Qistibi - Татар улуттук тамак эзилген картошка же сүт буудай дан эгиндеринен нанга окшоп калды. Qistibi - мененки үчүн кемчиликсиз бир даамдуу каткырып тамак. Ал эми тамак кантип силер менен сыр бөлүшө qistibi үйгө .
qistibi кандай тамак?
заттар:
- Сүт - 1 литр;
- ун - 10 стакан;
- туз;
- эзилген картошка - толтуруу;
- буудай манка (3 чөйчөк сүт, каймак май, толтуруу үчүн) - 1 стакан;
- maslitse май - 200 г
даярдоо
Сүт, туз жана ун жыш камыры, капкагын жууруп, 20 мүнөт арыктар берет. зарыл картошка толтуруу. Биз, майдаланган карт ага даамдуу чыкты бир аз сүт, сары май, куурулган пияз, эзилген картошка кошсо болот. бир режиссерун (а Комбайн эмес) менен сабап, аны шорпо, куш болот.
дан эгиндери толтуруу үчүн (ал аркылуу зарыл). Кук аягында коюу буламык май кошуп. Бир жууркан "жетти" Каши үчүн Табаны аяктоону.
толтуруу даяр болсо, камыр кино тартып алууга жана, ошондой эле, аны урдум. Андан кийин, баштыкка да салып кайра салып эки бөлүктөн жана бири-бөлүнөт. чакан бөлүктөргө бөлүп экинчи кесип, аларды жылдырып. Бул сиз турууга же бир стакан пайдалана алат, анткени, бирдей шарттарын кесип. Ошондо кургак тутулууну боюнча дүкөнгө кууруу. Биринчиден, бир колу менен тортту куурулган жана каптал каймак май куурулган нымдап салып. даяр торт табакка салып, анан экинчи тарабын нымдап. ак ниеттик менен эмес, ошондой эле бир кездеме менен Hot майлап торт капкагын. Бардык Tortillas кактап бышырып жатканда, алардын топтоштуруп иш. лыкка нан жар салып, башка жабуу. сыноо учурунда сени экинчи бөлүгүн бузуп даяр болгондо. 15 мүнөт 150 градус үчүн мешке даяр qistibi кеме жылытылат. Ал эми дагы бир жолу май нымдап.
Qistibi картошка
заттар:
камыр үчүн:
- айран - 1 стакан;
- . Сода - 0,5 аш кашык;
- туз;
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- ун - 3 чөйчөкчө.
майдаланган карт алуу үчүн:
- картошка - 6 даана.
- жумуртка;
- май - 50 г;
- сүт - 500 мл.
даярдоо
Картошка жана таза даяр чейин 20 мүнөт кайнак суу менен тамак жасап, сууну коё, сүт кошуп Ылай maslitse жана шорпо салып тарт. Шорпо коюу жана жапжашыл керек.
куймак үчүн камыр жууруп жатышат. Биз бөлүктөргө бөлүп, кичи жана чөйрөлөрдү киргизүү. Шорпо, жарым топко чиритүү башка жарымын камтыйт. учтарын Байланууда, бир тармактан менен басып. ар бир тараптан 7 мүнөт мунай нан Fry.
Кантип тамак qistibi картошка менен?
заттар:
- сүт - 100 мл;
- Жумуртка - 1 даана.
- май - 50 г 50 г (майлоо үчүн);
- уну - 300 г;
- кант - 1 косыныз. идиш;
- туз.
толтуруу
- Картошка - 700 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сүт - 150 г;
- май - 30 г;
- өсүмдүк майы - 1 косыныз. идиш;
- туз.
даярдоо
Бул үчүн камыр даярдоо, сүт, туз, шекер, жумуртка, сары май менен аралаштырып, бүт микс. аралашма ун кошуп даярдалган жана жууруп болгон. бир сүлгү менен даяр камыр жана коштомо