөчүлөр арасында сүйүү жана аздектөө утуп алган. кайдыгер калтырбайт эмес, сонун даам мүнөздөмөлөрдү жана Даамдуу татуу тамак-аш, күнөөлүү.
Тоок карри
Тоок Карри, бир рецепт аймактык келип, башталгыч даярданып жатышат көбү жана жөнөкөй жана жеткиликтүү сунуштарды камтыйт жараша ар кандай болушу мүмкүн:
- Колдонуу тоок буттары жоон, тоголок тоок этин же Тоок эти кирип кесип болушу мүмкүн, анын даана аракеттерине колкабыш кылышты.
- иштеп чыгуу, эгерде жок болсо, алдын-ала куурулган көмөч казанга эт, андан ары өчүрүү үчүн соус менен идишке кошулду.
- помидор, каймак, кычкыл сүт жана сүт базадан кошуу менен даярдалган соус технологияларына жараша Curry май жана кастарлоо Ginger сылап, майдаланган пиязды сарымсак.
- Тоок Карри кээде картошка же башка кооздоп менен, күрүч менен жешет.
Тоок Карри - Индия менен рецепт
Chicken Индия менен Карри кокос сүтү же кошумчаларынын бул учурда табигый чынысына эле даярдалат. тамак-аш жыштыгы бир аз суу кошуп, калемпир жана кескис аркылуу жөнгө салынышы мүмкүн. бир сааттай жүргөндөн кийин, алты каалоочулар үчүн, даамдуу тамак жасап берет.
заттар:
- тоок палочки же темирден - 12 даана.
- Балык помидор - 250 г;
- Алекс - 1,5 аш кашык ;.
- Сарымсак - 1,5 башчысы;
- пияз - 2 даана;.
- суу - 1-3 чөйчөкчө;
- Карри - 3 косыныз. идиш;
- Laurel - 2 даана;.
- Айран - 350 г;
- өсүмдүк майы - 150 мл;
- туз, кара мурч жана Кайенна.
даярдоо
- Даярдалган тоок йогурт, эки жөөлүбөгөндүгүн менен татытылгандай, ½ Джинджер жана сарымсактын кашык үч сезимге, атканда, бардык тараптан арыктар жана күрөң жол рейдинен кошуу.
- майына пияз бышырып үчүн, сарымсак, Алекс Карри калган бардык жыпар жыттуу заттарды, помидор, 3 мүнөт айранды кийин толукталсын.
- мунай бөлүү үчүн Protushivayut компоненттери, анан суу, уккулуктуу обонго коюп тоок төгүлүп, бышырылган эт чейин кээ бир туз мазмуну жана tomyat кошуу.
Chicken Карри тай
Кийинки Сиз Тай Басым менен тоок алышкыла тамак кандайча жардам берерин карап чыгабыз. иштеп чыгуу абдан баары жок болушу мүмкүн, көп учурда кол жеткис азыктарын пайдаланууну билдирет. каалаган болсо, адистиги дүкөндөрү же ири супермаркеттеринде бөлүмдөрүндө сатып алса болот.
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- банан кетет - 50 г;
- Алекс - 1 аш кашык ;.
- сарымсак - 1 башчысы;
- Пияз - 1 даана.
- кокос сүтү - 80 мл;
- . Coriander - 1 аш кашык;
- лимон жана лимон чөп калтырат - 5 грамм;
- чили калемпири - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 30 мл;
- чили паста - 10 г;
- туз.
даярдоо
- Бириктиргичтери кесип, банан жалбырактар менен оролгон чили жарым пастасын, кинза, менен татытылгандай жана маринаддалган берет.
- Brown май чеснок, пияз, Алекс менен, эт жана Fry кошуу.
- бир аз суу менен 20 мүнөт tomyat калган компоненттерин коюп бууланышын кийин төк.
ананас менен тоок Карри - рецепт
ананас менен Карри тоок даам айкалыштардын карама сүйгөн ээ болушат. Тендердик тропикалык мөмө бүдүрчөлөр менен толукталган канаттуулардын этин, кемчиликсиз бардык жагынан кыямдын бир түп нускасы жана татыктуу түзүү, ачуу жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу май менен шайкеш келет. гана жарым саат убакыт талап кылынат, эки же үч Кызматтын түзүү.
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- ананасы - 200 г;
- Алекс - 1 аш кашык ;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Пияз - 1 даана.
- помидор - 3 даана.
- Карри - 1 косыныз. идиш;
- Соя соусу - 50 мл;
- крахмал - 2 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 30 мл;
- туз, калемпир.
даярдоо
- крахмал менен жабышат жана куурулган эт, кесип жатат.
- бир бышышы менен Sauté пияз, сарымсак, помидор, 3 мүнөттөн кийин башка компоненттерди, Карри жана эти коюп кошуу ишке ашуу.
- 10 мүнөттөн кийин, ананас Карри даамы куштармын тоок, даяр.
