Лобио бышырылган ак буурчак, өз үйүнө даамдуу жана жыттуу грузин ашканасынын бир бөлүгүн алып келгиле. каалаган болсо, бул тамак адаттагыдай суук, ал кызуу абалында, жаңы чөп менен көрөт кызмат кылып жатат.
Лобио ак буурчак рецепт
заттар:
- кургак ак буурчак - 500 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- Абадда - 100 г;
- лавр жалбырагы;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- кургак райхон;
- пияз - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- Сабиз - 1 даана.
- томат ширеси - 250 мл;
- өсүмдүк майы;
- жаңы кинза - 1-топ.
даярдоо
Демек, силер тамак лобио баштала электе, ак буурчак жууп, муздак сууга малынган түнөп кетүүгө. Андан кийин, биз бир нече бетинде калтырат көмөч казанга таштады, аз жылуулук аны бышыр. Жашылча Таза жана бычак менен кесүү: сабиз - Жулиен жана пияз жана калемпир - кесилген. Nuts тазалап жана Комбайн аркылуу чакан чиптер чачууга.
Табаны ысытат, maslitse куюп, даяр жана жашылчаларды күрөң аларды жайылтуу. Андан кийин, жыпар жыттуу заттарды көрүү менен татытылгандай, жаъгак кошуп бир аз помидор ширесин куюп, капкак менен жаап 30 мүнөт, себилип. даяр өсүмдүк тануучу сарымсактын бир тогологун салып койсоъуз болот, даамын бышырылган ак буурчак, майдаланган чөптөрдү кошуп, жакшылап аралаштырып, бир туз кошуп. тамак капкагын жаап 10 мүнөт талап.
multivarka ак буурчак лобио Алдыбызда
заттар:
- Ак кургак буурчак - 1-ст.
- помидор - 2 даана;.
- кызгылт көк пияз - 1 даана.
- Абадда - 50 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жыпар жыттуу заттарды,
- зайтун майы;
- жаңы жашылча.
даярдоо
Буурчагы бышырылган чейин жакшылап жууп, чыйкан, 8 саатка чейинки коюъуз. идиштин ичинде май бир аз зайтун Multivarki куюп, программаны