Toppings Pizza колбасадан менен ар кандай болушу мүмкүн. Бул муздаткыч гана бир аз колбаса жана томат соусу болсо, анда эч кандай мааниге ээ эмес. Жагдай-шарт жол берсе, бирок, салями Балык, сыр, май, козу карын, помидорлорду жана жаңы чөптөр менен толукталышы мүмкүн.
козу карын жана колбасадан менен Pizza - рецепт
заттар:
камыр үчүн:
- уну - 400 г;
- манка - 100 г;
- туз - 1 косыныз. идиш;
- зайтун майы - 3 косыныз. идиш;
- ачытма (кургак) - 14 г;
- суу - 1 косыныз.
соус үчүн:
- помидор - 250 г;
- райхон жашыл - 4 бутактары;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- masloolivkovoe (муздак-туштан) - 2 косыныз. идиш;
- розмарин - 1 бутактары;
- туз, кара мурч тиштеп негиз - татып.
толтуруу үчүн:
- руккола кетет - 1 косыныз.
- -12 колбаса сыра;
- зейтун - 2 косыныз. идиш;
- Mozzarella - 200 г;
- пармезан - 1 косыныз. идиш;
- козу карындар (жаңы) - 200 г
даярдоо
Ышталган колбасадан менен жердеп кандай тамак? , Стол слайддан ун калбырдан манканын жана туз менен аралаштырып. , Бекемдөө керек, бир аз жылуу суу куй. Ачыткы кошулган тамак-аш жана зайтун майын кошуу. Жумшак камыр Плагинди, сууну акырындык менен кошуп башталат жууруп. А жакшы күрөштө тырышчаактык менен күрөш, кайра жана массалык жууруп. Ал жумшак жана ийкемдүү болушу керек. Биз, бир топ салып камыр аскадан кулатам казанга жөнөтөт. муздак сүлгү менен жаап, жылуу жерге бир, бир жарым сааттык таштап. камыр келген тема же кийин, аны муштум менен кайра бергиле.
соус үчүн, помидор, кайнак суу менен күйдүрөт кабыгынан, аларды алып, электен тарт. Казан-жылы, май чейин жылыйт, чыйратылган майдаланган сарымсакты жана Розмари кошуу. 2 мүнөттөн кийин, колдору райхон сыныктары ыргытып, бир нече мүнөт - томат. Cook, орто жылуулук боюнча мезгил-мезгили менен, 5 мүнөт козгогон. бир капкак менен жаап, кийин, жай ogne.Snimaem табак менен 10 мүнөт tomim. Sauce даярдалган.
камыр-кабат сантиметрдин бир катмар туурасынан чыгып жабышат. койду пергамент банк баракта чыгып жатты. Ostyvshim менен күкүрт жаап, таза кең этегине таштап, соус менен капталган. чөйрөлөр салями жарымы зайтун, козу карындар жука жайып, кубики Mozzarella: Бир калыптагы толтуруусун майдалашат. 180 градуска камырды мешке 10 мүнөткө бышырыныз. ары жердеп болгула да кургак камыр болуп кетүү эмес, катуу болот.
даяр, дагы ысык Pizza заматта руккола жана пармезан сыр менен чачат. зайтун майы, таттуу калемпир, бир аз чачып ... накта италиялык тамак ырахат!
Ышталган колбасадан Хамдын менен Pizza ролл
заттар:
- камыр - 500 г;
- provolone сыр - 200 г;
- колбаса - 200 г;
- Балык - 250 г;
- Болгар калемпири - 1 даана.
- зайтун майы - кууруу үчүн;
- пармезан (майдаланган) - 1-ст.
- Жумуртка - 1 даана.
- кунжут үрөн - 1 аш кашык ;.
- туз - татып.
даярдоо
Болгар калемпири жумшак чейин жарым шакектерге жана кастарлоо бөлсүн. Саламинин ырастоосунда, сыра, Хам, сыр кесип - сындырым нан. 4 бөлүккө камыр бөлгүлө, алардын ар бири тик floured үстөлдүн үстүнө чыгып тоголонуп. четинен 2 см баш көтөрө албай, катмарлары чыгып жатып: сыр, кътъп, Хам, калемпир. Пармезан менен чач. аз таяк жумуртка менен капталган камырдан Компаниялар, түрмөк буруп. жумуртканын үстүнө сыйпагыла жана кунжут үрөндөр чачсын.
койду банк пергамент жайылып Балык, 220 градуска камырды мешке төмөн жана кеменин 10 мүнөт жаап. Биз кабыгын алып жана берүү жолу Rolls дагы 15 мүнөт ышталган.