Рецепт "Тбилиси" Уй менен салат, - заманбап үй чыгармачылык. Анын аты-жөнү, ал, балким, курамына хоп-suneli катышуусу, толугу менен эл аралык башка бардык компоненттери боюнча кабыл алды. Биз сага ингредиенттердин ар түрдүү айкалышта менен даярдалган мындай сухие нече сыза сунуш келет.
Салат "Тбилиси" - абдан даамдуу
сухие абдан анык нускасын чалышат. Анын курамы биримдиги жана пияз, массасын жана сузгучу менен толукталган, уй эти бүдүрчөлөр жөнөкөй негиздерин камтыйт.
заттар:
- уй эти - 230 г;
- Абадда бир ууч;
- кызыл пияз - 35 г;
- калемпир - 85 г;
- кориандрдын бир ууч;
- Балык кызыл буурчак Улуттук банкы;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- бир ууч хоп-suneli ;
- Зайтун майы - 65 мл;
- шарап уксусу - 15 мл.
даярдоо
Сиздин уй Tenderloin тамак жөнөтүү, ал эми тамак-аш жана башка компоненттеринин окутуу түшүнүүгө болот. жемиштер, бөлүнгөн кызыл пияз, жука жарым шакектерге таттуу калемпир менен бирге салып кыйгыла. пияз аракет сөзсүз: өтө ачуу жашылча бутерброд кошуудан мурун сууга күйдүрөт экен да. буурчак ашыкча суюктук агызып, май алып. жөнөкөй салатка фунт сарымсак үчүн туз кооптонуу менен кой. , Сирке суу менен ылай жайылып хоп-suneli кошуу жана зайтун майын куюп. чогуу баарын бажыканадан.
Бышырылган уй салкын жана тилке кылып кесип. даярдалган ингредиенттердин жана мезгил-шум калган менен эт Mix.
Грузиянын салат "Тбилиси"
Биз грузиндер өздөрү да, ал ostrinki жана майдаланган Fennel лампочканын үчүн кызылмылык кошуп даярдап жатат да, окшош салат элек.
заттар:
- уй массасы - 270 г;
- Балык кызыл буурчак Улуттук банкы;
- чамгыр - 4 даана.
- Fennel пияз - 1 даана.
- калемпир - 75 г;
- хоп-suneli ууч;
- Абадда бир ууч;
- өсүмдүк майы - 35 мл;
- шарап уксусу - 15 мл.
даярдоо
Бул салат эт, биз кайнатып, кууруу, туздун аралашмасын менен сызыктар жана мезгилге чейинки кесип жана suneli-соолуктурат жок болот даярдоо. Rosy уй сыра тиле боюнча ак ниеттик менен, бирок, ошол эле учурда, калган ингредиенттерди даярдайт. арык жарым шакектерге бөлүнгүлө лампа анистен таттуу калемпир шакектерин кесип, гайкалар, чамгырды жарып жана чыйратылган кесип. , Буурчак жана уй менен даярдалган жашылча-Mix жаъгактар менен чачып, майын жана ичимдик куюлган бир аралашмасы менен мезгилди, андан кийин тез арада кызмат кылгыла.
кызыл буурчак жана уй менен Салат "Тбилиси"
даяр-шум эткенге бир жагымдуу даамын берет сыр, - ушул ыкма менен ансамбли кинза жана алынуучу жаъгактан салттуу Грузиянын ашканасы дагы бирдей autenichny продукт кошулат.
заттар:
- Балык кызыл буурчак Улуттук банкы;
- кызыл пияз - 35 г;
- Уйдун эти - 240 г;
- кориандрдын бир ууч;
- сыр - 45 г;
- Хизбут ууч;
- таттуу калемпир - 135 г
толтуруу үчүн:
- 1/2 лимон ширеси;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- хоп-suneli ууч;
- өсүмдүк майы - 55 мл.
даярдоо
Сиз "Тбилиси" салат тамак алдында, кой этин тученкасы. муздатылганда кийин уйдун бир бөлүгү тилке кылып кесип. , Таттуу пияз жарым шакектерге киргизди экиге кориандрдын жарып, сыр өчүргүлө. Чыйратылган жарып, жангак жана калемпир шакектерге кесип. лимон ширеси, майдаланган сарымсакты жана тузду аралаштырып, жөнөкөй агентке даярдагыла, мунай жана Khmeli Suneli. азыктарды жана мезгили, микс салаты.
Уй менен Салат "Тбилиси"
заттар:
- уй массасы - 390 г;
- калемпир - 95 г;
- Абадда бир ууч;
- Балык кызыл буурчак Улуттук банкы;
- Помидор - 80 г;
- кориандрдын бир ууч;
- шарап уксусу - 15 мл;
- өсүмдүк майы - 35 мл.
даярдоо
уй тамак-тилке кылып кесип. эт чыгармалары, майдаланган калемпир, пияз жана помидор менен аралаштырып жаъгактан жана кинза, салат менен чачып, анда сирке жана мунай сырткы төк.