Козу карын - куйругу аймактагы кочкордун пайда болот Көлөмдүк майлуу кени. Чыгыш өлкөлөрүндө, карын peretaplivayut баалуу продукт болуп эсептелет жана ар түрдүү тамак-аш даярдоо үчүн колдонулат - Pilaf, шиш кебабда, өткөргөндо ж.б. койдун куйрук майын пайдасы жана зыяны кээде тамактанууда жана дарыгерлердин арасында талаш-тартыш предмети болуп, бирок, буюмдун жакшы сапаттары дайыма оор.
койдун куйрук майын пайдасы
Куйрук кандай тилкесинде пайда болгон эмес, бирок белгилүү бир породаны жеке эле. Байланыштуу майлуу куйрук кой таза жайыттарда майын этимология чынында, алардын эт, май азык көп сандагы - Vitamins, микро жана МАКРОАЗЫКТАР, май кислоталарын. койдун куйрук майын пайдасына дагы бир маанилүү нерсе - бул эч кандай токсиндер, анткени Бул жаныбарлар өсүшү жана антибиотиктерге үчүн ар кандай кошулмалары эске албаганда, кылымдардан бери келе жаткан салттар менен багылган.
Эгер спорт же энергия сыйымдуу оор физикалык жумуш болсо, козу карын, ал 100 г. 900 Ккал бар, анткени, узак мөөнөттүү иш-аракеттер үчүн күч-кубат бере алат, бирок, ал эми аны колдонуп, аз калориялуу тамак-аш , сен эмес, керек.
Куйрук көп элдик дары катары колдонулууда. Койдун майы дем алуу жолдорунун ар кандай ооруларга (трахеит, бронхит, bronchopneumonia) мамиле, биринин чачы, күйүп жана Сүрүлгөн, ошондой эле - алсыз организмден. каршы-карылык кремдерди жана майлары даярдоо үчүн пайдаланылган Cosmetology kurdjuchnyj майы.
Зыянды койдун куйрук майын
жеген койдун куйрук майын каршы, негизинен, ушул буюм калориясы жогору жана зыяндуу холестерол идиштерди зорго тобокелдиги үчүн күнөөлөшкөн. Бирок, карын майын, мурдагыдай эле дээрлик бардык тамактар кошулган таттуу эмес, Борбордук Азияда, анын ичинде, адамдардын пайыздык семирүү жана атеросклероздун Europe караганда алда канча төмөн. Албетте, көп санда жана барк машыгууга койдун куйрук майын жесе, анда бул продукт ден соолукка зыян алып келет. Ал эми орточо тамак-аш жана бир жакшы иш боюнча - бир гана пайдалуу.