буурчак Буйуртма салыштырмалуу төмөнкү баасын жана даамы жана азыктык өзгөчөлүктөрү. базалык продукт белокторго бай, пайдалуу кендердин бардык түрлөрү майындагы, аны менен бирге ал натыйжалуу муктаждыкты жана кошумча кг кошулган жок канааттандыруу менен, бул эркин malokalorien.
буурчак кандай тамак?
буурчак тамактары - жөнөкөй жана даамдуу тамак олуттуу каржылык каражат талап кылбайт деп Аткаруучу болуп, ар дайым эң жакшы натыйжаларды берет. кулинардык чыгармаларынын ар арасында ар мыкты өздөрү тандай алышат.
- башка компоненттерди кошуу менен суу же сорпосун дан салып калыптанган кургак буурчак, байыркы убактарда элдин тамак-жылдан бери. түрмөктөлүп, көп учурда куурулган жашылча, балык, эт, чочконун колдонулат.
- буурчак менен эч аз суроо-талап жана урмат шорпо. Бул учурда, кургак дан жана жашыл гашык катары пайдаланылуучу, же токтоп буурчак.
- базалык продукт буурчак колдонуу да жана таттуларды чогултушуп, салаттар, сосиски ар кандай гана даамдуу, жок кылбайм, тамак болот, ал эми ошондой эле аш болумдуу тамак.
суунун буурчак буламыгы кандай тамак?
Сиз буурчак абдан жылуу жана аш болумдуу тамак-аш жасаганды үйрөнүп келсе, таруу эле баштоо керек. Күткөн даамдуу Балык эт менен кайрылат. Сиз даяр тамак болушу мүмкүн, ошондой эле даярдыкты, майдалап, же төмөнкү көрүүгү колдонуу, таза эт эт жүрүүнү камсыз продукту кошуу.
заттар:
- буурчак - 0,5 кг;
- пияз - 2 даана;.
- Сабиз - 1 даана.
- Эт - 0,5 кг;
- Италиялык ашкөк жана калемпир - бир чымчым;
- туз, калемпир, май.
даярдоо
- Peas сууга малынган ÷ менен, мезгил-мезгили менен, 8-12 саатка турат.
- коюу төмөнкү куурулган эт менен казан же Аллах уялышпайт.
- пияздын кошуп, сабиз, 10 мүнөткө күрөң.
- эт жана жашылча менен идишке жайылып жууп, шишип, карын майын, суу 1,5-2 см жабуу үчүн төгүлүп жатат.
- эт менен Pease Балык сорпо бири үчүн орточо ысыктык жана бир жарым сааттан бир жамынып болот.
- Татытылгандай туз жана Италиялык чөптөрүн, кызыл калемпир кошулуп, дээрлик даамын тамак аяктады.
эт менен буурчак шорпо, кандай тамак?
түшкүсүн буурчак шорпо, эт менен рецепт биринчи даамын татып тамак кийин үй менюсунда артыкчылыктуу багыттарынын бири болуп калат. Amazing даам жана тамак-аш, ысык бүт үй-бүлөсүнүн даам артыкчылыктарын канааттандырат. Кук Балык чочконун эти гана эмес, ошондой эле, уй эти, тооктун эти. Мындай учурларда сиз, бышырылган эт чейин тамак сорпону өзгөртүш керек болот.
заттар:
- буурчак - 300 г;
- Пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- Картошка - 250 г;
- Балык - 0,5 кг;
- Балык - 150 г;
- Laurel жана allspice - 2 даана.
- туз, калемпир, каймак май, жаңы ашкөк.
даярдоо
- бир нече саат же бир заматта учуп кетти буурчак, коюъуз.
- Балык төгүп, суу, кылган чейин бышырылган, бүдүрчөлөр бөлсүн куюшат, калыбына жатат.
- сорпосу буурчак керектүү даражада razvaristosti үчүн бышырылган болуп жатты.
- пияз жана сабиз куурулган картошка, куурулган, чочконун кошуу.
- татып, ысык дагы 10 мүнөт тамак татытылгандай пан чочко эти келген.
- жаңы чөптөр менен буурчак үстүнө бул идиш кызмат кылгыла.
буурчак менен котлет
Өзгөчө буурчак тиешелүү тамактарды учурунда орозо жана жашылча менюда эч кандай мааниси жок. буурчак дандан алынган Cutlets сапаттуу энергия жана улуу даам ырахат толук муктаждыкты, канааттандырат. Бул ашыкча суу агыза тамак буурчак жана ошол эле учурда баштоого сагынам маанилүү.
заттар:
- буурчак - 0,5 кг;
- пияз - 2-3 даана;.
- туз, калемпир, өсүмдүк майы.
даярдоо
- Peas бир нече саат же бир заматтын үчүн сууга малынган.
- куйрук жууп, суу жаңы бөлүгүн 2 см жана мештин үстүнө жабуу үчүн төгүлүп жатат.
