Судак менен карбай - күрүч, кайнатылган картошка жана жашылча менен кызмат кылган кемчиликсиз даамдуу жана пайдалуу тамак. сарымсак же таттуу жана кычкыл менен каймакты: Ошондой эле, кандайдыр бир ачуу соус колдонууга болот. Эми биз ага карбай жаят тамак менен оригиналдуу жана чын жүрөктөн менен конокторду тан кантип айтып берет.
карбай менен Пайк жаянды Recipe эти
заттар:
- алабуга - 1 кг;
- зайтун майы - 100 мл;
- жыпар жыттуу.
карбай үчүн:
- Кайнак суу - 0.5 V;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
балык так башын, сүзгүч, куйрук, курсак уюп калышы кесип жана белинен ылдый кесип, тазалап турат. Таттуулар кылдат сокуга чайналып, аралашмасы жыпар жыттуу биздин досун өндүрүлгөн чыгыъыз. Эми биз туруштук бере жана marinate үчүн 10-15 мүнөт, аны таштап кетишет. Бирок бул жолу, көжө, жумуртка сындырып бир аз бүйүрүн жана бажыканадан ыргытып, жылмакай чейин сабашат. Анан бир аз кайнак суу куюп, жылмакай чейин ун жана кайра салмагы бажыканадан кошуу. Кийинки, ага карбай балыктын ар бир малып, дароо ысык тутулууну кийгизди. ысык maslitse менен Fry аралаган чейин бир тарапка биринчи, анан экинчи салып. даамы ар бир тарап табактын менен Стартерде катары карбай менен куурулган досун кызмат.
сыр карбай менен Пайк
заттар:
- алабуга эти - 500 г;
- өсүмдүк майы - 2 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
карбай үчүн:
- сыр - 150 г;
- Жумуртка - 2 даана;.
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Fish бириктиргичтери болжол менен 6 см кичинекей этин жиликтеп бөлсүн. бир кесек жаргылчагын terochke катуу сыр, аны жумуртка кошуп бир туз жана бир аз бажыканадан кошуу. Кийинки, сыр карбай менен алабуга эти чыгып жатып, биз өсүмдүк май менен, ошондой эле кызуу көмөч кыймылдата жолу. Бардык тараптан аралаган чейин жогорку жылуулук ашуун Fry.
пиво карбай менен Пайк алабуга
заттар:
- алабуга эти - 600 г;
- Балык үчүн жыпар жыттуу заттарды,
- Лимон - 0.5 Заб.
- өсүмдүк майы.
карбай үчүн:
- Lager Beer - 200 мл;
- сүт - 200 мл;
- Жумуртка - 2 даана;.
- буудай уну - 5-ст. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
бир идиштин ичинде жаңы, лимондун ширесин сыгып From. Пайк алабуга эти чакан бөлүктөргө бөлүп кесип жана жакшы туз, калемпир менен с = рт = жана Citrus ширесин төк. marinate 10 мүнөт балык калтыр. Бул учурда, биз сабоого даярдайт. Бул үчүн, жумуртка жана жумшак ак тартып сарысы бөлүп алышат. Ошондо жакшы туз менен бажыканадан аралаштыргычка сарысы, жыпар жыттуу заттары, сүт жана жай Lager Beer төгөм. Again ойлуу пайда мп бажыканадан жана качуу үчүн жакшы козгогон, партияларында буудай унун аралаштырып куюп. Белоктор өз-өзүнчө, көбүктөр даярдоого бажыканадан акырын карбай кирип жайылып, жакшы аралаштыргыла. мискей жашылча таза maslitse төгөм жана ысыктын мешке койду. алтын күрөң даамдуу чейин эки тараптын карбай жана кастарлоо бул дип илгичтери кийин. кагаз бүткөндөн даана Towelie үчүн май ашкан жок кылууга өтүп жатат, ал эми жаңы ашкөктүн жана томатты бутактары менен алабуга эти кызмат.
сүзмө карбай менен Пайк алабуга
заттар:
- алабуга эти - 500 г;
- өсүмдүк майы;
- лимон ширеси - 1 косыныз. кашык.
карбай үчүн:
- ун - 5-ст. идиш;
- Жумуртка - 2 даана;.
- каймак - 100 г;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Бириктиргичтери лимон ширесин чачып чакан бөлүктөргө бөлүп, бир туз, кошуп алып келген жана ага карбай чейин тамак 20 мүнөт бул жолу булас чыгып: ун, ага жумуртка бузуп каймакты жана түтөтүлүүчү зат салып, ажыраткан. Массалык маалымат кылдаттык менен, дип балык тыйын жана күрөң чейин ысык май аларды кууруу козгойт.