кокос сүтү менен Карри тоок - рецепт
Карри Түтөтүлүүчү заттар менен тоок көп толукталат кокос сүтү менен аны Индиянын тили тамак даам өзгөчөлүктөрүн байытат жана берет. Мындай-жылы өзү да даамдуу жана жыттуу жана чай кооздоп колдонуу эт жана чык башкарат. жарым саат кийин, булар 6 адамдарга берилиши мүмкүн.
заттар:
- тоок - 1 кг;
- кокос сүтү - 200 мл;
- Алекс - 1 аш кашык ;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- пияз - 2 даана;.
- Карри жана куркума - 1 аш кашык ;.
- ун - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы - 30 мл;
- туз, калемпир.
даярдоо
- сарымсак, пияз Джинджер менен кууруу үчүн тооктун эти жана күрөң жана жыпар жыттуу заттарды, сындырым нан менен толукталсын.
- суу куюп, 15 мүнөт protushivayut, нымдуулук бууланып эле, ун куюп, сүт куюп.
- чыгы көбөйөөрү да, тоок жана кокос сүтү менен Карри даяр.
Карри жана каймак менен тоок
дайыма жеткиликтүү жана жөнөкөй буюмдарды жасалган каймак чыгы менен тоок Карри, бирок ал анча даамдуу, жыты жана табитин жок экен. эти колдонуп жатканда, бүт жараян бир сааттан аз болот. куш өлүгүн башка бөлүктөрү бир аз узунураак даярдап, бирок жапан жана аш болумдуу болот.
заттар:
- тоок - 0,5 кг;
- каймак - 200 мл;
- Алекс - 1 аш кашык ;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- пияз - 2 даана;.
- Карри - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Джинджер менен куурулган жашылча, эт кошуп, 5 мүнөттөн кийин каймак.
- зар Марочный капкагын, 20 мүнөттөн кийин даяр болот.
тоок жана күрүч менен Карри рецепт
Тоок Карри жана protushennaya күрүч менен татытылгандай, - бир түрү тамактар менен таанышып, ЕС жана Slavic ашканасы менен керектөөчүлөрдүн муктаждыктарын даамы ылайыкташтырылган индиялык басым. өзүн-өзү камтылган берүүгө жалпы мүмкүн тамактар менен 40 мүнөт күтө аларга төрт жайылат.
заттар:
- тоок эти - 600 г;
- Сүрөт - 200 г;
- Сорпосу - 600 мл;
- Алекс - 1 аш кашык ;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Пияз - 1 даана.
- Карри - 1 косыныз. идиш;
- корица - ¼ аш кашык ;.
- туз, калемпир.
даярдоо
- Карри татытылгандай куурулган эти, бир табак жайылып.
- Sauté пияз, сарымсак, Алекс, жыпар жыттуу заттарын, күрүч, сорпону толукталсын.
- , Дээрлик даяр чейин кабактын астында мазмунун даярдоо эт кошуп, козгойт.
- 7 мүнөттөн кийин, күрүч менен тоок Карри даяр.
жашылча менен Карри тоок
Кийинки сиз жашылча менен тоок алышкыла тамак кандайча жардам берерин карап чыгабыз. Алынган табак менен өз алдынча камсыз болот же күрүч же башка кооздоп толуктап турат. Жашылча белгиленген алардын даамы артыкчылык жана буюмдардын бар экендиги жөнүндө басым өзгөртсө болот. Бул суммага үзүндүлөр 4 идиш түзөт.
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- Алекс - 1 аш кашык ;.
- Сарымсак - 4 тиштери;
- таттуу калемпир, пияз, сабиз - 2 даана;.
- сельдерей тобун, чоң помидор - 4 даана.
- Карри - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир.
даярдоо
- Кактап өсүмдүк тилинген жана тоок буруп.
- , Компоненттерди туташуу жыпар жыттуу заттарды, рейдинен помидор ыргытып, крышка астында чүнчүп кетти.
- 20 мүнөттөн кийин, тоок даяр жашылча менен алгысы.
банан менен Карри тоок - рецепт
банан менен тоок жагыныш - биздин эркиндик үчүн экзотикалык тамак, ал эми бир жолу аракет кылып, анын ишенимдүү күйөрмандары арасында түбөлүк кала берет. Ошондой эле укмуштай жарым сааттан ашык эмес иштеген, иштеп аткаруу даам өзгөчөлүктөрүн жана эс таасирлентет. буюмдардын Көрсөтүлгөн саны 6 Кызматтын үчүн жетиштүү болуп саналат.
заттар:
- тоок - 1 кг;
- бананы, пияз - 4 даана.
- каймак - 500 мл;
- Алекс - 0,5 аш кашык ;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Карри - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир жана өсүмдүк майы.
даярдоо
- Куурулган өзүнчө тоок эти жана жашылча кыйылган.
- жалпы кубаттуулугу компоненттердин туташуу, банан кошуп, муздак, жыпар жыттуу заттарды жана 5 мүнөт зарыктырып.