Салмон үй-бүлө - өнөр жайлык балык түрлөрү кыйла санын камтыган өтө зор тобу. дүкөндөрдө жок экендиги сейрек эмес карабастан, алардын баары керектөөчүгө тааныш. Бирок бул даамдуу продукт, бул көп учурда майрамдык дасторкон сатылып алынган. Бул балыктын эки кетчү да sockeye же coho, Ошондуктан, эл көп барбай калган билем, мисалы, жакшы болот. Алардын этин жана жумурткасын сонун даамы менен айырмаланат жана алар пайдалуу заттар көп. Бирок, алардын арасында кээ бир айырмачылыктар бар.
sockeye семга coho эмнеси менен айырмаланат деген эмне?
Герой - ачык кызыл болуп киришет көк арткы менен бир аз (80 см чейин жана 4 кг чейинки салмактагы чейин) балык күмүш. Бул түс аны жана эт. Coho Ошондой эле ар дайым кайсы балык жана аталган күмүш же ак семга үчүн жаркыраган күмүш түскө ээ. Акыры, ал бир аз көбүрөөк sockeye - 80-100 см, 10 кг чейин жатышы мүмкүн. Эт кызыл-кызгылт, sockeye кубарды. Ошол жана омега-3, башка балыктар тойбогон май кислоталары көп болушу мүмкүн.
так күмүш семга sockeye башкача кандай түшүнүү үчүн пайдалуу касиеттерин салыштыруу болбосо, бул өтө кыйын. sockeye семга эт B топуктуу жетиштүү өлчөмдө бар эле, витамин А, витамин D жана E, РР, fluoride, темир, магний жана канал. coho семга боо берилген дээрлик ошол курамы, бул жерде болуп, бир аз акча кошуп витамин С , ошондой эле баалуу элементтердин молибден, хром жана никелдин аралашмасы бар.
sockeye Салмон пайдалуу касиеттерин сактоону жана балдар үчүн, анын коопсуздугун белгилей кетүү керек. Бул балык эт, ошондой эле бир жылдан ашкан балдарды диета колдонулат бышырылган. Бул жей жеңил жана баланын иммундук системасын бекемдөөгө жардам берет. Ал тери, чач, былжырлуу кабыгы пайдалуу таасири бар, анткени адамдар, тамак-аш, аны жалмап керек. Sockeye ошондой эле тамак-аш да алмаштырылгыс жана кары, морттук сөөктөрдү, остеопороздун алдын алууга жардам берет. Мындан тышкары, дайыма аны жеп адамдар, зат ылайыкташтырат, алар ашыкча салмак менен оорубашы мүмкүн, кант диабети, ж.б. оорулары. Coho боюнда бар аялдар көрсөтүлгөн - кош бойлуулук коркпой, аны жеп болушу мүмкүн, негизги нерсе ашыра эмес. Кичинекей балдар да жок кичинекей сөөгүн эти үчүн берилиши мүмкүн. Жөнөкөй кызыл балык керектөө онкология алдын алууга өбөлгө түзөт, жүрөк кризиси, соккулары, көйгөйлөр кан тамырлар менен, ачуулуу, карылыктан жайлап, тери абалын жакшыртуу.
Кандай балык, келбеттүү - sockeye же coho?
Ал Салмон үй-бүлөнүн башка өкүлчүлүктүү орточо калория мазмуну бар. Биз 100 граммдан саатына 140 калория sockeye, дагы бир аз coho бар - 157 ккал 10 грамм түзөт. Май жана эт эки балык бир топ болуп саналат: sockeye - 40% (100 гр), күмүш Салмон - 48%. Бул акыркы дагы бир аз, келбеттүү болуп экенин билдирет.
Кайсынысы жакшы - sockeye же coho семга икра?
Эки балык икра абдан пайдалуу, бирок ошол эле учурда, бир аз ачуу sockeye болуп coho семга таза түрүндө эч кандай так даам аныктады. жумуртка жана бир кичинекей балык - диаметри 4 мм. Биз алар, ачык кызыл болуп Orangish мүнөзгө ээ coho бар sockeye, бирок ал мындай кылган жок
кандай балык жакшы, sockeye же coho жөнүндө жалпы корутунду
Coho sockeye караганда дээрлик үч эсе кымбат турат. sockeye же coho: Бул тандоо, балык, көп жакшы нерсени ойлонуп жатат калыштуу эмес. Тамактануу, анын пайдалуу касиеттери, алар да эт жана баалуу заттардын coho мазмуну жумуртка, бирок бир аз жогору, бири-биринен көп деле өзгөргөн жок деп эсептешет.