Түшкүсүн буурчак шорпо, туура ушул күнгө чейин өзүнүн актуалдуулугун жоготкон эмес орус ашканасынын негизги каражат бир каралышы мүмкүн. Бул тамак даярдоо технологиясы Бирок анын жөнөкөйлүгү менен айырмаланат, бирок, убакыт, көп бөлүгү буурчак Чылап муктаж. Анткени биз Анын Өз менен түшкүсүн буурчак шорпо, тамак канчалык тез жөнүндө майда-чүйдөсүнө чейин айтып берүүнү чечтим.
Шорпо буурчак кантип Кыздар үчүн?
тез тамак-аш үчүн айкын жол түшкүсүн буурчак шорпо, Чылап жатат. ягы саат талап кылынат, анткени Fast мындай ыкма, тууганы деп айтууга болот, ал эми тамак-байкалаарлык кыскарган, ал эми акыры буурчак майдаланган карт ырааттуулугун жумшак кайнатылган.
жууп, буурчак суук, таза суусу көп төгүп +, аны таштап керек. Шорпо үчүн буурчак арыктар канча суроо, өз актуалдуулугун жоготкон жок: беде, адатта, күндүн төрттөн бир бөлүгүн калтырып, ал түнү бою болушу мүмкүн, бирок мындан ары, башкача буурчак Ачышы мүмкүн. убакыт крупа бир нече жолу жууп, ар кандай кошулмалардын эле суунун таза бөлүгүндө тамак үчүн жиберип жатты. суу даярдоо төмөндөйт, анткени таза суюктук кошууга да унутпа, ал эми бир саатка жетпеген көп коюъуз кийин жасачубуз.
заманбап, мис, multivarok же кол салуубу же колдонуу менен убакыт Чылап жана тамак буурчактуу īсĭмдĭктīрдĭ азайтуу. Сиз түшкүсүн буурчак шорпо, тамак алдында, буурчак бир нече саатка чылап жатышат. Бир жолу басым жакага толтурулат жана жарым multivarka даярдоо басым бышырылган эки саат бою "өчүрүү" режиминде ишке ашат.
буурчак кууруу үчүн түшкүсүн буурчак шорпо, кандай тамак?
белгилүү бир илимий көз караштан карабастан, жакшы буурчак, ал зат сиңирүү тоскоолдук алып Себелеп үчүн, көп отурган шорполорду тамак бышыруу үчүн убакытты сактап калуу үчүн, мамлекетти шорпо үчүн буурчак тамак Чылап эске албаганда, өз жолдорун тапкан.
Биринчи ыкма жөнөкөй: бөлүүчү буурчак тандашат. Ошондо Чылоо негизсиз убара жашынат, ал жана даяр шорпо коюу жана шорпо болуп саналат. тамак-аш бөлүнүп буурчак таза суу менен жууп, мурун, андан кийин кайнак суу эле (же жайгаштырылган сорпосу ).
шорполорду шорпо жагат адамдар үчүн буурчак кууруу үчүн дагы бир жолу - тамак башталгандан кийин жарым саат картошка баягы кошуу. Мындан тышкары, картошка шорпо коюу жана майлуу эмес жасоого жардам берет, ошондой эле буурчак өздөрүнүн тамак-өбөлгө түзөт.
Көптөгөн буурчак жана жакшы артыкчылык аны кайнап алдында, ошондой эле кеч мүмкүн болушунча суу жооп берген жок деп ырасташат. Ошентип, ошол замат кайнап башталгандан кийин, буурчак жууп, көмөч казанга салып куюп жатышат. тамак жараянын бир саатка созулат кийин, адаттагыдай эле, туз кошуп, бир гана абдан аягында болот. Cooking убакыт көбүрөөк шорпо текстураны тамак чечим болсо, кыскартылышы мүмкүн, бүт жарааттары менен менен аралаштырып
буурчак аралашмада жумшак бышырып эмес болсо, анда, анын даам, татуу сода мүмкүн. шорпо мамлекетке түзмө-тамак алып келет сода бир аз сумма тез жумшартып крахмалдуу буурчактарды өзөгүн өбөлгө түзөт. буурчак банк соданы кошуу суу кайнайт кийин болушу керек. Борбордук чымчып, бир чай кашык төрттөн бир бөлүгүн тамак-буурчак чакан казанды үчүн жетиштүү болуп саналат. көп эмес, качандыр бир кезде Буурчак даяр соданы берем тууралуу тынчсыздануусу, кереги жок. бүткөндөн шорпо буурчак салып турган болсо, албетте, мындай ыкмасы ылайыктуу экенин.