Кубаттандырам маанилүү минералдар менен денени, башка сактоо башталгыч ашпозчуларынын ортосунда ылайыктуу болуп саналат айырмаланып, кышында бир помидор, жөнөкөй ыкма.
Жөнөкөй рецепт кышында жаңы помидор помидор
Көптөгөн тажрыйбасыз үй кожойкелери сактап калуу деп ойлойм, - атайын кулинардык талант талап кылган, абдан оор. Бирок, биз кышка канчалык жакын даамдуу помидор арналган жөнөкөй ыкма жөнүндө айтып берет.
заттар:
- петрушка - 1-топ;
- калемпир - 300 г;
- бей жалбырактары, буурчак кара мурч, туз - татып;
- сабиз - 300 г;
- жаңы помидор - 5 кг.
даярдоо
дан байлабайт, тактысынан түшүргөндөн кийин Juicy помидор чоң бүдүрчөлөр салып кесип, аларга бир Комбайн менен эзилген жаса. натыйжасында аралашмасы куюлган казанды өтүү (сөзсүз тамак учурунда материалды кычкылдатууну качуу үчүн эмалды колдонуу) жана төмөнкү отко коюп. тамак учурунда, жарым шакекчелерге жана петрушка чыйратылган кулатабыз бир жакшы н, таттуу калемпир, кесип менен сабиз аарчуучу. кышкы сабиз помидор жана калемпир бул жөнөкөй үй ыкма боюнча бир саат кайнак помидор аралашмалардын кийин кошулат. Туз, кара мурч кошуп, чакан даана бей өнөт талкаланды. Андан кийин, кылдат арылтуу кумуралар жана ролл чейин кирип куюп, бир сааттан бир чейреги үчүн помидор бышыр.
кышында помидор Төмөнкү үчүн жөнөкөй рецепт
помидор карбункул, үчүн Балык помидор сыяктуу бардык ырдашы эмес, алар толугу менен руданын жок болгондуктан Комбайн сөөктөрү же иштоодо. Бирок кышында нан торчосу аркылуу помидор үчүн бул жөнөкөй рецепт бир табигый жана абдан даамдуу алууга мүмкүндүк берет томат ширесин, ар түрдүү тамак-аш даярдоо, ошондой эле көз карандысыз суусундук катары колдонулат.
заттар:
- помидор - 1,4 кг;
- туз - татып.
даярдоо
, Помидор жууп жарым, аларды жиликтеп бөлүп, андан кийин бүт тебелеп кыйып, орду кандай сандырак тийгизип келүүдө. шарттуу же электр торчосу менен жашылча кыйгыла. Андан кийин биринчи адистиги менен электен натыйжасында шашпай аарчыйт, жана толугу менен түрдүү чейин жакшы тешикчелерди анда.
отко салып бир Эмал контейнер алып, ширесин куюп, кайнап күтүп. үстүнө көп көбүк толук жок чейин, ар дайым козгогон, 8-10 мүнөт кайнатып. Ошол замат банктар тарабынан арылтуу ширесин кайнап куюп, үстүн төшөк менен жаап салкын тескери бурулуп +, чейин жылдырып.
арылтуу эле кышында помидор жөнөкөй рецепт
Адатта, тукумсуз буюмдардын сактоо үчүн зарыл болгон. Бирок, ал да ири үй кожойкеси, сага жана үй-бүлө үчүн көбүрөөк убакыт оюп берет деп кайнак суу бул жөнөкөй кышында помидор рецепт Эгер кумураларды жана тамак-ашка малгандан туруп жатышат.
заттар:
- суу - 4-л;
- бей жалбырак - 2 даана. боюнча литр идиш;
- помидор, каймак - 4,2 кг;
- Сирке 9% - 1 стакан;
- Туз - 4 косыныз. идиш;
- кара мурч - татып;
- кант - 1 чыны.
даярдоо
помидор жууп банктар жана банк иши жөнүндө аларды. кайнак суу куюп, 10 мүнөт тура таштап. Андан кийин, суюктук агызып, помидор, суу болжол менен он беш мүнөт кайнап менен төгөм.
сууга салыштырмалуу жогорку жылуулук боюнча кант, туз жана жерге төк. кайнап кийин, уксус: White кошуу жана жылуулук алып. , Помидор менен күл салгычтарды Drain аларга бетинде жалбыракты калемпир жана кара мурч жайылып: White төк. банктарга чейин жылдырып, бир заматта астын-буруп кетиш үчүн жана анын жылуу кездемелер капкагын муздатып.