Zucchini - абдан сүйүктүү жана популярдуу жайкы жашылча-бири, анын тескерисинче, изгиликке жыт карабай. Анын денеси тез арада даярдап, боорукер жана башка буюмдарды жана жашылча менен бирге тууралу ар жолу ар бир жаңы, өзгөчө жана даамдуу өзгөчөлүктөрү болот. Ошондой эле эч нерсеге карабай, ал тамак кандай тамак үчүн, куурулган, компот, Балык же салат кошуу - кандай болсо да, натыйжасы майрамдык туугандары жана коноктор катары таасирдүү жана жагымдуу болот.
Бүгүн биз сизге майрамдык дасторкон үчүн кемчиликсиз Recipes Zucchini боюнча закускалар, сунуш.
Zucchini боюнча ысылык "Teschin тили"
заттар:
- жаш орто Zucchini - 2 даана;.
- помидор - 250 г;
- жумшак сыр - 100 г;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- Майонез - 100 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- ун - 6 кашык. идиш;
- өсүмдүк майы - 200 г;
- туз - татып;
- Жалбыз, петрушканын майдаланган - татып;
- салат.
даярдоо
Жууп, obsushennye Zucchini туз менен жука узунунан кеткен тилке, мезгилге кесип, он беш мүнөт кетишет. ундун ар бир чаар жуутка өткөндөн учурда, анда жумуртканын малып, ар бир жагында эки мүнөт күрөң. Биз ашыкча май соруп кагаз сүлгү же кездеме менен өтүү, мунай дагы ысык аралашмасы Zucchini сарымсак майонез жана басма сөз аркылуу extruded. Андан кийин помидор дагы бир сындырым сыр үзүм, бир четине жайылып майдаланган чөп чачып жана помидор салып турган аягынан баштап, тизмелерин буруп. Биз бир табакка салып, кооздолгон, ашкөк, шынаа четине көбөйүү жагына жана тиш чукугуч. өксүп кооздоп.
Zucchini боюнча ысылык "СТОП"
заттар:
- жаш кабачок кичинекей көлөмү - 2 даана.
- бадыраң орто өлчөмү - 2 даана;.
- помидор (көбүнчө орто каймак) - 5-7 даана;.
- зейтун - 200 г;
- Сарымсак - 3-4 тиштери;
- Майонез - 60 г;
- өсүмдүк майы - 150 г;
- туз - татып;
- укроп жана петрушка - татып;
- ун;
- салат жалбырагы.
даярдоо
Жууп, сүйрү (сүйрү) чөйрөлөрдү алуу сыяктуу жашылчалар, бадыран, помидор жана кыйыр түрдө кесинди менен кургатылган. Zucchini туз жана он мүнөт кетип. Анан алтын-жылга чейин эки тараптын өсүмдүк майы менен көмөч ун жана кастарлоо боёлгон. кагаз сүлгү же орогон орогучту гана ашыкча майын, өкүнгүлө жана кабачок желдеткич салат менен кооздолгон жана тамак чөптөр боюнча тараган. Ар бир кесим майонез жана чыйратылган майдаланган сарымсактын аралашмасын нымдап. Азыр помидор жогорку үзүм, сарымсак майонез менен кайрадан узун көйнөк кийгизип, зайтун жарымын салып бадыран бир айлампа менен камтыйт. Биз уячасына куйрук, демек, аты-шум окшош табактын натыйжасында алган.
Майрамдык ысылык - Салмон менен Zucchini Балык
заттар:
- орто Zucchini - 1 даана.
- Сөөксүз семга туздалган боюнча - 200 г;
- лимон ширеси - 15 г;
- зайтун майы - 100 г;
- туз - татып;
- ак калемпир - татып;
- укроп жана петрушка.
даярдоо
Жууп, ичке узун табличканын салып узунунан кесип Zucchini жана кургатылган алтын чейин зайтун майы көмөч аларды кууруу, туз жана ак калемпир менен кыртыш же кагаз сүлгү, мезгили менен ашыкча майын. Салмон ичке, узун бүдүрчөлөр бөлсүн. Андан кийин, куурулган Zucchini ар бир кесим бир аз лимон ширесин чачып балык бир кесим, коюп, борбору жашыл бир бутактары салып, сай бардык Балык тиш чукугуч менен чогуу өткөрүлөт жана табакка салып койду. каалаган эле кооздоп.