Pashtida - жүйүт ашканасынын салттуу тамак жасалган кагынан жана тамак бышырды ортосунда кайчылаш болуп саналат. pashtida тышкары толтуруу сүт / сыр жана жумуртка бир аралашмасы менен толтурулат, ал эми камырды бир катмары менен капталган болот. Катары лыкка pashtidy сиз каалаган нерсени колдоно аласыз.
Recipe жүйүт pashtidy
заттар:
- Буудай уну - 250 г;
- Айран - 150 мл;
- май - 50 г;
- . Бышыруу порошок - 1 аш кашык;
- өсүмдүк майы - 30 мл;
- kurinye- жумуртка 3 даана.
- ак пияз - 2 даана;.
- сарымсак тиштери - 2-3 даана;.
- Картошка - 2-3 тамырларды;
- козу карын - 350 г;
- быштак - 180 г
даярдоо
даярдалган камыр pashtidy төмөнкүчө: кооптонуу ун кошулган банк порошок менен текшергенде, сары май жана йогурт . Тазаланган карын плиталар салып кесип, картошка, менин, таза жана кесимчелер жана пияз - жарым шакекчелерге.
пантүркизм биздин Toppings үчүн ингредиенттерди кууруу. Биринчиден, унитаз 5-6 мүнөт, козу карындарды жана картошка кийин, көк пияз барат. картошка даана жарым бышырылган жетет да, толтуруу от алынып салынышы мүмкүн.
бир Комбайн-жылы быштак жаргылчагын, бир аз prisalivaem жана жумуртка менен байланыш түзүү абдан маанилүү. бир быштак карын картошка ыргытуу жана козгоо үчүн аралашмасын кошуу.
, Жарым камыр бөлүп баскынчылык эки бөлүгүн киргизүү. Биз бул боюнча таралышына толтуруу, камырдан көк бир катмарынын түбүн жаап, акыркы камтыйт. 180 градус 45-50 мүнөт боюнча торт бышырып.
пирог pashtida
заттар:
- Жатка - 400 г;
- чала бышкан айран - 200 мл;
- Жумуртка - 3 даана.
- сыр - 100 г;
- быштак - 200 г;
- даярдалат - бир чымчым;
- ун - 6 кашык. идиш.
даярдоо
Быштак бир Комбайн менен бирөөнүн жаргылчагын жана сабап, жумуртка менен бирикпейт. Туз жана калемпир аралашмасы, бир аз Nutmeg кошуп, камкаймак куюп, уктап торлуу катуу сыр түшөт. сабоого коюлануу буудай ун берет - 5 аш кашык жетиштүү болот. Азыр жатка буудайдын акшагын кошуу, алар Балык же таза болот - бул мааниге ээ эмес. жатка торт даамданган менен бирге башка жашылча-жемиштерди же эт болушу мүмкүн, pashtidu конокко келген нанды койду да аз эмес. даяр калыптайт сабоого куюп, камырды 180 градуска мешке бир жарым саат же бир casserole чейин кабыгы ышталган чогултуп эмес, даяр койду.
Сиз pashtidu multivarka бышыруунун келсе, пайдалануу режими 35-45 мүнөт "бышыруу" (аппарат бийликке жараша), адатта, убакыт жазуусу белгиленет да.