жөнөкөйлүгү, балансты жана пайдалуулугу негизинде кытай салат, Азия Gastronomy салттарды чагылдырат. Мындай экзотикалык кычкыл-таттуу толтуруу мүнөздүү тамак үчүн, мол курч жыпар жыттуу заттарын, жемиш менен эт же балык азыктарын өзгөчө айкалышы. Төмөндө тизмеленген Кук бардык Recipes жардам берет.
Кытай салат кандай тамак?
ашканада европалык аял кирип Салаттар кытай ашканасы жакында эле, бирок ал буга чейин эле зор популярдуулукка ээ болду. Бул азыктар пайдалуу жана жонокой digestible, анткени, ал эми тааныш жана жеткиликтүү даярдоо компоненттер. Адатта, акыркы тизмесине сабиз, кальмар, козу карындардын, эт, сыр, кесме, камтыйт. жанталашып Of соя соусу колдонот, күрүч сиркесин, күнжүт майы.
- Мыкты Кытай салат эт, ашкөк, Рыжий, лайм кабыгынан жана ысык калемпир кошулган кыйылып +, куурулган эти 450 г алынат. соя чыгы 40 грамм, 40 грамм зайтун майы толтургула.
- Түстүү капуста, сабиз, буурчак жана тоок 300 г дароо бай салаты айландырылат. Бул максат кайнатып компоненттери үчүн, чаап, кийинүү жана майонез соя соусу даамы менен.
Кытай Салат "Харбин" - рецепт
"Харбин" деп аталган кытай кесмесинин менен Салат эч кандай киргизүү керек. даярдоо жана соя соусу негизинде жарык чыгы менен даамы салмактуу күрүч кесме, сабиз, кытай капустасы, бадыран, жумуртка куймак аралашмасы, устаты бул азиялык ашканасы тамак менен популярдуу, ошондой эле анын чектеринен тышкары жасаган.
заттар:
- капуста - 200 г;
- Funchoza - 150 г;
- сабиз - 1/2 даана;.
- Жумуртка - 2 даана;.
- бадыраң - 1 даана.
- Мунай - 40 мл;
- лимон ширеси - 20 мл;
- Соя соусу - 40 мл;
- Sugar - 10 г;
- кунжут - 5 г
даярдоо
- Адегенде Funchoza.
- Кордошкон жумуртка куймак nazharte жана чыйратылган алардын атын өчүргүлө.
- Капуста, бадыраң, сабиз, чыйратылган өчүргүлө.
- соя соусун, лед ширеси, шекер жана май кийинүү компоненттерин туташуу.
- Кытай Funchoza Сезам менен Sprinkle салат.
Кытай чийки картошка Салат
Кытай жаңы картошка Салат-тиричилигин баалайбыз. майдаланган картошка деп сууга таасир берип, мүнөттүн ичинде эле бир жубайлар менен илептеринен жаткан даана дагы деле ным: булар такыр башкача болот. Чындыгында, бул учурда ал сыртка жашылча кайнатып, ал эми жарык эптеп жана сууга соус жана жыпар жыттуу заттарды, ошондой эле үнгө, таттуу-кычкыл даам сатып үчүн башкарат.
заттар:
- Картошка - 4 даана.
- чили калемпири - 1/2 даана;.
- Мунай - 80 мл;
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- Соя соусу - 60 мл;
- кинза устун - 1 даана.
- күрүч, уксус - 40 мл;
- кант - 20 г
даярдоо
- Андан кийин калемпир майы менен бир нече мүнөт.
- Картошка, 2 мүнөт кайнатып торун, тез эле кыйкырат.
- соя соусун, кант, уксус, таттуу калемпир, сарымсак, кинза менен сырткы Mix.
- Сиси Кытай картошка, салат, 20 мүнөт.
Кытай чочконун кулак салат,
Салат- кытай "чочко кулагы" хит ЕС кулинарияда болчу. Биздин кожоюндун аялы көп чаак чочконун кулак кереметтүү айкалышын, жыпар жыттуу таттуу-кычкыл кийинип, жашылча жана даярдоо бейкапар баалаган. кесип тендердик кулагына чейин кайнатып жана майдаланган жашылча жана соус менен аралаштыруу керек тамак учурунда.
заттар:
- чочконун кулак - 1 даана.
- бадыраң - 2 даана;.
