Кета - биздин өлкөдө жалпы элдик жана балык түрлөрү. андан бардык даамдарды үчүн көптөгөн ар түрдүү тамак-аш даярдай алышат: ысык тамак-аш, оригиналдуу салаттар, даамдуу тамак-аш жасап нан. Бүгүн биз Нахум семга тамак абдан даамдуу жана кызыктуу тамак жөнүндө, силерге чындыкты айтып коёюн, сен абдан туура тандоо.
Нахум Салмон Recipe шорпо
заттар:
- картошка - 3 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- помидор - 1 даана.
- пияз - 1 даана.
- жыпар жыттуу заттарды,
- күрүч;
- Нахум лосось башчысы.
даярдоо
Нахум башчысы тамак тартып балык запастарын , ал дагы бир жарага алып алдын ала мүнөт күрүч жана 10 Андан кийин аралашмада жайылып кесилген картошка, аны жумшактык менен тамак жасап жууп ыргытып чыпкалоо. Андан кийин чөп менен ышталган пияз, сабиз, мезгили, тынчын кошуу бир капкак менен жаап, бир тендер чейин тамак алып.
Тандырга Нахум Салмон Recipe
заттар:
- Chum - 1 кг;
- сабиз - 500 г;
- каймак - 200 мл;
- пияз - 3 даана.
- помидор - 2 даана;.
- Лимон - 1 даана.
- ун - 1 косыныз. идиш;
- өсүмдүк майы;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
балык менен акырын терисин алып, чоң сөөктөрүн алып салып, майда музда бөлүнөт. балык жыпар жыттуу май менен татытылгандай, лимон кассалык куюп ысык maslitse бир Skillet-жылы ун жана кастарлоо менен чачсын. Сабиз, таза, жакшы н жөнүндө руб жана пияз алтын Браун чейин орто жылуулук ашуун бири-бирине жана passeruem менен жашылча аралаштырып, жарым шакек shinkuem. корки помидор менен, чыйратылган аларды жарып, көмөч казанга жайылышы жана бир нече мүнөт protushivaem.
жашылча, балык жана бей жалбырактын бир нече катмарына жайылып май менен тамак коюукат бышыруу. суу менен кошулган каймак, жыпар жыттуу заттарды жана татымал, соус чейин тендер 40 мүнөт биздин тамак менен камырды 200 даража Тандырга, бышырып даярдап куюп даамын кошуу.
Нахум семга Стейк из Recipe
заттар:
- Сыр - 150 г;
- Нахум семга Стейк - 4 даана.
- помидор - 2 даана;.
- Лампа - 2 даана;.
- ак шарап - 3 косыныз. идиш;
- . Кургатылган райхон - 1 аш кашык;
- жыпар жыттуу заттарды,
- өсүмдүк майы.
даярдоо
сары май менен тамак бышыруу көйнөк, Стейк коюп шарап менен чачып, капталына чейин бөлүп койду. бир кесек н жөнүндө акырын кайнак суу менен күйдүрөт терисин, алып помидор менен сыр рт жана аш жана пияз shinkuem ичке жарым шакектерге помидор массасын аарчыйт. Балык бир аз, бир аз туз кошуп Provence чөп чачып, пияз катмары, көйнөк менен жаап томат , майдаланган сыр чачып, камырды мешке 200 градус 20 мүнөт бышыр.
Нахум семга cutlets тартып Recipe
заттар:
- Нахум семга бириктиргичтери - 500 г;
- пияз - 1 даана.
- Жумуртка - 2 даана;.
- майонез - 3 косыныз. идиш;
- крахмал - 3 косыныз. идиш;
- жыпар жыттуу.
даярдоо
Нахум Салмон Fillet жакшы жууп, сүлгү менен, өкүнгүлө жана чакан этин жиликтеп бөлсүн. Лампа таза, кичинекей terochke боюнча руб. Бул биздин cutlets жагымдуу juiciness берем ким ал. Азыр биз Нахум пияз аралаштырып, майонез, дей, жана тынч жерде 2 саат салуунун жок.
чоң terochke руб сыр жөнүндө. Бул убакыт өткөндөн кийин, биз да даамын татып, ага жумуртка, туз жана калемпир кууп, коштоп алып салайын. Кошуу жана syrochek майдаланган картошка крахмалды төк. Айыбымды тазарта жылмакай камыр чейин аралаштырып жымсалдабай дагы 10 мүнөт тура таштап.
Ошол эле учурда, таба алып, аны өсүмдүк maslitse куюп, аны ысытат. Андан кийин, бир чоң кашык менен бышырылган ышталган чейин орто жылуулук үстүнөн эки тараптын элечек, нан жана кууруу көөлөп чыгып жатты. Кийинки, табак менен көөлөп чыгып жатты жана даамы боюнча эч кандай соус же кетчуп менен кызмат.