Макароны - компаниянын соус жок даамын болмок Ошондуктан канааттандырарлык жана аш болумдуу тамак. акыркы чөптөрдүн аралашмасы жана май жана жыпар жыттуу май менен мол, крем же помидор негизделген кошуп, ингредиенттердин түрдүү даярдалышы мүмкүн. Кандай болбосун, ал даамдуу кепилдик менен камсыз кылат.
макарон үчүн Эт чыгы
Эгер эки жол менен тамак болот макарон кошуп, башка тамак менен болгондой эле: тез Recipes жай даамын иштеп чыгат, ал эми көп убакыт сактоого жардам берет. Төмөндө, биз экинчи жолу барып, сыра негизинде уйдун бир бай жана кооз соустун үчүн чечтик.
заттар:
- сельдерей (саман) - 90 г;
- Пияз - 570 г;
- сабиз - 110 г;
- уй эти - 470 г;
- чочконун эти (чабак) - 430 г;
- сүт - 260 мл;
- кара пиво - 340 мл;
- өз ширесинде, помидор - 670 г;
- помидор шорпо - '15
даярдоо
жашылча-жарып, жакшы жылытып зайтун майы менен кууруганда көмөч казанга салып кой. , Жылуулукту баш пияз жай karamelizirirovatsya, жарым сааттык жол. өсүмдүк zazharki эт (уйдун кубики жана жер астындагы чочко) кошуп, жана ышталган калтырышат. сүт куюп, аны дээрлик толугу менен бууланып көрөлү. сыра куюп, буулануу кайталап кийин. томат соусун менен помидор кошуу жана температураны төмөндөтүү. Tomita Уй булаларды таркатып жок кылат чейин үч саат жөнүндө жамынып макарон үчүн даамдуу чык.
макарон үчүн чык рецепт
заттар:
- тоок эти - 580 г;
- таазим - 95 г;
- Zucchini - 180 г;
- козу карын - 165 г;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- петрушка бир ууч;
- ун - 5 г;
- Сары кычы таттуу - 10 г;
- каймак - 65 г;
- майдаланган сыр - 40 г
даярдоо
кайнап макарон жетүү үчүн сууга салып, өздөрү чыгы алгыла. Браун кесинди Zucchini semicircles менен тоок тилкелери. кыйылганын, пияз, көк пияз, козу карындардын, козу карын кошуу бууландыруу аркылуу кошумча нымдуулук кетип. кайнак суу менен макарон ыргытып, келечек менен пан чык сарымсак extrude. пирогына жана элжирей үчүн Sprinkle ун ингредиенттер. сүзмө менен Mustard кошуу жана акырындык менен тынымсыз тукуруш, бышырылган кесме турган суу (80 мл) төгүп баштайт. майдаланган сыр менен кыл. макарон үчүн Тооктун канаттары чык менен ал жарага келгенде эле жакында даяр болот.
макарон үчүн Sauce - жөнөкөй рецепт
заттар:
- Пияз - 85 г;
- Сарымсак - 6 тиштери;
- Жер уй эти - 640 г;
- . Oregano - 1 аш кашык;
- каймак - 130 мл;
- Сорпосу - 70 мл;
- ак шарап - 390 мл;
- өз ширесинде, помидор - 890 г
даярдоо
пияз жарып, ысык майга салып чуркап. zazharki жана Oregano менен чачып үчүн chives кысып. эт, Пут жана ышталган көрөлү. ак шарап куюп, ашыкча суу кандайча буулана берет. Азыр сорпосу менен аралаштырып каймакты жана өз ширесинде Помидордун. майдаланган карт-жылы акыркы келишпей калганда, температураны төмөндөтүү жана макарон үчүн дагы 15 мүнөт толтуруп кээ пирогына үчүн бышыр.
эт жебесе макарон үчүн Sauce
козу негизинде даамдуу жашылча чыгы бир козу карын жана мындай porcini же каштан катары токойго чогулган көп жыпар жыттуу түрдөгү болуп бышкан болот.
заттар:
- Сарымсак - 2 тиштери;
- Пияз - 65 г;
- козу карын - 390 г;
- Сары кычы таттуу - 35 г;
- Ун - 10 г;
- сүт - 490 г;
- майдаланган сыр - '65
даярдоо
пияз, жарым-шакектерди, козу карындардын zazharku даярдануу. акыркы бардык ашыкча нымдуулук берет да, кийинчерээк сарымсак жана жарым мүнөт кошуу бардык ун төк. көмөч бардык азыктарды жаап ун берип, андан кийин сүт куюп. соус, мезгил аны биразга кийин, сары кычы жана сыр менен толукталсын. эришине кийин, сыр чык кошо берилиши мүмкүн.