Бүгүнкү күнгө чейин, жапон ашканасынын көп сүйүүчүлөрү бар, алардын айрымдары vegetarians болуп саналат. сен балык жок сүйүктүү тамактардын даамын алгысы келсе, анда үйдөн meatless тизмелерин тамак кантип үйрөнө алабыз. Алар адаттагыдай эле көп деле өзгөргөн жок, ал эми жашылча же таттуу толтуруу үстүндө иштөө керек.
meatless тизмелерин кантип түзүү керек?
meatless суши жана тизмелерди даярдоо үчүн, белгилүү бир ишти өздөштүрүүгө жана укук курам тандоо керек:
- Sushi атайын күрүч же орой сатып алышы мүмкүн.
- басылганда, төшөгүн алып, анткени ноты Нори, түрмөк түзүү аркылуу тизмелерин тактоо, бирок колу менен жасоого болот.
- Көптөгөн эже орозо жылдырат эмне турган эч кандай эт жана балык бар, жана Tofu сыр алынат да билгиси келет. толтуруу ушул бадыраң же башка өсүмдүк түлөйт болуп саналат.
күрүч кагазы менен арык Балык
тактоо үчүн арык агентке диета учурунда сиз дене азыктарды жана Vitamins керек кабыл алууга мүмкүнчүлүк берет. тамак-аш даярдоо айрым тактыктардын бар. Мисалы, күрүч тамак кийин ашпозчулар 10 мүнөт көмөч калат, башка ашпозчулар бул ашыкча нымдуулук кутулуу үчүн жыгач устундун жатты артык.
заттар:
- күрүч кагазы - 2-3 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- Пияз - 1 даана.
- Tofu - 200 г;
- жашылча.
даярдоо
- пияздын жана сабиз жана Fry торун.
- Tofu салуу жана аларды козгойт.
- Райс кагаз суу менен.
- жашыл бир четине жана толтуруусун койду кагаз мөөрү бүктөп кой.
Zucchini жана күрүчтү Lenten Балык
meatless Балык, анын Recipes эмес, атактуу япон тамактары окшоштурууну бар. Мисалы, куурулган Zucchini бир жалпак бөлүгү колдонулат тамактар, өзгөрө бар. Ал түрмөк оролуп, ички урнага салынат жана чапталат темир, бирок бул Балык абалда сакташ үчүн эркин болуп саналат.
заттар:
- Zucchini - 600 г;
- 0.5 Арт түзөт. л.
- майонез meatless - 2 косыныз. л.
- Бонгрэйн соусу - 3 аш кашык. л .;
- жашылча;
- Сарымсак - 3 тиштери;
- помидор - 1 даана.
- уну - 100 г;
- туз.
даярдоо
- бышырылган чейин күрүч кайнат.
- Zucchini-тилке кылып кесип 1 см коюу, кастарлоо.
- тактоо үчүн толтуруусун жаса: күрүч ostyvshemu жарып помидор, чөп-чар менен толукталсын. майонез, соус жана чабак сарымсак менен Сезон. жакшы Mix.
- бир чети Zucchini урнага салып By.
- Арык чучук ороп, темир мөөр жылдырат.
Meatless Spring Rolls
Эгер үй-meatless тизмелерин тактоо мүмкүн болгон кызыктуу жолу - аларга тамак үчүн күрүч куймак жана нан. Алар суук кызмат же куурулган болот. бир сыноо катары, күрүч кагазы катары кызмат кылат, дүкөндө сатылып алына турган же аны кантип кыла алат. ошол эле учурда абдан жылуу жана жарык тамак жашылча менен жазгы тизмелерин алуу.
заттар:
- жаъгак - 40 г;
- жалбыз барактар - 6 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- күрүч кагазы - 3 барактар;
- соя соусу - 1 косыныз. л.
- помидор - 1 даана.
- Сүрөт тегерек - 100 г;
- козу карындар - 2 даана;.
- буурчак өнүп - 100 г;
- кокос сүтү - 50 мл;
- арахис паста - 2 косыныз. л.
- кант - 1 ч L..
- Карри паста - 0,5 аш кашык ..
даярдоо
- бышырылган чейин күрүч кайнат.
- Sauté чыйратылган помидор кесип, Карри, сүт жана арахис май кошуу. айынын акырына карата абал боюнча, соя соусу жана кант кошуп.
- жука жайып, сабиз торун.
- суу өнүп кайнаган төк. жарым жана кастарлоо менен тор брейк.
