Pudding - салттуу Кыргызча десерт. ал үчүн көп Recipes, бирок, биз силер менен гана бир аз таттуу эмес, боло алат абдан жөнөкөй жана кызыктуу көрүүгө байланыштуу айрым сунуштар каралат, ал эми сенин столдо кол тамак.
Кандай үйдө күрүч пудинги тамак?
заттар:
- Сүрөт - 200 г;
- каймак - 500 мл;
- сүт - 700 мл;
- май - 50 г;
- Кумшекер - 100 г;
- Лимон - 1 даана.
- шы даярдалат - 1 даана.
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Балык көмөч казанга салып сүт, н күнү майдаланган лимон сууткан, жээкке урунганы менен куюп, сүт жана шекер кирип даярдоо. Анан отко тамак-аш жиберип жана мөөн массасы алып. Ошол эле учурда, кылдат бышыруу чөйчөккө, тегиздөө, күрүч жууп, аны таратпоого. Кийинки, ысык сүт аралашмасын май, каймак чачсын майдаланган Nutmeg сыныгын таштап, жогорудан төк. Биз кылдаттык менен, аны алып салуу 40 мүнөткө мешке жана жука үйдөн пудинги жиберип козгоп, кайра мешке койду. Жөн гана таттуу жемиш же жемиштерди кооздоп кызмат алдында.
үйдө пудинги кандай тамак?
заттар:
- быштак - 500 г;
- манка - 150 г;
- сүт - 350 мл;
- Жумуртка - 4 даана.
- Sugar - 50 г;
- Лимон - 1 даана.
- мейиз - бир ууч;
- Vanilla кант;
- жемиштер, апельсин - кооздоо үчүн;
- каймак май.
даярдоо
Сүт буламыгы тамак. Ал ошол замат биз сыр алып, жумуртканын сарысы кошуу жана аны менен бир тектүү масса бардык бажыканадан. Кийинки бросок Vanilla кант, темир торлуу лимон жагымдуу жана мейиз. Кылдаттык менен баарын аралаштырып кылдат манка киргизүү. Белоктор сыр аралашмага кант жана жайылышы менен бажыканадан. , Май жана бир кесим менен көйнөк Маанилеш камыр жайып, үстү менен таратылган. 180 градус Балык бышырып, андан кийин алынуучу жаъгактан жана апельсин бүдүрчөлөр менен тамак кооздоп.
Кандай үйдө шоколад пудинги тамак?
заттар:
- кант - 2 косыныз. идиш;
- Ачуу шоколад - 100 г;
- каймак - 250 мл;
- май - 2 косыныз. идиш;
- уну - 100 г;
- Жумуртка - 4 даана.
- vanillin;
- өсүмдүк майы.
даярдоо
Maslitse, май эрип, ун кошуу каймакты куюп, кайнап менен аралашмасын алып. майдалап, шоколад, кант, болчумун кошуп, жакшылап аралаштырып. Андан мазмунун жылуулук жана ак ниеттик менен жол Табаны алып. Ошол эле учурда, сарысы тартып, ак бөлүп өзүнчө Аларды бажыканадан, анан жапырт менен биригишет. май менен банк кийиминин түрү, сабоого куюп, мешке пудинги 30 мүнөт жиберет.