- Бышырылган буурчак 1,5-2 саат же тамак жараянынын башталышына чейин тынч кыйналып менен.
- ашыкча суу соолуп, triturated салмагы tolkushkoy муштум же Комбайн.
- Бул май куурулган пияз, туз, калемпир негизинде жана кыймылга кошулган үчүн.
- Сакалчан кылып буурчак көөлөп эки тараптан, ысык майга жана кууруу өнүмдөрдү.
Буудан шорпо - рецепт
Сиз жаңы нан бир үзүм менен өзүн-өзү камсыз кылуу үчүн буурчак каптал тамак же, даамдуу тамак керек болсо, анда ал төмөнкү салышы пайдалануу жана абдан аяр соустун даярдап чыгууга убакыт келди. Комбайн болушу да жакшы электен буурчак массалык өтүп аркылуу жетишилет бир крем идиш, алуу милдетин жөнөкөйлөтүүгө мүмкүндүк берет.
заттар:
- буурчак - 0,5 кг;
- өсүмдүк майы - 80-100 мл;
- туз, ашкөк.
даярдоо
- илди Крупа түнөп, агын суу алдында жакшылап жууп.
- 2 см шыбап чейин суу менен буурчак төк, зарыл болсо суу кошуп, 1,5-2 саат кайнатып.
- Лотаны tenderized куйрук май жана туз кошулган суюктук, массалык Комбайн сабашты.
- Тойгузган буурчак шорпо тартып Розаны чачуу, бир кооздоп же өзүнчө тамак катары жылуулук түрүндө.
буурчак casserole
Күткөн даамдуу casserole буурчак алынган. Мындай учурда козу сабиз жана пияз менен колдонулган түрмөктөлүп, бирок даамын башка азыктарды кошуп алат. Сонун тамак куурулган бекон, Хам, кесинди колбаса мергенчиликти толуктоо жана даамын сергитет жана таза чөптөрдүн жагымдуу жыт берет.
заттар:
- буурчак - 2 чөйчөкчө;
- пияз, сабиз - 2 даана;.
- козу карын - 200 г;
- май - 7-8-ст. идиш;
- Жумуртка - 4 даана.
- сүт - 100 мл;
- даярдалат, зире, кара мурч жана калемпир - татып;
- туз, калемпир, ашкөк.
даярдоо
- Бейбит Корган жана кайнатылган буурчак, сүт жана жарым май кошуп, шорпо Комбайн үчүн сабашты.
- муздаган базасы сабап жумуртка куурулган козу карын, пияз салып аралаштырып, калган мунай сабиз, туз, калемпир, жыпар жыттуу заттарды, ашкөк кууруу.
- 180 градус Mass майлуу түрүндө нөөмөт менен 40 мүнөт бышырды.
Falafel буурчак
нокоттой тартып Recipes мындай Variant күлкүлүү акылуу "Falafel" ылайык, тамак-аш жасоо сыяктуу күтүлбөгөн, болушу мүмкүн. Krupa жерде кайнап, бир гана суу ири өлчөмдө жасалганда, бери дегенде, 12 саат бою коюъуз талап кылбайт. Курамы тамактары чөп же башка жыт кошуу менен өзгөртүшү мүмкүн.
заттар:
- бөлүүчү буурчак - 250 г;
- пияз - 2 даана;.
- Сарымсак - 3 тиштери;
- чили калемпир - 0.5 Гадылбек;
- майдаланган Алекс - 1 косыныз. идиш;
- куркума жана банк порошок - 1 аш кашык ;.
- ун - 3 косыныз. идиш;
- бышышы үчүн зайтун майы - 2 чөйчөкчө;
- петрушка - 2-3 бутактары;
- туз.
даярдоо
- Бейбит буурчак, майдаланган Блендер мамлекеттик тендер шорпо үчүн.
- чыйратылган кыйылган К.Нуртас, пияз, сарымсак, петрушканын кошуу.
- Рыжий, куркума, ун менен бышыруу күкүм тоскоолдук.
- алган массалык кууруу жылдырып шары ысык куурулган алынып, аларды такыр уялышпайт.
буурчак, салат,
Буудан салаты таза, кайнатылган жашылчаларды жана чөптөр менен, же бул ыкма идеясынын пайда алып, тамак болот, же ышталган колбаса менен. Катуу даам алынган закускаларды да мурда базалык буюмдун катышуусу менен кулинардык курамын колдонгон жок адамдар калтырат.
заттар:
- буурчак - 1 стакан;
- пияз - 2 даана;.
- ышталган тоок - 150 г;
- Балык - 100 г;
- туздалган - 1-2 даана;.
- туздалган козу карындар - 50 г;
- туз, калемпир, кориандр, жер, ашкөк - татып;
- өсүмдүк майы - 2-3 косыныз. кашык.
даярдоо
- жумшак чейин кайнатып Шок буурчак,.
- ачык чейин өсүмдүк майына Fry пияз, бир буурчак кошуу.
