Rhubarb гречка үй-чөп өсүмдүктөрдүн урууларына таандык. азык-түлүк, анын катаал тери сабактарынын алынып кетти. көп кылымдар бою ал зор Азияда "жырткыч" өстү, Байыркы Кытай элдик дары тууралуу көп билишет белгилүү, ал эми жок, бирок, анын жалбырагын баштаган жана дарылык максатта колдонушат. Азыр Rhubarb, ошондой эле Азияда эмес, белгилүү, ал эми ошондой эле Europe жогорулоодо. Rhubarb ачуу даамы, алманын даамы сыяктуу бир аз бар.
Байыркы доорлордон бери, биз жазышса даярдайт. Буга чейин, ал мөмө жана бал эле. Бирок, убакыттын өтүшү менен, каада-салттар жана Recipes өзгөрдү. бал ордуна кант келип, мөмө менен кирүүгө жашылча жана өсүмдүктөр колдоно баштады. Бул өсүмдүктөрдүн бири Rhubarb болгон. Ушундан улам, лимон менен, же апельсин кабыгынан кошуп кереметтүү жазышса бурчу, мүмкүн, ананас, жемиш, кабыгынан, Vanilla, ал тургай, кулпунайды.
Rhubarb джем, кант ширеси менен бышырып, аны ачуу даамы баштайт. Бул азыркы каротин бар майындагы A, K, E, C, P, магний, калий, Phosphorus, темир: тобу B жана минералдар. Ошондой эле металлы pectins, органикалык кислоталар жана була болуп саналат. анын пайдалуу Rhubarb чайноо караганда кененирээк карап чыгалы.
Rhubarb тыгынына пайдалануу
Баарынан мурда, бул адамдардын керектөөсү үчүн бир кыйла жагымдуу, Rhubarb жаш бутактарын каралат экенин тактоо керек, анткени, Азыркы учурда жогорку анда алма кислотасы. Мындан тышкары, өсүмдүк азыктарынын эле, денеге абдан пайдалуу элементтер Rhubarb болуп саналат. жаш, териси жука жана жылуулук-мамиле (мисалы, тамак варенье), ал толугу менен ийгиликтүү түрдө жоюлуп жатат чыгат.
дененин Rhubarb тыгынына пайдалуу таасир чөйрөсү кенен. Ал бүт организмине жагымдуу таасир этет. Jam калыбына жана ичеги иштешин жакшыртат, иммундук системаны жакшыртат, теринин өстүрүү жардам берет, пк коркунучу жайында эле жүрөк-кан тамыр системасына таасир этет, скелет системасын бекемдейт, темир менен байытылган майлардын бөлүштүрүп, кан менен денеге берет азайтат. Кытайда, Rhubarb бир antipyretic реагент болуп колдонулат.
Кубаттуулугу варенье Rhubarb 314 100 г. килокалорияга, жана белоктор - 0,5 г, май - 0,5 г, карбонгидрат - 82,4 г салмак жоготуу чечимин кабыл алгандар үчүн, улуу джем түрлөнтүүгө жардам берет жана алып келем бул дененин көп саны Vitamins керек. Биз мода бүгүн Dukan Диета тууралуу сөз кыла турган болсок, анда, албетте, Rhubarb киргизилиши керек. Dyukanu боюнча Rhubarb чайноо апельсин жагымдуу жана кант даярдоо орун кошуп, Круз баскычында колдонулушу мүмкүн.
"Жаман" Rhubarb тыгынына каптал
алардын оң мүнөздөмөлөрдүн узун тизмеги карабастан, ар кандай буюмдар менен, бардык учурда эле, жакшы билип качан токтоорун. аны камтыган, себеби, көп санда Rhubarb колдонбоого тийиш. Rhubarb менен бирге табактагы кислоталарды нейтралдаштыруу үчүн кант көп кошуп (1: 1,5). Ошондуктан, Rhubarb менен биринчи тыгынына ашыкча салмактуулук жана диабет азап кабылган адамдар үчүн ылайыктуу эмес. Бирок, кадимки кант жонокой бир мөмө жана жазышса чагынан бир бөлүгүн менен алмаштырылышы мүмкүн.
балдар, кош бойлуу аялдарга, геморой жапа чеккен адамдарга, р үчүн тартылган жана варенье алууну сунуш кылышкан эмес. Бул оптималдуу, дозасын жөнгө салуу үчүн зарыл болгон, анткени Rhubarb бир аз сандагы касиеттерин лъргъ жана ашыкча пайдалануу мүмкүн
Жогоруда айтылгандай, ал жаш чырпыктар менен гана эмес, себеби, алма кислотасы тамак сунуш кылынат. Убакыттын өтүшү менен, алма кислотасы денеде калий катмарланышы өбөлгө Получение кислотасы кирет. Мисалы, сүт же семиз керектөө, бул, албетте, кесепеттерге алып келсе, жок кылынышы мүмкүн быштак , бирок 100% калыбына деле жетише албай калат.
макаланы жыйынтыктап жатып, сиз анын меню маалыматтарды тараптар абдан пайдалуу азык болот, керектөө үчүн Бул өнүмдү сунуш кылышы мүмкүн. Ошол эле учурда, ар дайым чара сактоого эсимде. Ошондо ар бир адам пайда болот.