Бул макаланы окугандан кийин, аны кууруу, сага сонун даамы жагуу үчүн тез буурчак тамак кандайча жардам берерин карап чыгабыз. сунуштар тамак басымдуу бөлүгүн талап кылгандай, сага алдын ала өз убагында продуктту чыланып унутуп болсо, тапшырма менен күрөшүүгө жардам берет.
Шорпо кургатылган буурчак кантип тез тамак?
бышырылган буурчак идеалдуу өзү үчүн тездетүү шорпо кылып, муздак суу менен жети саат буурчак presoaking же идеалдуу түнү белгилүү болот. сода менен чымчып суу кошуп, Чылап убакыт продукт кыскартуу. Мындай учурда жөн гана эки-үч саат буурчак сода чечим туруштук керек, жана анын натыйжасы узак Чылоо кийин эле болуп калат. Мындай карапйым буурчак шорпо, таза суу менен жууш керек horoshenechko чейин.
Эгер сиз, баары бар эт менен аралашмада жууп буурчак кошуу эмес, Чылап убакыт болсо. тамак тездетүү үчүн, түздөн-түз шорпо салып сода бир чымчым кошуп. Бул нокоттой жардамы менен жумшак жана шорпо да тез бышырылган эт караганда чейин бышыр. Сиз даам сапаттуу тамак-аш жөнүндө камтама болбой эле койсо болот. ал Сода сезимде болбойт. анын катышуусу дагы деле түшүнбөй, анда тамак-буурчак тездетүү үчүн дагы бир натыйжалуу ыкмасын колдоно аласыз.
аны даярдоо үчүн шарттарды түзүү аркылуу температурасы өзгөрүүлөргө тезирээк буурчак бышыр. Бул буурчак шорпо (эгерде ал пайдаланылса) эт же балык менен айтканда, бул жөн гана толугу менен кызуу кайнап камтылган чейин суу толтургула. Анан бара-бара бир аз муздак суу кошуп, ар бир жолу биз тамак бышырып алып. Ошентип, буурчак бышырылган тезирээк жана сага аралашмада жакшы даам берет.
түшкүсүн буурчак шорпо, бышыргандан кийин ар сакталууга тийиш болгон дагы бир шарты. буурчак бышырылган Пикл табак, ал тамак-жыйынтыктоочу баскычында, ал тамак кийин зарыл.
multivarka менен Чылап туруп буурчак кантип тез тамак?
заттар:
- кыйналган кургак буурчак - 380 г;
- Тазаланган суу - 520 мл;
- чоң туз - татып.
даярдоо
Бөлүүчү буурчак Тунук суюктук менен жакшылап жууп, идиш, аны коюп, тазаланган суу multiustroystva зарыл болгон көлөмдө толтурат. Биз, "өчүрүү", иштеши жана эки сааттын корсотот убакытты коюуга аспапты койду. Убакыт өткөн сайын, tenderized буурчак, даамын жана козгоп, бир туз кошуп. Бул учурда натыйжасы жашылча куурулган же кооздоп катары колдонулат менен татытылгандай өзүнчө табакка катары берилиши мүмкүн олуттуу бирдиктүү буурчак шорпо болуп саналат.
жоон ырааттуулугу тамактарды даярдоо үчүн баштапкы этабында суюктуктун көлөмүн кыскартуу керек.
multivarka убакыт тамак-аш буурчак шаймандын моделине жараша болот. түзмөк басым жакага бир милдети болсо, ага буурчак жарым убагында бышыр.
кууруйт буурчак кантип тез тамак?
Анткени буурчак толтуруу менен токочторду, күйөрмандарына бул ыкма тез жана даамдуу кантип даярдык талкууланат.
заттар:
- кыйналган кургак буурчак - 270 г;
- Тазаланган суу - 640 мл;
- пияз Пияз - 180 г;
- Такталган күн карама майы - 55 мл;
- чоң туз - татып.
даярдоо
үчүн толтуруу даярдоо токочторду, тез эле, биз жогоруда айтылган тамак тездетүүнү жолдорунун бири менен колдоно аласыз. Эгер убакыт бар болсо, аны жууп тамак алдында буурчак, жакшы дагы бир нече саат коюъуз болуп саналат. Ал суу менен бирге оор учурда ичегиде көбөйүп газ өндүрүүнүн себеби орган тарабынан оту бар заттарды бириктирилген деп ишенишет. котлеттери буурчак ачыткы камыр менен бирге болот, анткени, мындай заттардын кошумча бөлүгү мүмкүн эмес болушу мүмкүн
Ошентип, жууп, балким, сууга буурчак буурчак салмагы менен суу, бир жагынан алып толо эки жарым бөлүктөрү суу. аз жылуулук абалын көрyп азайтам, буурчак тамак бышырып кийин мезгил-мезгили менен баа жеткис, коюу ботко айландырышат. Бул бир саатына орто эсеп менен талап кылат.
жумшак чейин күн карама майына passeruem melenko даяр майдаланган пияз болгондо, буурчак жана тынчын салмак кошуу. Сиз каалаган анын максималдуу жактуулуктун кошумча лыкка Комбайн кыла алат.