майрамдык стол бардыгы кандайдыр бир өлчөмдө кадимки эскертүү үчүн даамдуу даамдуу салаты бир татаал, жасанып кызмат алуу үчүн абдан жакшы "деген тери алдындагы Болданюк" салат . Ошентсе да, бул табактагы даам аябай эле көп чектеп турат. Биз силерди "дартыбызды" деп аталган бул жылтылдаган салат, даярдап сунуштайбыз.
"Дартыбызды" салат үчүн классикалык рецепт
Бул укмуштуу, кооз салат даярдоо үчүн, бош убакытты болжол менен 2 саат керек болот. тамак үчүн да жеңил эмес, бирок натыйжасы тан, бирок даамы, албетте, анын жактыруусуна ээ болобуз. Ошентип, Анда баштайлы!
заттар:
салат үчүн:
- картошка - 3 даана.
- майонез - 3 косыныз. идиш;
- кара мурч жана туз негиз - татып;
- туздалган Herring - 200 г;
- Сарымсак - 1 калампыр;
- көк пияз - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- кызылча - 2 даана;.
- сыр катуу - 100 г;
- калемпир аралашмасы - татып.
кооздоо үчүн:
- жаңы Алкожа - 30 г;
- көк пияз - 0.5 Заб.
- жашыл пияз - 20 г
даярдоо
Ошондуктан, биз бир салат, аткарууга кантип даярдык көрсө болорун айтып: "Obsession." Биринчиден, ар азыктарды даярдоо керек. Туздалган Herring мамиле, сөөгүн алып, тараза жана чакан музда бөлүнөт. Жашылча-жакшылап жууп, көмөч казанга салып, орто жылуулук үстүнө коюп, суу менен толтуруп, тендер, бир аз туз чейин бышыр.
Ошондой эле, көк пияз, сыр, майонез жана сарымсак тогологун салат үчүн керек болот. Кийинки пияз Ырыа melenko shinkuem. Бышырылган сабиз жана сыр менен таза чакан кубатуулугу акыры талкаланат эмеспи. Андан кийин, бир аз майонез кошуп калемпирди аралаштырып менен чачып, жакшылап аралаштырып. Кызылча да spadefoot сарымсак бөлдүк аркылуу сыгып, чоң тешик менен н жөнүндө руб тазалайт, майонез жана дей коюп. Аштоолорго кайнатылган картошка ири н менен с = рт = п, кашык майонез, чөптөр жана жер калемпир менен кара мурч бир чымчым тузду кошуп.
Азыр биз салат жамаатына түздөн-түз барып. көмөч, андагы жайылган темир шакек коюлган бышырылган картөшкө аралашма жөнүндө. Lightly массасы подоконникке жана чыйратылган майдаланган пияз, көк бир катмар койду. Андан ары бардык кыйылган Herring шырыктарды, кызылча Жыгачтан жана акыркы катмар салмагы сабиз жайылып сыр бир катмарын камтыйт. Анан кылдат металл шакекти алып жана даамы даяр салат кооздоп. Мисалы, ачык кызыл, кочкул пияз жарым шакекче жасап, жашыл пияз же жаңы Алкожа кыйылган.
чийки сабиз менен Салат рецепт "Obsession"
заттар:
- туздалган Herring - 1 даана.
- картошка - 3 даана.
- пияз - 1 даана.
- кызылча - 1 даана.
- Сабиз - 1 даана.
- сыр түрлөрү - 150 г;
- майонез - татып;
- туз - татып;
- Сарымсак - 2 тиштери;
- жаңы жашылча - милдеттүү.
даярдоо
Картошка жана тендер чейин кызылча жуугуч жана кайноо. Андан кийин жашылча муздаган жана Sandpaper менен жышып жатат. Herring кайра иштетилген жана арык, кичине тыйын кесилген.
Үч орто terochke боюнча сыр, чийки сабиз жана таза, менин жакшы н боюнча үчөө. Туз, майонез менен аралаштырып. Азыр салат чогултуп, "дартыбызды" катмарлары: биринчи картошка, анда кызылчасын, анда Herring. Top жайылып кесилген жана пияз жарым шакекче жасап, уйларды жана акыркы катмар сабиз сыр койду. Зайтун талабы боюнча салат кооздоп, ачык кызыл, кочкул пияз же жашыл пияз, мөмө-тумшугу жарым шакекче диагоналдуу кесилген.