Эгерде силер - чыгыш ашканасынын сүйгөн shawarma тоок даамы сөзсүз келет. табактын мекени күнөстүү Түркия, андан кийин бул даамдуу тамак үчүн рецепт бара-бара дүйнө жүзү боюнча жайылып баштады жатат. Азыр ал кайсы үйгө сатып алууга болот, ал тургай үйдө жасалышы мүмкүн.
үйдө тоок Shawarma
заттар:
- тоок эти - 500 грамм;
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу заттарды,
- капуста - 300 г;
- бадыраң - 2 даана;.
- помидор - 2 даана;.
- Armenian lavash;
- кетчуп - 2 косыныз. идиш;
- майонез - татып
- Корейский сабиз - 100г
даярдоо
Азыр биз Shawarma тоок тамак кантип айтып. Ошентип, тоок өсүмдүк maslitse чакан бөлүктөргө жана кастарлоо салып кесип, сезон туз жана калемпир менен эт даамын. Анан табакка өтүп, муздатып калтырышат.
Ал эми бул жолу куулук, капуста shinkuem идиштин жана мнемоникалык жакшы колуна коюп койду. Бадыран жууп, shinkuem сындырым нан жана помидор жатат - чакан баягы. Андан кийин дасторкон жайылып армян lavash , бир аз, капуста, тоок ортосуна жайылып жана кетчуп куюп. кийинки катмар Корейски сабиз коюп, анын үстүнө бадыран жана помидор болуп саналат. Бардык толтуруу майонез нымдап жана калама менен бекем ороп. Азыр биз дасторконго кызмат кылып, микротолкундар менен бир нече мүнөт shawarma тоок, жиберип жатам.
тоок Shawarma
заттар:
- тоок эти - 300 г;
- Pete - 2 даана.
толтуруу үчүн:
- айран - 3 косыныз. идиш;
- капуста - 100 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- укроп, петрушка;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- помидор - 1 даана.
: White үчүн:
- жер корица - 0,5 аш кашык ;.
- зайтун майы - 2 косыныз. идиш;
- Лимон - 0.5 Заб.
- таттуу жер калемпир - бир чымчым;
- туз, калемпир жер.
даярдоо
Ошентип, биринчи кезекте, анын Shawarma Chicken үчүн: White даярдап беришсин. Бул үчүн, бир чөйчөк бардык жыпар жыттуу биригип, зайтун maslitse жана лимон ширеси, жакшылап аралаштырып,.
Азыр биз тоок shawarma marinate кантип түшүндүрүп берет. Биз чыгы шырыктарды жайылып, муздаткычка бир аз дегенде 4 саат калтырышат. орто жылуулук бышырылган чейин эт Fry маринатталган. Бардык буюмдар shawarma тоок shinkuem ичке тилке толтуруу үчүн - бадыраң, таттуу калемпир, капуста, помидор. Азыр сарымсак соус жука катмар менен үстүнө май сыйпалган калама, жашылча менен эт жайып, түрмөк кайрылып.
үйдө тоок Shawarma
заттар:
- Суу - 300 мл;
- каттама - 4-барактар;
- тоок эти - 2 даана;.
- пияз - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- туздалган - 1 даана.
- Кытай капустасы;
- Сирке 9% - 2 косыныз. идиш;
- сары кычы, кетчуп, майонез - татып;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
жука кесимчелер тоок эти, чыйратылган майдаланган пияз, таттуу калемпир, туз менен туздалган, канттын бир чымчым кошуп уксус куюп, ысыкта 30 мүнөт кетип. Капуста чыйратылган shinkuem, бадыраң жана помидор чакан кесимчелер. Fry пантүркизм бышырылган чейин маринатталган тоок. жарым жылдыгынын жыйынтыгы боюнча, ар бир, каттама бөлүп, куурулган тоок бир бөлүгүн бир жарымын жайып, помидор сыра, бактагы алачыктай, капуста, пияз, жыпар жыттуу май менен татытылгандай, өсүмдүк май, майонез, кетчуп жана калама түздөө катты төгөм.
ышталган тоок менен Shawarma
заттар:
- Chicken бышып - 70 г;
- каттама - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- пияз;
- чыгы - 4 кашык. идиш;
- капуста.
даярдоо
Нымдап, каттама урнага үстүнө кандайдыр бир соус жана жайылып: чыйратылган майдаланган тоок эти, пияз, чыйратылган майдаланган капуста, майдаланган помидор жана бадыраң таяк. Ошондо соустун бардык жашылча жана кайыш кандаштарын төк. микротолкундар менен табактагы чейин жылуу же ийнин ысык кургак көмөч казанга кууруу.