Биз Herring менен чүйгүн салаты үчүн мыкты тамак бир-эки сунуш менен кышка даярдоо үчүн келет. Биз бул өзгөчө тамак-аш жасап сактоо эки кызыктуу жолун сүрөттөгөн.
жаңы Herring жана жашылча менен кышка Canned салат
заттар:
- Herring бириктиргичтери - 2 кг;
- помидор - 2,4 кг;
- сабиз - 1,2 кг;
- Пияз - 1,1 кг;
- күн карама майы - 280 мл;
- ашкана тузу - 2 таттуу идиш;
- Кумшекер - 130 г;
- томат пастасы - 1.5-берене. идиш;
- уксус - 70 мл.
даярдоо
Алдын-ала даярдалган жаңы Herring илгичтери менен оң суммасы бир 1,5-2 сантиметр баягы тарт.
Tomatoes алып жууп, жакшы аш торчосу өтүп керек ыңгайлуу баардык сегменттерин эске кыйып жатышат. шекер, ашкана тузунун помидор массалык киргизүү, күн карама майын куюп, анан жаздыргыч плитада камтылган жиберет. Биз көрүп тургандай, помидор так жара бар экендигин, анда coarsely жаңы сабиз лимондун кирет. 15 мүнөттөн бардык жарага кийин, шакек пияз төрттөн менен кесип массалык жатып, ал тургай, ошол эле мезгилде жашылча тамак. Андан кийин биз помидор ылай кошуу жана мешке бир 25 мүнөт тамак дайыма артынан жаңы Herring салат баягы, ишке киргизүү, тамак жүрүмү аяктаганга чейин 10 мүнөт уксус куюп. Биз Меш айнек идишке куурулган бул жылтылдаган салат таратуу жана көзөмөл, ошондой эле куурулган камтыйт мөөр басылган.
кышка идиштерге жаңы herrings менен Салат
заттар:
- Herring (муздак) - 4 даана.
- ашкана тузу - 1,5 аш кашык ;.
- сабиз (орто) - 3 даана.
- Пияз - 3 даана.
- күн карама майы - 50 мл;
- Laurel жалбырак - 4 даана.
- allspice калемпир жана кара мурч - 5 даана.
даярдоо
Herring ээрисин сөөктөрү башын кесип, өз өмүрлөрүн vsporov тартып, биз бардык ич тазалоо. Андан тышкары, ашкана кайчы сүзгүч канаттары менен балыкты өзү бычак кылып жиликтеп бөлсүн кесип. көп н сабиз аркылуу Ground тазаланган. жарым-Ринг shinkuem бардык пияз жөнүндө.
бир жогорку сапатта бардык даярдалган жашылча менен бир Herring айкалыштырган. Бардык ашкана туз, күн карама майын, ошондой эле бетинде буурчак калемпир эки түрү менен кетип жыпар жыттуу киргизүү куюп чач. Биздин кубаттуулугу бардык мазмунун Mix жана 2,5-3 саатка салкын жерге койду. Андан туура даярдалган кумуралары салат бөлүштүрөт жана ар бир кайнап мойнуна четине толтурат. , Танкалар буга чейин суу кайнайт баарын кайрадан балким, кээде кайнак суу кошуп, арылтуу, ошентип, бир саат үчүн салгычтарды. Андан кийин мөөр калай бүт салат жаап, жылуу жууркан менен оройт.