менен, пайдалуу даярдоо Easy аш болумдуу жана даамдуу тамак судак баклажан жыл бою сиздин үстөлгө кемчиликсиз помидор менен. Бул жашылча түзүлүшү табактын жылуулук дарылоо өтө ширелүү жана жыпар жыттуу, ысык жана муздак да колдонула турган чыкса болот. помидор менен бышырылганыбы баклажан кемчиликсиз бири-бири менен бириктирилген жана көз карандысыз, аш болумдуу жана даамдуу тамак түзүү, ошондой эле, эт, балык, козу карындарды, ал тургай, картошка даамын толуктап турат.
помидор менен баклажан тамакка кошумча даам жетүү үчүн, мисалы, Zucchini, сарымсак жана катышуусунун башка жашылча-жемиштерди, анын кошо алышат булар көп жыпар жыттуу болот.
помидор менен баклажан чыгып, кантип, биз жөнүндө айтып коёюн.
Zucchini, помидор жана сарымсак кошулган бышырылганыбы баклажан
заттар:
- баклажан орто өлчөмү - 2 даана;.
- орто Zucchini - 1 даана.
- бир орто помидор - 3 даана.
- калемпир - 2 даана;.
- Пияз - 200 г;
- сабиз - 100 г;
- Сарымсак - 2-3 тиштери;
- өсүмдүк майы - 75 мл;
- Black жаны жер калемпир;
- туз;
- райхон жана петрушка.
даярдоо
Тазаланып пияз кесимчелер жана өсүмдүк май менен беш мүнөт куурулган. Анан кесилген жана кесинди сабиз кошуп, алуубуз помидор жана коңгуроо калемпир беш мүнөттөн кийин. Кошумчалай кетчү нерсе, алуубуз биринчи, анан Zucchini жана жашылча калган кошуу баклажан, беш мүнөт себилип жаңы чөп майдаланган майдаланган сарымсакты, ыргытып кууруу жана жылуулук алып.
multivarka помидордон жана козу карын менен баклажан бышырылганыбы
заттар:
- Баклажан - 650 г;
- козу карын - 350 г;
- помидор - 250 г;
- калемпир - 100 г;
- Пияз - 200 г;
- сабиз - 150 г;
- өсүмдүк майы - 75 мл;
- аралашмасы жер калемпир эле;
- туз;
- жаңы жашылча .
даярдоо
"Бышыруу" режиминде же куурулган Multivarki табак өсүмдүк майы менен жарым шакектерге кесинди "жебей" ачык чейин пияз, андан кийин дагы бир он мүнөт сабиз жана Fry кошуу. Азыр баклажан жана помидор тилкелери көп кесимчелер куурулган Жулиен коңгуроо калемпирдин бир кичинекей козу карындар, бүткүл жана майда бөлүктөргө чоң ажырымды жатты. Анан туз жашылча менен сезону, таттуу калемпир, акырын козгоп, "өчүрүү" режиминде отуз мүнөт бышырышат.
майдаланган чөптөр менен чачып кызмат кылып жатканда.