Артыкчылыктары жана байыркы мезгилдерден бери эле белгилүү кычкыл сүт зыян. Биздин ата-бабаларыбыз кычкыл сүт баалуу бөлүгүн билген жок да, алар ичип баалаган жана айрым ооруларын дарылоо үчүн колдонулат.
сүт азыктарын Group абдан пайдалуу болуп эсептелет жана күн сайын пайдалануу үчүн сунуш кылынат. таанымал сүт ичкен - бул камкаймак , кычкыл бышырылган сүт жана йогурт. Булардын баары суусундуктар эле технология боюнча даярдалган: таза сүт сүт кислотасы бактерияларды кошо жана жылуу жайда продуктту кычкыл болду. Натыйжада жаңы сүт алда канча пайдалуу буюмдар болуп саналат.
пайдалуу йогурт?
бул кычкыл сүт ичкенге болобу деген суроо, бир орчундуу себеби бар. Ал бактериялар менен байланышта Fresh суусундук бара-бара жакшы касиеттерди өзгөртүүдө. Бул жагынан алганда, сүт жана башка азыктарга бактериялардын Жута алуу менен, уникалдуу продукт деп айтууга болот, алар начарлайт.
кычкыл сүт пайдалануу, мындай касиеттери бар:
- Кычкыл сүт жакшы таза эмес орган тарабынан соруп жатат. Ошондуктан, жаңы сүт аларга касташуу менен ичип алат.
- Бул куюлуучу сиңирүү, ичеги-тазалаш үчүн, жардам берет, жакшыртат катууга, dysbiosis, carminative бошотот.
- йогурт, үзгүлтүксүз керектөө дененин коргонуу жакшыртуу, ичеги пайдалуу бактериялар санын көбөйтөт.
- кычкыл сүт жакшы соруп кальций . Ошондой эле, бул ичимдик менен Vitamins, майлуу-эригич А, Е жана D, минералдык заттар, канал жана магний бар.
- Кычкыл сүт абдан маанилүү амин кислоталары жакшы булагы болуп саналат. кислота сүт бул заттардын көлөмү жалпысынан караганда 7-10 эсе жогору.
- салмагын жоготуп, каалагандар үчүн бул кычкыл сүт канча калория билүү маанилүү. Кийин 2,5% майлуу калория суусундугу 60 бирдик болот.