козу карын менен судак картошка, силер көз карандысыз толук бир табакка же эттин бир тарап табактын стол кайрылууга болот. Козу-карындар ар кандай пайдаланылышы мүмкүн - таза, кургак, тоъдурулган же маринаддалган. Кудайдын бекер убакыт коротуп отурбайм жана козу карын менен сага компот картошка даярдайт көрөлү.
козу карын менен судак картошка үчүн рецепт
заттар:
- картошка - 2 кг;
- ак козу карын - 350 г;
- Лампа - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Өсүмдүк майы - бышышы үчүн;
- калемпир, бей жалбырактары, жыпар жыттуу заттарды - татып.
даярдоо
Картошка таза жууп, майда бүдүрчөлөр бөлсүн. Анан көмөч казанга же кызды салып, муздак суу куюп, өрттөп. Ошол эле учурда, козу карындардын кылдаттык менен жууп жана туура чакан тыйын shinkuem obsushivayut алып. Сабиз таза жана катуу н үч. Кесилген пияз баягы чачууга
.Азыр, таба алып май бир аз куюп, жашылча тамак. Fry биринчи жумшак, анда сабиз кошуп, жана орто жылуулук боюнча күрөң козгоодо ары чейин таазим. аягында бардык суюктук бууланып чейин, андан кийин чейин козу карындарды жана Fry жатты. Бул кууруп, туз жана калемпир татып кийин, дей.
картошка кайнатып баштаганда, ага бир бай жалбыракты жана бир нече буурчак allspice кошуу. суроо-талабы боюнча бир басма сөз аркылуу сыгып казанда кесилген сарымсак жууп салып койсо болот.
картошка, жумшак болуп, куурулган пияз, сабиз, козу карын, аны жайып тынчын алып баштагандан кийин, туз жана даамын үчүн жыпар жыттуу май менен чачат. зарыл болсо, бир аз суу куюп, капкак менен жаап, Табаны кээде тукуруш, бышырылган чейин төмөн жылуулук себилип. Бул porcini козу карын менен картошка тамак даяр болот!
multivarka менен туздалган козу карын менен бышырылган картөшкө,
заттар:
- туздалган козу карын - 400 г;
- картошка - 1,5 кг;
- пияз - 300 г;
- каймак - 200 мл;
- . Khmeli Suneli - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы менен - 7, ст. идиш;
- жыпар - татып.
даярдоо
Маринатталган карын бир нече жиликтеп бөлсүн. тазаланбаган таза пияз жана чакан баягы shinkuem. Картошка жууп, тазалап жана музда же ири кесимчелер жатышат. Андан тышкары, май чыны Multivarki аз жашылча куюп жылы тармагында түзмөк "жебей" программасын ачыкка камтыйт, жана ошондой эле көп өтпөй мунай чейин жылыганда эле, майдаланган пияз, 10 мүнөт, аны Fry козгоп чуркап. Андан кийин биз козу карындарды жайып, аралаштырып, бирге пияз 2 мүнөт бышырышат.
Андан кийин, картошка кошуп, ошол эле учурда күрөң дагы бир 5 мүнөт чыгып, тынчын унутпа. Андан ары, биз multivarku убакта жыпар даамы менен табактын менен өчүрүп, туз, каймак, жакшылап чөйчөк мазмунун аралаштыруу менен куюп, капкак менен жаап, 40 мүнөт "өчүрүү" режими үчүн аппаратты койду. Сиз гудок укканда, ошол замат, каймак чыгы менен козу карын менен чай картошка кызмат, жаңы чөптөр менен кооздоп тамак.
Картошка, кургатылган козу карын менен судак
заттар:
- картошка - 8 даана;.
- пияз - 3 даана.
- кургатылган козу карындар - 50 г;
- майы - 120 г;
- жыпар - татып;
- жашыл - талабы боюнча.
даярдоо
Кургатылган карын алдын ала кайнак суу куюп, бир нече саат бою таштап. Анан чочконун жаа passiruem менен кесип. Кесилген картошка көп тыйын shinkuem, Fry ойлуулук жана суу бей менен чогулмакчы utyatnitsu менен козу карын менен бирге алмаштырат. туз, бей жалбырагын, калемпир, петрушканын кошуу жана алсыз өчүрүп от каптады. 35 мүнөттөн кийин картошка, кургатылган козу даяр менен бышырылганыбы!