Fish сорпо

Бул Hungarian жасмыкты даярдалып, адатта, уйдун, бирок мүмкүнчүлүк аз аш болумдуу жана акыйкат Балыктардын менен тамак бышырып жатат. балык жасмыкты, уй эти, ошондой эле, анын кесиптеши өөдө-төмөн болушу, көп, бирок, алар ар бир нече негизги ингредиенттердин негизделет. Биз тамак салттуу жолу катары кулак төшөп, жана новатордук - балык менен сүт.

балык жасмыкты рецепт

заттар:

• Сарымсак - 4 тиштери;
• анчоус бириктиргичтери - 4 даана.
• Пияз - 1 даана.
• сельдерей - 1 сабагы;
• Сабиз - 1 даана.
• туз жана калемпир - татып;
• өз ширесинде, помидор - 800 г;
• Суу - 1 литр;
• Картошка - 500 г;
• Halibut - 750 г;
• бей жалбырак - 2 даана;.
• жапалак, петрушка - бутактары бир жубайлар.

даярдоо

туз кооптонуу менен бир паста, ырааттуулугун үчүн ылай менен опол-жылы Сарымсак. паста алынган анчоус илгичтери менен кошо, ошондой эле = рт = п чыгыъыз.

куурдак ага зайтун майын жылытып, туз бир дагы гезит менен тилинген, пияз, сельдерей жана сабиз кууруу. Тамак-5 мүнөттөн кийин anchovies менен жашылчалар эзилген сарымсак кошуп, дагы бир мүнөт кууруу улантуу. Азыр ал кезеги помидордон , алар болжол менен кулатабыз жана шире менен бирге кошуу керек кийин. 10-15 мүнөттөн кийин кандырып, суу менен тамак толтуруп кесинди картошка, туз, калемпир жана чөптөрдү кошуп. Fire минимум жана мөөн жабык идишке салып, 30 мүнөт албагыла.

туз жана калемпир менен сөөктөрүнө жана сезондо тазаланган Fish шырыктар татып. жасмыкты жана тамакка менен кууруганда көмөч бардык бирге 5-10 мүнөт коюп алам илгичтери бөлсүн. же чейин бышырылган балык. Даяр балык сорпо нан кытырак менен ысык кызмат кылган.

сүзмө, балыктар тамак кандай тамак?

заттар:

• зайтун майы - 1 косыныз. идиш;
• май - 1 косыныз. идиш;
• кургак ак шарап - 1/2 ст.
• картошка - 3 даана.
• бей жалбырак - 1 даана.
• балык шорпосу - 500 мл;
• жапалак - 1 косыныз. идиш;
• туз, калемпир;
• Коду эти - 1 кг;
• сүзмө - 3 косыныз. идиш;
• каймак - 1 1/2 ст.
• жаңы петрушка.

даярдоо

Май жана зайтун майы натыйжасында аралашма майдаланган пияз 5 мүнөт бир кууруганда көмөч жана кастарлоо менен жылытып турат. толтуруу пияз, шарап жана суюк жарым бууланып кетти.

frypot кесилген жана кесинди картошка кошту, балык сорпосу, бай жалбырактары, ангина, туз жана калемпир. Биз жарага суюктукту алып, от азайтам жана картошка бышырып чейин себилип.

Өзүнчө кызуу каймак. каймак, каймак тармал эмес, ошондуктан балык эти чыгарма бир кууруганда көмөч казанга салып, жылуу сүт, каймак, Оозу менен тамак жаап, аз жылуулук толугу менен бышырылган балык чейин себилип кошуу төк.