Күрүч пудинги (кандайдыр бир өзгөрүү ал үчүн рецепт абдан кыйын болот) - дүйнө жүзү боюнча көптөгөн өлкөлөрдө жайылган жана белгилүү бир тамак. Бул тамактар көп элдердин ар түрдүү кулинардык салтында (ар кандай тилдерде ысымдар тизмеси, жок эле дегенде, 40 орундарды алгандар) тапса болот, бирок ошентсе да ал өзүнүн токочтор белгилүү Англия мекени болуп эсептелет.
Recipes да кичинекей бир аймакта, ар кандай болот. Мындайча айтканда, күрүч пудинги - кээде сүттү кошуу менен, жана башка ар кандай компоненттер, сууга бышырылган тамак бышырылган күрүч. Сиз күрүч кыямдын, ботко даярдалышы мүмкүн, жана кургак (жууп) Райс болушу мүмкүн.
каймак, сыр менен күрүч пудинги кандай тамак?
заттар:
- күрүч жарым, бир чөйчөк (жакшы жылмаланбаган пайдаланууга);
- polstakana бүт сүт же суу менен;
- ал тургай, бир стакан суу;
- 1-2 тоок жумуртка;
- жарым быштак бир чөйчөк (көбүнчө үй);
- кант, бал же жемиш ширеси 1-2 чай кашык;
- табигый сүт, 1 чай кашык;
- кабыгынан бир чымчым;
- бир аз Vanilla;
- сүйүнүп, бир аз;
- сүзмө, жарым, бир чөйчөк.
даярдоо
сыр менен таттуу күрүч пудинги жасачубуз. Сүрөт кылдат чыгып жуусун, өзү да сууга же 12-16 мүнөт үчүн, сүт менен суу аралашма буламыгы тамак жүрөгүбүз козголбой койбойт. Каши бир аз муздатып, бир аш жаңы сыр, бал (же кант ширеси) аркылуу эзилген. чийки жумуртка, жыпар жыттуу кошуу, жакшылап жууруп. каймак май көмөч тамак жууп, даяр күрүч-быштак массасы койду. Андан кийин сиз эки жол менен иш-аракет болот.
биринчи жараян. бир аз суу менен бир аз кенен казанды түрүн коюп, капкагын жана түрүндөгү аз жылуулук бышырылган чейин тамак берет жабат.
Методу, эки. орто жылуулук менен жасаш үчүн камырды мешке салып, 25 мүнөт түрүн кой. бир кызмат табакка даяр Балык тарагандыктан, каймакты куюп, чай, какао, же бул түрү башка суусундуктар менен кызмат кылган. Бул ингредиенттердин тизмесине киргизүү, мейиз кошулган күрүч-Cheesecake таза кылып жаткандыгын белгилей кетүү керек.
ашкабак менен күрүч пудинги
ашкабак менен күрүч пудинги тамак жакшы.
заттар:
- 250 күрүч г;
- 250 ашкабак жана чиригени менен г;
- суу 400 мл;
- кордошкон каймак 200 мл;
- сүт 600 мл;
- бал 100 мл;
- туз туруъуз;
- корица жана Vanilla сүзүлгөн бир чымчым (же Vanilla кант), теркадан Nutmeg, сүйүнүп, кургатылган Рыжий, сабиздин.
даярдоо
Pumpkin массасы (ири н же natrom) орто орто кесип жана акырын жумшак чейин бышыр. кылган чейин орто жылуулук үстүнөн күрүч жакшы жуу жана тамак - бул 16-20 мүнөт алат. кандайдыр бир суюк калдыктар бар болсо - solom. бал, жыпар жыттуу заттарды жана сүт Mix. Бир аз prisolit. май менен майлап турган банк табактагы жарып podvarennoy ашкабак жана орду менен күрүч Mix. сүт аралашмасын толтургула. 40 мүнөт бышырып (суюктук бууланып чейин) болот.
тамак параметрлери
Ар кандай учурларда, бул тамак, мисалы, таттуу күрүч кыямдын эле, десерт катары кызмат кылган, мейиз, кургатылган жер-жемиштер жана башка