- калемпир - 1/2 даана;.
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Суу - 2 л;
- Соя соусу - 40 мл;
- күнжүт майы - 20 мл;
- күрүч, уксус - 20 мл;
- кунжут уруктар - 10 г
даярдоо
- бир саат чочконун кулак кайнат.
- -тилке кылып кесип.
- Эле калемпир, бактагы эки түрлөрүн кесип.
- толтуруу үчүн компоненттерди аралаштыруу жана кунжут үрөндөр чачсын.
Кытай жыгач козу алып салат,
Салат курч Кытай карын күйөрмандары пайдалуу тамак-аш жасап, анткени негизи жыгач козу протеин жана коллаген бай, тымызын даамын жана crunchy касиет ар чейин кызмат ыраазы болот. Бирок, биздин жайыт алар куурулган жана тажрыйбалуу, тамак даярдоо алдында учуна илди да, кургатылган түрүндө гана бар эле.
заттар:
- жыгач козу карындар - 50 г;
- Суу - 500 мл;
- калемпир - 1/2 даана;.
- кызыл калемпир - 5 г;
- сарымсак менен калампыр - 2 даана.
- Соя соусу - 20 г;
- Sugar - 10 г;
- күрүч, уксус - 20 г;
- май - 60 мл.
даярдоо
- 3 ч суу козу карындардын коюъуз.
- көмөч жылуу, таттуу калемпир, май 40 грамм кошуп, калемпир, козу карындарды жана 5 мүнөт бышырышат.
- сарымсак, май, уксус, шекер, соя соусу жана сезон козу карындардын Mix.
- Cool Кытай, салат, 30 мүнөт.
Кытай Салат "Ташкент" - рецепт
Ар бир кытай жашылча салат шаардын гастрономиялык сугарып, билдирүүнү, өз аты бар. Мен ошол эле аты айылындагы атындагы жок исключение жана "Хэйхэ" салат, жана салат окшош ", Харбин". Ал ошол эле жашылча турат, кесме Funchoza таттуу-кычкыл тануучу, бир гана айырмасы - орточо курчтугу.
заттар:
- өнүп - 150 г;
- Funchoza - 100 г;
- Сабиз - 1 даана.
- бадыраң - 2 даана;.
- Суу - 400 мл;
- Соя соусу - 40 мл;
- Sugar - 40 г;
- Мунай - 20 мл;
- чили калемпири - 1/4 даана;.
- уксус - 20 мл.
даярдоо
- суу 3 мүнөттүн ичинде кайнап-жылы кесме салып коюнуз.
- Жашылча-жемиш жана ачуу калемпир чыйратылган өчүргүлө.
- май үчүн компоненттерди аралаштыруу.
Жарды менен Салат - Кытай рецепт
арахис кытайлыктар менен Салат көптөгөн котормолорун жазыла элек. Көпчүлүк учурларда, төгөрөктүн чөп жейсиз өсүмдүк майларынын булагы катары пайдаланылуучу, же аш болумдуу заттар менен уйдун эттин даамын жакшыртуу үчүн болгон. Бул рецепт баары, даамдуу тамак жасоо курам, жана топуктуу жана амино-кислотадан бай бар, Жары да пайдалуу тамак-аш.
заттар:
- чийки арахис - 200 г;
- Уйдун эти - 150 г;
- Сабиз - 1 даана.
- жебе сарымсак - 100 г;
- бадыраң - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- Соя соусу - 40 мл;
- Мунай - 60 мл;
- чили калемпири кабырчыктар - 5 г
даярдоо
- 5 мүнөт Peanut кайноо.
- Cool жана корки.
- Бардык башка компоненттери чыйратылган кулатабыз болуп саналат.
- Fry таанылат, сабиз, эт окуусунун калат.
- азыктарды биригүүдө.
- Кытай салат жана калемпирди толтургула.
Кытай Fresh бадыран
Кытай бадыраң, салат, же "сынган бадыраң", атагы чыккан, анын ысмы үчүн гана эмес, ошондой эле тамак-тиричилик техникасы. Эки жиликтеп бөлсүн Fresh бадыран чейин басканы, уруктар жана түзмө-түз, бычактын сабы, "сабап" жок. Бул батыраак малынган жашылча максатында жүргүзүлөт жана: White рухтардын суу үчүн табитти болуп кызмат кылган болчу.
