Канелонни - адатта урналарга толуп жана чыгы менен бышырылган ири, көңдөй түтүк түрүндө классикалык италиялык макароны. An альтернатива канелонни толтуруу оролгон lasagne барактарды бышырылган кызмат кыла албайт.
Канелонни эт, канаттуулар, азыктары, сыр же жашылча мискей - жөнөкөй даярдап жөнөкөй үй-бүлөсү тамак үчүн идеалдуу табактын жана майрам үчүн. канелонни бышырылган сыр соустарды Толтурма жана столго тойгузган жана зайтун майы менен чачырады.
даярдоо канелонни
одежды канелонни өксүп болгон эмес болсо, анда сенин, калган ишендирди даярдоого аракет - бул жөнөкөй!
заттар:
- Жумуртка - 2 даана;.
- Суу (комната температурасы) - 1-ст.
- ун - 2 косыныз.
- Туз - бир чымчым.
даярдоо
тешиги борборунда туз менен унду, Mix, жумуртка алуу үчүн балканы кылып. Акырындык менен бара-бара тешиктин бир аз ун бурчтары чыгып алып, бир айры менен жумуртка бажыканадан. массалык айрылышына аралашып кыйын болуп калат, ал жабышчаак болуп калат сыяктуу чейин колу менен камыр жууруп баштайт. камырдан топту түзүү жана төмөн же сүлгү менен жаап кой. камыр, жок эле дегенде, 30 мүнөт эс уруксат берүү. Кийин, куймак бир үбөлүк жана алардын калыптаныш кичинекей эле бөлүгү бир аз диаметри бар кесип. Даяр Блин туздалган сууда 2 мүнөттөн жасап, андан кийин муз суу менен бир идиштин ичинде бир нече секунд койду (бышыруу жараянын токтотуп).
зайтун майы менен кургатылган канелонни кетиптир.
канелонни үчүн Чыктар
канелонни менен сөзсүз 2 классикалык соустун кызмат: помидор жана качпайм.
кетчуп
заттар:
- помидор - 2 даана;.
- пияз - 1pc.
- Сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- кургатылган жапалак - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы;
- туз жана калемпир татып.
даярдоо
Зайтун майы ремикс алтын Браун чейин сарымсак жана пияздын кыйналган. майдаланган сабиз жана аралашмасы passiruem 5 мүнөт кошуу. Помидор, аштоолорго таштап, талкаланып, ангина, туз жана калемпир менен бирге биздин passirovke кошуп, 30 мүнөт себилип.
качпайм
заттар:
- май - 60 г;
- ун - 1/3 ст.
- сүт - 4 косыныз.
- сыр "килограмм" - 75 г;
- туз, калемпир, даярдалат - бир чымчым.
даярдоо
Fry, алтын Браун чейин май кошулган жыттуу тышкары менен Индиянын 10 мүнөт даярдоо үчүн, сүт менен толукталсын. "Пармезан" майдаланган кошкондон кийин.
чык менен Канелонни
Италия өзүнүн макарон жана азыктары менен белгилүү болсо, эмне үчүн бул кереметтүү айкалышын аракет жок? Сиз аны сөзсүз татып керек.
заттар:
- чаян - 400 г;
- сыр "Mozzarella" - 150 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- Лампа - 0.5 Заб.
- Кургак ак шарап - 200 мл.
даярдоо
Майдалап, пияз, сарымсак, алтын Браун чейин кууруу, андан шарап кошуп, бир мүнөткө себилип. аштоолорго Shrimp кошуу жана шарап 5 мүнөт ичинде аларды себилип. толтуруу бир аз сууйт жана тарт кийин биздин Канелонни farshiruem. Биз түрүндө салып, соустарды толтуруп, "Mozzarella" чачып, 180 градус 30 мүнөт боюнча бышырып.
козу карын жана сыр менен Канелонни
Канелонни козу карын менен мискей жана сырдан - классикалык даам айкаштарын сүйгөндөргө таандык болот бир ыкма.
заттар:
- сыр "Ricotta" - 580 г;
- сыр "килограмм" - 100 г;
- .Эми - 500г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жапалак жалбырактары - 1 косыныз. идиш;
- туз, калемпир, зайтун майы - татып.
даярдоо
"Ricotta" жана 2 жумуртканын сарысы кошулган торлуу "килограмм". Зайтун майы кууруу, пияз, сарымсак, козу карындар, чөп-чар жана татымалдарды, кактап 7-10 мүнөт чейин суюктук бууланып кошуу. сыр массасы менен козу карындардын Mix жана Канелонни farshiruem. Cooking меш 30 мүнөт 180 градус.
тооктун эти жана ашканын менен канелонни Алдыбызда
заттар:
- чабак тоок - 500 г;
- Fresh шпинат - 600 г (же тоъдурулган шпинат - 250г);
- Лампа - 0.5 Заб.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- райхон жигитке - 2 косыныз. кашык.
даярдоо
Fry, пияз, сарымсак, чабак тоок, жыпар жыттуу заттарды, дары чөптөрдү жана 4-5 мүнөт Fry кошуу. мешти өчүрүп жана жаңы шпинатты кошуп, аралаштырып (Сиз муздак шпинатты колдонгон болсо, тоок менен бирге, аны кууруу). канелонни аралашмасы менен толтуруп чечилген. канелонни алдын бей соустарды мискей жана майдаланган пармезан, 180 градус 30 мүнөт чачып даярдан.
Хам, сыр менен Канелонни
заттар:
- Балык - 200 г;
- сыр "килограмм" - 150 г;
- розмарин бутак - 1 даана.
- Сарымсак - 1 калампыр;
- зайтун майы.
даярдоо
пантүркизм менен жылуулук зайтун майын, жаңы сабактарын Розмари жана сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз кошуу, алар жытын чейин, андан кийин алтын Браун чейин мунай майдаланган Хамдагы Fry алып, аларды кууруу. Балык муздак болсун, темир торлуу "килограмм" деген сөздөр менен толукталсын - толтуруу даяр! Эми сиз Тандырга, тамак бышырып жана кызмат кыла албайт.