Сунушталууда тамак Recipes, албетте, пайдалуу жана даамдуу өсүмдүк каймак шорпо. Бул тамак абдан ага кошумча байлыгын жана даам турган арык менен сүт мал ингредиенттердин тышкары жок, же тамак-ашка, жүргүзүлүшү мүмкүн.
Жашылча шорпосу - ашкабактан Lenten рецепт
заттар:
- жаңы ашкабак - 650 г;
- орто өлчөмдөгү картошка кара чиринди - 3 даана.
- Зайтун майы - 45 мл;
- Тазаланган суу - 900 мл;
- лимон ширеси - 15-20 мл;
- ашкабак уруктары (кактап) - татып;
- татымалдарды жана таттуулар - татып;
- жаңы чөптөрдүн бутактары - даамын;
- жер кара мурч - 1 чымчым;
- натрий чоң туз - 2 чыгарат.
даярдоо
өсүмдүк каймак шорпо кабыгынан ашкабак тазалоо жана кесимчелер даярдоо. Ошо сыяктуу эле, кесилген картошка тамырларды чачууга. ар кандай казандарга ашкабак менен картошка аралашмасынан айтканда, бирдей тазаланган vodichkoj куюп, тамак табак кийип, суунун даамын, туз. Даярдык өсүмдүк сыра бир крем чейин Комбайн талкалап, андан кийин, лимон ширесине, зайтун майы менен даамы менен бирге, ашкабак жана картошка базасын, биригип, анан шорпо жара берет. Бул этапта биз даамы ар кандай жыпар жыттуу кошуу тамак беш мүнөт кайнатып. Эгер бала даярданып жашылча каймак шорпо, анда жыпар жыттуу кошуу мүмкүн эмес.
ашкабактын үрөнү жана жаңы чөптөр менен толукталсын өсүмдүк каймак нанды тапшырууда.
эгер каалашса, ашкабак, башка өсүмдүктөрдөн же жашылча бир нече түрлөрү боюнча аралашма менен алмаштырылсын.
Каймак кошулган өсүмдүк каймак шорпо - рецепт
заттар:
- брокколи - 240 г;
- жашыл тоъдурулган буурчак - 120 г;
- картошка кара чиринди - 220 г;
- Лик (ак бөлүгү) - 60 г;
- сабиз - 60 г;
- козу карын - 120 г;
- каймак - 220 мл;
- Тазаланган суу - 900 мл;
- жаңы чөптөрдүн бутактары - даамын;
- жер кара мурч - 1 чымчым;
- туз - 2 Pinches.
даярдоо
даярдоо баштапкы этабында картошка тамырларды жана сабиз тазалап, мыйзамсыз кесип алып