заттар:
- бадыран - 500 г;
- чили калемпири - 1 даана.
- уксус - 30 мл;
- Соя соусу - 50 мл;
- Мунай - 20 мл;
- сарымсак менен калампыр - 3 даана.
- туз - '30
даярдоо
- жарымында кесип бадыран, уруктар, жарып алып, түртүшөт.
- ачуу ичимдик жана кычкыл туз жана 20 мүнөт бөлүп толтургула.
- Пресс-, калган компоненттердин менен аралаштырып.
Кытай тили менен Салат
Эгерде ал жок болсо, Кытай үчүн , салатка , уй, тилдерге жана бадыран бир табак майонез кийинип ылайык салттуу Slavic снэк болуу мүмкүнчүлүгүнө ээ болгон. кайнатылган эт жана бактагы байланыштуу бейтарап жана жонокой, уксус, соус, май жана жыпар жыттуу май менен майлап учуна илди да, салат, таттуу, пайдалуу жана калориялуу тамак айланды.
заттар:
- кайнатылган уйдун тили - 450 г;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- бадыраң - 4 даана.
- таттуу кызыл пияз - 1 даана.
- Аш - 20 г;
- Соя соусу - 60 г;
- Мунай - 40 мл;
- Сарымсактын калампыр - 4 даана.
даярдоо
- кулатабыз таяк бардык компоненттер.
- Сезон чыгы, май жана уксус.
- Кытай тили менен, салат жана бадыран муздатылган кызмат кылуу.
Уй менен Кытай салат
Кытай салаты менен уйдун жана бадыран - ким, эт жана жашылча менен колдонуп, аларды издеп жүргөндөр үчүн да пайдам. бадыраң тамак Чылап үчүн убакыт бат даярдалган саноо жок, уй сыра куурулган жана бадыраң, калемпир жана соус кошулган. башкы нерсе - антпесе катуу малынган кийинүүгө, көмөч казанга эт көбүртүп жок.
заттар:
- Уйдун эти - 400 г;
- бадыран - 5 даана;.
- калемпир - 1 даана.
- туз - 40 г;
- Мунай - 60 мл;
- Соя соусу - 80 мл;
- шарап уксусу - 30 мл.
даярдоо
- Бадыран, туз менен 20 мүнөт бөлүп төгөм. Кийин, басма сөз.
- , Эт окуусунун кууруу бадыран жана ысык калемпир менен байланыш түзүү абдан маанилүү.
- май, соус жана сирке менен толтургула.
Кытай баклажан салат
Delicious Кытай салат - бул бир гана экзотикалык эле эмес, ошондой эле жөнөкөй тамактарды, ал тургай, батыш менен көрө турган буюмдардын жыйындысы эмес. Ошондуктан, куурулган тукумдатуу салттуу жана калемпир соусу менен бирге крахмал менен баклажан курамы абдан жөнөкөй жана даярдоо үчүн, бирок абдан даамдуу жана Азия ашканасынын мыкты көрсөтөт.
заттар:
- баклажан - 1 даана.
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- салат - 2 даана;.
- май - 300 мл;
- Крахмал - 40 г;
- Соя соусу - 60 мл;
- шарап уксусу - 20 мл.
даярдоо
- крахмал жана кастарлоо менен баклажан чойросундо сыра.
- ысык мунай калемпир сындырым күйүк.
- толтуруу үчүн азыктарды комбинаты жана жашылча менен аралаштырып.
тоок менен Кытай салат
эт менен Кытай, салат, ар түрдүү компоненттерин. Тоок уй жана чочко кем эмес өткөрөт. жөнөкөй гана жообу бар: ал тез арада даярдап, жумшак жана жумшак, кемчиликсиз жашылча-жемиш жана жыпар жыттуу май менен бирге, каржылык жана ыңгайлуу. Көпчүлүк тандалган тоок эти, ар түрдүү тамак-аш жана азык-касиеттери.
заттар:
- тоок эти - 300 г;
- капуста - 150 г;
- Таттуу калемпир - 1 даана.
- Соя соусу - 60 мл;
- уксус - 20 мл;
- Мунай - 80 мл;
- майдаланган Алекс - 10 г
даярдоо
- Fry май 40 мл бөлүнөт.
- Жашылча-кесип.
- тооктун эти жана жашылча менен толтуруу ингредиенттерди аралаштырып.