- кесинди Балык жана тоок коюп, даамын бир салат менен татытылгандай, ал бир нече саат бою чыга берет аралаш туздалган жана козу карындардын, болот.
Нургүл буурчак - рецепт
төмөнкү рецепт атайын сый дилетанттар пасталар, соустарды менен мамиле кылынат. Нургүл буурчак жаңы нан бир үзүм, бир кошумча катары колдонулуп, кытырак, бир калама же жашылча-микросхемалардын үчүн чыгы эле. паста баштапкы рецепт тере колдонуу керек болот да, ар кандай куураган буурчак жасалат.
заттар:
- буурчак - 250 г;
- Сарымсак - 5 тиштери;
- кунжут - 50 г;
- Зайтун майы - 30 мл;
- лимон ширеси - 3 косыныз. идиш;
- . Zira - 1 аш кашык;
- калемпир, туз.
даярдоо
- Peas чылап, анан жумшак, анан электен төгүлүп чейин бышырып, сорпосу бойдон калууда.
- ал сарымсак, май, Zira менен бирге Комбайн же сокуга негиз болгон, андан кийин, кургак көмөч жана бир аз күрөң Сезам кургатылган.
- шорподон 100-150 мл, бир Комбайн буурчак менен Ground.
- кунжут кайрадан талкалаарын массасы менен аралашма абдан тектүү Оргулу текстураны алуу.
Pease пудинги - рецепт
Simple жана жөнөкөй, бирок, ошол эле убакта даамдуу жана канааттануу нан төмөнкү ыкма менен даярдалышы мүмкүн. Буудан килкилдек кошумча кийин пияз, sauteed козу же эт жашоочулардын тартып куурулган берүү. анын калыптанган азыктары түзүү жараянына туура мамиле кылуу бул кемчиликсиз кийин турат жана Mousse бир назик касиет бар.
заттар:
- буурчак - 160 г;
- Суу - 400 мл;
- козу карын - 200 г;
- Пияз - 1 даана.
- ашкөк, таттуулар жана ашкөк - татып;
- калемпир, туз, май.
даярдоо
- бир кофе торчосу бир көмөч казанга жана Акырындык менен кургатылган буурчак ун өндүрүү үчүн.
- күл мамлекетке муздак сууга бир аз бөлүгү менен ун таарынды.
- кайнак суу, ажиотаж жана кайноо ачакей дайыма аралаштырып менен 15 мүнөттөн бир идишке салмак жайланышышты.
- майлуу түрүндө тамак-аш ала негизделген жана ак ниеттик менен жол берген.
- татып татытылгандай куурулган козу карын менен май боюнча лук.
- ичи бир үзүм, кесип менен камсыз кылуу үчүн, бир табак, аны жайып, жогорку куурулган жана жаңы ашкөк даамы менен.
Тандырга, казандагы Pease пудинги
Айрыкча, даам бай жана жыпар жыттуу тартса мешке Pease пудинги . Түшүнүксүз, сыйкырчылык, ошондой эле тамактары таасир идиштерди казандарды жез жылуулук дарыланууга даярдап, муктаждыгын апкелип берчүмүн. Дан жаңы эттин тилкелери, балык, эт жана сүйүктүү татымалдарды менен толукталышы мүмкүн.
заттар:
- буурчак - 1 стакан;
- суу - 2 чөйчөкчө;
- Пияз - 1 даана.
- Laurel - 1 даана.
- өсүмдүк майы - 3 косыныз. идиш;
- . Туз - 1 аш кашык;
- калемпир.
даярдоо
- сууга малынган, түнөп кала берди Peas.
- казанга суу малынган арпа чуркап алдында жууп Shift.
- пияз, таттуу калемпир, Лорел кууруу май кошуу.
- кайнак суу менен казанга мазмунун куюп, капкагын 1,5 саатка 175 градус мешке жөнөтүү жана даярдоо камтыйт.
multivarka менен буурчак шорпо - рецепт
буурчак тамак-аш даярдоо үчүн өзгөчө жеңил жана жөнөкөй, алардын аткаруу multivarochnogo аппараттын пайдалануу менен байланышкан иш болгон Recipes. Бул учурда, ал болсо, убакыт, продукт деле суу ичеги көп себеп кыйынчылыктан заттарды барып, арыктар үчүн жакшы мүмкүнчүлүк берет, бирок да, алдын-ала Чылап эгиндери талап кылбайт. Бул ботко пробарабанил же эт кошуп, бышкан болот, балык.
заттар:
- буурчак - 1 стакан;
- суу - 2 чөйчөкчө;
- туз, калемпир, май.
даярдоо
- табак менен жууп, мүмкүн болушунча буурчак чылап жатты.
- суу куюп, 2 саат аралыгында агытуу аспапты орнотуу менен "кандырып" же "кебеги", бир түзүлүш кирет.
- белги кошо же өсүмдүк май мазмуну бир туз, калемпир жана козгоду кошуу multikastryuli кийин.