- Райс кагаз жалбыздын, жаъгак менен жайылып буурчак көчөттөрдү көчүрүү жана жогорку четине менен, суу менен нымдап. Жабуу Балык.
- сабиз менен козу карындарды жана Fry кыйгыла.
- Сабиз-Кычыткы массалык ostyvshim күрүч, тоголокчосу пайда кошулган.
- Балык жана шары соя соусу менен жегенге болот.
Lenten Tofu менен кирди
Vegetarians meatless ыраазы болот үйдө тизмелерин , алардын рецепт Tofu кошууга камтыйт. тамак-аш алып, бул кошумча карбонгидрат компонент менен. Бул тамактарды жакшы япон ашканасынын салттуу ингредиенттердин версия - Wasabi, маринаддалган Langs.
заттар:
- Tofu - 400 г;
- Нори кабарлар - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- кунжут уруктар - 1 косыныз. л.
- chives - 1 сабагы;
- күрүч, уксус - 2 косыныз. л.
- күнжүт майы - 1 аш кашык;..
- туз;
- кургатылган сарымсак - бир чымчым.
даярдоо
- жука жайып, помидорлорду жана сабиз кесим.
- жашыл пияз менен Блендер жаргылчагын Tofu-жылы, май, уксус, кунжут үрөн, туз жана сарымсак.
- Нори бир баракты коюп, Tofu үстүнө жатты. Жакынкы бадыраң жана сабиз койду.
- Крон-ролл жана 2 см жоондуктагы бүдүрчөлөр бөлсүн.
Meatless ысык Балык
табак гана суук, ал эми ысык түрүндө эмес, даярдалышы мүмкүн. Адатта, бул өзгөрүү ышталган семга кошууга билдирет, бирок сени менен meatless болот бышырылган тизмелерин . Алар Grill колдонуу менен жүргүзүлөт. толтуруу бадыраң же жашылчалардын ар кандай башка түрлөрүнө колдонулат, алар абдан шайкештикте соус менен менен бириктирилген.
заттар:
- Wasabi - 5 г;
- бадыран - 2 даана;.
- Нори балыры - 2 даана;.
- Сүрөт - 150 г;
- майонез meatless - 3 косыныз. л.
- соя соусу - 1 косыныз. л.
- шарап уксусу - 30 мл.
даярдоо
- , Күрүч кайнатып сиркесин кошуп, 20 мүнөт талап.
- майонез жана соя соусу Mix.
- Бадыран кесимчелер.
- Нори үстүнө анын күрүч жана бадыран кийди.
- түрмөктү ороп, аларды жиликтеп.
Lenten таттуу
Им, ким meatless тизмелерин таттуу тамактардан өзгөрбөйт колдоно аласыз тамак кантип ойлонушууда. толтуруу ар кандай мөмө даана болушу мүмкүн, алар менен быштакты, уйкаштыкты метистер түзөт. Алар кадимки же шоколад болушу мүмкүн жупкага, түтөп жатат.
заттар:
- Tofu - 200 г;
- кокос сүтү - 2 косыныз. л.
- Блин - 6 даана.
- Ананас - 100 г;
- Кулпунай - 10 даана.
- Kiwi - 1 даана.
даярдоо
- майдаланган сыр, сүт, бажыканадан Комбайн комбайн.
- чакан бөлүктөргө бөлүп жемиш кесип.
- жупкага, жогорку жемиш четине таразага коюп, андан кийин блинные түрмөктү ороп.
- meatless Cut таттуу тасмалардан жиликтеп.
калама нан Lenten Балык - рецепт
тамак багаарын айырмачылыктардын бири - арык бир калама чачкыла . Сиз компоненттеринин ар кандай жардам берет ичинде, мисалы, Саргылт жана бадыраң мыкты жыпар жыттуу жана назик даамга берет. өзгөчө жол менен бышырылган тамак, чынында эле, зор жардам татымал, жасап, бул сонун даамы жетиштүү соргон жардам берет.
заттар:
- таза күнкараманын - 0.5 чөйчөкчө;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- уксус -. л 1 ч.
- лимон ширеси - 1 косыныз. л.
- Саргылт - 1 даана.
- бадыраң - 1 даана.
- каттама - 2 барактар;
- туз.
даярдоо
- сууга 2-3 саат чылап Seeds, бир Комбайн аларды туз, сарымсак, ширесин жана уксус кошуп, баарын сабап кетишкен.
- Саргылт жана бадыраң кесип.
- калама үстүнө бадыран жана Саргылт менен соусу жана чокусу.
- , Meatless тизмелерин ороп этин жиликтеп бөлсүн.