Сыр - элдик тамак-аш топтолгон сүт азыгы. адам денесинин ичине сыр алынган белоктор, сүт караганда алда канча жакшыраак. 98-99% га оту менен сыр азык камтылган (дээрлик толук эмес).
Зыяны жана катуу сыр пайда
катуу сыр менен (жана жалпы, сыр менен) Vitamins камтыйт (негизинен, A, D, Е жана топ B), pantothenic кислотасы, казеиндин жана башка пайдалуу заттар (негизинен кошулмалар тт жана канал). Азыктык баалуулугунун сыр көп протеин (балким 25% га чейин) жана майын (60%) жараша өзгөрүлүп турат.
Бир күнү мен сыр алабы?
акылга сыярлык өлчөмдө, анын ичинде катуу быштак, ар кандай мүнөз менюсунан киргизилет. stroynet каалаган жана катуу сыр, жалгыз же орой, бүт нан же кара нан менен кошо жеп устачылыкты жакшы сактайт. Албетте, катуу сыр керектөө, анткени жетишерлик жогорку туз мазмунуна жана сүт майын чектелиши мүмкүн.
менин жакшы көргөн сыр бири, кадимки жана салттуу СССР космос бир сыр "Орус тили" болуп саналат. Бул жарым-катуу уюткан даярдоо жана mesophilic сут кышкылды бактерияларды кандын тарабынан пастерлейт уй сүтүнөн даярдалган сыр.
көп калория орус сыр кандай иштеп жатат?
Energy балл Сыр "Россия" сүт майын мазмунуна жараша болот (50%) жана белок (24%), ал кыйла жогору болот. сыр менен калория суммасы "Россия" Буюмдардын 100г жылына 363 ккал болуп саналат.
сыр тандап жатканда
Тилекке каршы, азыркы учурда, айрым өндүрүүчүлөр темада деп аталган "сүр быштак азыгы" кампаларга камсыз болуп, "Россия". Бул продукт зыяндуу бар курма май жана / же башка өсүмдүк майлары, ошондой эле мүмкүн болгон жана көп сакталышын камсыз кылат, башка кирешелүү эмес кошулмалар өндүрүш жүрүшүндө пайдаланылуучу жана сактоодо турат. Бул продуктунун пайдалуулугуна күмөн болуп саналат. Мындан тышкары, соода түйүндөрдө сатуучулар продукт сыр сатуу, сыр эмес, сатып алуучу маалымат берүүгө шашылган эмес. Мындан тышкары, дүкөн кызматкерлери даана же жетекчиси сыр тилкесине кесип жана белгиленбей сатылат. бренди астында сыр тандоо "Россия", пакетте (торт же башы) бир кесим Үстүнө бир өзгөчө жазууну көрсөтүү үчүн талап кылууга чечкиндүү эмес, бирок жакшы - шайкештик жөнүндө күбөлүк.